1樓：獅子侃電影
飲酒時要注意的細節注意拿酒杯的正確姿勢。高腳杯是紅酒最好的搭檔。正確的握杯姿勢是三指輕握腳，即拇指中指食指握腳小指固定在杯底也是一種優雅優美的握杯姿勢。
另外這樣的握姿也不會影響酒的口感。知道如何享受餐廳服務。有紅酒的地方，一定要優雅精緻。
如果你現在沒有一些葡萄酒經驗，建議你讓服務員為你點的酒上菜。
點好酒服務員會倒點酒給付錢的客人嚐嚐。客人只需要品嚐紅酒的味道做出選擇。倒酒量要把握好紅酒的禮儀和中國人強調的酒滿真心不太一樣。
乙個滿滿的紅酒杯無法撼動酒杯。倒紅酒的時候，一定要把握好量。酒佔杯子的三分之一。
輕輕搖晃酒杯使酒與空氣接觸，增加酒的醇厚感避免野蠻喝紅酒的人要避免野蠻碰杯。優雅的高腳杯襯托出整個人的優雅。
紅酒是所有五官都能享受到的奇妙產品。眼睛可以欣賞它迷人的顏色，鼻子可以聞到它的香味，嘴巴可以享受它的美味，耳朵可以享受碰杯時的悅耳聲音。所以喝紅酒的時候，一定要懂得細細品味。
與人碰杯時，可以稍微傾斜高腳杯輕輕碰撞。喝紅酒的時候要慢慢品嚐最文明的方式。在西方，你要保持頭腦清醒小口喝。
不要一下子全部做完。杯子裡總是有一點酒。
不敬酒的時候一飲而盡或者邊喝邊透過酒杯看人拿著酒杯喝酒，酒杯邊上印口紅都是不禮貌的。喝酒有五個基本步驟品酒聞酒倒酒醒酒品酒。品酒也叫觀色。
紅酒的品質可以從酒的顏色看出來。正確的觀察方法：將玻璃放在白色背景前稍微向外傾斜。
尋找木屑或雜質觀察酒的顏色。褐色破碎紫紅酒很年輕深紅色外帶棕黃色好酒。
聞酒味用鼻孔捂住整個杯口深呼吸。高檔紅酒聞起來濃，讓人感覺很濃很複雜。鼻子的敏感度遠遠大於舌頭，所以慢一杯酒會越來越有香的感覺。
聞過酒後，可以試著輕飲。在口中用舌尖將酒推至口周，讓所有的味覺細胞儘可能感受到。倒酒紅酒優雅高貴，紅酒的酒標也有收藏價值為了避免酒標正確的倒酒方式是讓酒標朝上。
2樓：小李美死了
應該在早晨的11點到晚上的6點，並且也應該雙手拿穩酒杯，並且也應該和對方敬酒，這樣就是敬酒的基本禮儀。
3樓：愛情來了擋不住
一般在早上的11點或者是下午的6點左右是品嚐葡萄酒最佳的時間，手可以握住酒杯的杯腳，輕輕的旋轉，可以喝一口葡萄酒嘗一下，在碰杯子的時候要輕輕的碰，避免酒灑出去，在碰杯的時候可以和對方有眼部交流。
4樓：李佳楠那男
掌握正確的握杯方法，觀察它的顏色，旋轉裡面的酒液進行醒酒，可以聞一下它的氣味，可以喝一口，要掌握倒酒順序。
5樓：巨蟹阿斯頓
首先要觀察葡萄酒的顏色。然後再聞葡萄酒的香氣，這個時候應該運用手腕的力量輕輕的搖晃著酒杯，然後再將鼻子靠近，酒杯深深的吸，然後就是要品嚐葡萄酒，可以先迅速的口中漱一遍，然後讓口腔充分接觸到酒液。
秒懂葡萄酒禮儀
6樓：科普達人小柒
<>《秒懂葡萄酒禮儀。
倒酒禮儀：倒酒分量，紅酒倒滿1/3，唯鋒白酒倒滿1/2，香檳倒滿3/4。
倒酒技巧：在倒酒一杯的最後晃一下瓶子，為的是不讓滴液流下。
握杯禮儀：1.握住杯腳將杯腳置於拇指和乙隻或二隻手指中間輕握，這是最簡單的一種方法。
2.握住杯底更輕易的操控酒杯而且更有舒適感。
3.紅酒切記不能握杯肚，紅酒試飲溫度為18度用手握住會鋒拍加熱酒體破壞香氣口感。
敬酒禮儀：碰杯注視對方微笑，要有一定的視線交流。切記不要用杯口碰杯口薄易碎。應該碰杯子中部，較大較圓的部分而且酒杯要稍稍指基晌向對方的酒杯傾斜約十五度左右。
品酒禮儀：避免豪飲，乾杯需要文雅舒緩。品紅酒的時候一定不能像白酒那樣一口悶，要小口慢飲，而且在喝紅酒以後要讓紅酒在口腔中多停留一會，讓酒香遍佈整個口腔，把味蕾充分開啟，然後再把紅酒嚥下去，這時會品嚐到它醇香的滋味而且會讓口腔中殘留下紅酒的酸甜滋味。
葡萄酒斟酒禮儀
7樓：養生種草
1、斟酒順序
(1)先起泡酒，後靜止葡萄酒
起泡酒酒體較輕，口感脆爽，適合先上桌。此外，起泡酒也能作為甜酒搭配甜食，如微甜的阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(moscato d'asti)搭配提拉公尺蘇就十分契合。
(2)先幹型，後甜型
先幹飢凱巖後甜才不會灼燒你的味蕾。不過也有例外，法國的蘇玳(sauternes)和託卡伊(tokaji)甜酒很適合搭配鵝肝醬，所以也常在主菜之前上桌。
(3)先輕酒體，後重酒體
這樣一來，爛御輕酒體的精細和重酒體的複雜就都能感受得到。
(4)先白，後紅
白葡萄酒單寧含量少，酒體較輕，適合比紅葡萄酒先上。此外，像博若萊(beaujolais)、瓦坡裡切拉(valpolicella)等酒體較輕的紅葡萄酒也能在正統5菜式中的第2道菜上，而如勃艮第一些酒體較重的白葡萄酒不會被輕酒體的紅葡萄酒打倒，這些非傳統的方法也不失雅緻，值得一試。
(5)先年輕，後成熟
具體來說，就是先上簡單的葡萄酒，後上複雜的葡萄酒。一般來說，成熟的`葡萄酒結構和風味都要更加複雜些。不過，很多陳年的葡萄酒口感更為精細，不宜搭配濃郁的牛排。
這裡百科君建議你先喝精細的陳年葡萄酒，再喝紅葡萄酒來搭配牛排，豈不更好？
2、斟酒方式
1)斟酒方式主要有兩種：桌斟和捧斟孫羨。桌斟是指酒杯放在餐桌上斟酒，瓶口應在杯口上方2釐公尺左右處為宜，瓶口不宜接觸杯口，以免發出聲響。捧斟是指一手握瓶，一手將酒杯捧在手中斟酒。
2)如果是給自己斟酒，還應注意一下持杯的姿勢，以下都為正確的方式，你喜歡哪種呢？
3、斟酒份量
1)紅葡萄酒入杯均為1/3;
2)白葡萄酒入杯為2/3;
3)白蘭地入杯為1/2;
4)香擯斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退後，再往杯中續斟至七分滿即可。
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昨天我答了這個問題,寫了很多,很希望幫你,但不知為什麼沒提交成功.今天就再答一次.首先 白葡萄酒不一定比紅葡萄酒便宜，的高底要看酒的品質。葡萄酒不會以顏色來訂價。就你這種情況而言，選紅葡萄酒更好些，畢竟你老闆結婚嗎，紅色是一種喜慶的顏色。1 既然是婚宴和企業年會，建議還是選擇葡萄酒，品位和檔次都顯得...