1樓:懶得可愛的小李
不會的,因為蒜泥和一些調料是可以解膩的,吃起來口感非常的棒。不會非常的油膩。
2樓:王志剛剛剛
吃起來不會很油膩。因為在做的時候就會把這些肥肉過濾掉,而且吃起來其實還是很有口感的。
3樓:撒的謊
不會的,因為這樣子做出來的那個肉還是更具有一些香味,而且蒜泥也能夠去除一些油膩。
4樓:王祿
不會的。因為蒜是可以中和掉一些油膩的味道的,而且讓這道菜吃起來是更加的滑口。
5樓:老龐家小
不會,因為蒜泥白肉薄薄的一片,加上蒜泥、蘸料,口感恰到好處,一點都不膩。
蒜泥白肉看起來肥肉佔的比例大,它吃起來會不會很膩?
6樓:網友
蒜泥白肉看起來肥肉佔的比例大,它吃起來會不會很膩?
一、蒜泥白肉是怎樣一種美食?蒜泥白肉是一道正宗的川菜蒜泥白肉,他是把豬後腿肉當中的比較好的五花肉,切成薄片,之後放進鍋裡邊,再加上一些生薑煮一下,肉發白的時候就撈出來,然後再把胡蘿蔔絲放在水裡邊焯熟,最後用肉裹上黃瓜絲和胡蘿蔔絲以及蔥段,捲成乙個卷,擺在盤子裡邊,再澆上用蒜泥生抽辣椒油等等調成的料汁,一道美味可口的蒜泥白肉,就這樣做好了吃起來非常的鮮香濃郁。
二、蒜泥白肉吃起來會不會很膩?有人說,蒜泥白肉,這道菜從外觀上看起來肉全部呈現出白色,所以看起來肥肉是比較多的,那麼吃的時候肯定會非常的油膩,其實這道菜不僅吃起來不油膩,而且還會給人一種特別爽口的感覺,之所以蒜泥白肉吃起來不油膩,是因為肉再涼拌之前就已經從水裡邊焯過一遍了,這樣在很大程度上就能夠去除五花肉當中的一些油脂,除此之外,在加調料的時候有大蒜的加入,大蒜能夠在很大程度上中和豬肉當中的油膩感,所以這道菜吃起來並不油膩。
三、吃蒜泥白肉的時候應該注意什麼?蒜泥白肉,這道菜雖然吃起來非常的清爽可口,而且也能夠增進人的食慾,但是對於一些人卻是非常不合適的,比如說一些人他不能吃大蒜,但是這道菜當中的大蒜非常的多,所以不能吃大蒜的人還是儘量不要嘗試這道菜,除此之外,這道菜由於主要的原料是五花肉,因此血脂比較高的人是不能吃的,因為我們都知道豬肉當中膽固醇含量非常的高,因此這一部分的人能夠吃這道菜,除此之外,吃完蒜泥白肉這道菜之後,千萬不要喝大量的茶,因為可能會影響到消化吸收,導致人體出現不適的症狀,除此之外,蒜泥白肉還不能夠和牛肉魚蝦以及香菜等等食物同時食用,以免造成消化不良的症狀。
7樓:大超說教育
它吃起來不會很膩,因為白肉上的肥肉入口就化,而且蒜泥也可以解膩。
8樓:天才人物我無敵
當然不會,雖然看起來肥肉比較多,但是吃起來一點都不會有油膩的感覺,因為在燉制的過程當中,肥肉當中的油脂大部分都已經燉在湯裡了。
9樓:祈線銀
會。因為肉裡面的油脂比較多,吃起來會膩的。
10樓:白珍全全全
吃起來不會很膩,因為這個食品中加了蒜泥,可以去除一些腥味和油膩。口感還是比較好的,但是吃多了會有點膩。
11樓:樂樂在此呢
不會的,因為蒜泥將這種膩味已經解除了,而且會有不一樣的口感,吃起來是非常鮮的。
12樓:小李美死了
是不會膩的,因為這些肉已經過濾到了油,而且也不會膩,並且也會特別的酥脆,所以是非常好吃的。
幾乎不吃肥肉的我被這道蒜泥白肉征服了
13樓:綜藝o泡
<>《準備食材:肥瘦相教的豬肉、蔥、姜、料酒、白糖、醋、雞精、生棚餘抽、蒜、辣椒油、芝麻油、香菜。
做法:1肥瘦相間的豬肉冷水下鍋 加入蔥、姜、料酒焯水 煮沸後撇去浮沫 蓋上鍋蓋,中小火燉煮10到15分鐘。
2關火後,肉在鍋中放涼 撈出後切成薄片裝盤。
3準備醬汁: 加入白糖一勺 醋兩勺 雞精一勺 生抽一勺 薑末、蒜末 辣椒油塵銀一大勺(我用的是老乾媽辣椒油) 芝麻油一勺(派和宴香油)
4調好的醬汁放入白肉裡 再加入香菜末和蔥末 抓拌均勻就可以享用啦。
蒜泥白肉沒有放太多的調料,這樣吃起來真的不會膩嗎?
14樓:網友
會膩的。第1個緣故是味啟稿昌道過於單調,第2個緣故是沒啥油水,第3個緣故是蒜泥味道太重敬漏,第4個緣故是肉會較麻,第5個緣故悄扒是口感膩。
15樓:你到底敢不敢
當然是不會的,因為有蒜泥中和了那種膩的口感,所以人體吃起來味道還是非常不錯的。
16樓:不著急上課
我認為是會膩的,因為調料太少肉的腥味兒一定去不掉。
17樓:提克迪奧斯
蒜泥白肉起源於滿菜白肉 是女枝皮春真人祭天時候用的肉,因為祭祀需求所以在煮的時候不會加任握跡何調料,祭祀結束後根據傳統會切塊分給各個**貴族,一開始是直接吃的,後來民間模仿這行為但蘸調料後食用,白肉可以說是非常猛耐經典的一道滿菜,吃起來膩不膩純粹看調料。
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