1樓：獅子侃電影
西餐廳是我們餐飲行業的異域美食文化，有著濃厚的西方色彩，就像我們國內的中餐廳一樣，有著濃厚的本土文化背景西餐廳主要服務西方特色美食，其裝修設計風格也符合某個國家的民族風情，充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。因此，我們在設計和裝修西餐廳時，有必要有乙個明確的主題。對於餐飲行業來說，乙個餐廳裝修設計的主題就像我們的靈魂。
因為我們靈魂豐富，我們每個人都充滿了生機和活力。餐廳也是，尤其是西餐廳裝修有很強的外國文化背景。所以在裝修設計中要規劃好餐廳的主題和風格，千萬不要盲目跟風、追風。
西餐廳裝修設計的主題是以某個地方的文化背景和特色為中心的設計，因為人們來我們西餐廳是為了關注西方的某個地域風情，所體驗的恰恰是一種西方的生活方式西餐廳裝修過程中，文化背景一定要多樣，以免出現四個不同。
因為西餐廳沒有主題，人們很難體會到無法用語言表達的美妙感覺。無論是西餐廳還是中餐廳的裝修設計，一定要明確自己的主題，讓我們的餐廳看起來生氣勃勃，意氣風發財富會繁榮。西餐廳是我們餐飲行業的異域美食文化，有著濃厚的西方色彩，就像我們國內的中餐廳一樣，有著濃厚的本土文化背景西餐廳主要服務西方特色美食，其裝修設計風格也符合某個國家的民族風情，充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。
因此，我們在設計和裝修西餐廳時，有必要有乙個明確的主題。西餐是西方國家在東方國家和地區的餐飲總稱。隨著社會現代化的發展，西餐廳在中國各個城市發展非常廣泛。
現在人們在選擇西餐廳的時候更喜歡去一些有特色的西餐廳，西餐廳的設計在很大程度上可以體現這家餐廳的特色和風格文化，這說明西餐廳的設計需要慎重考慮。
以下專業餐飲設計公司中國空間設計將從幾個方面為您講述西餐廳設計描述的要點。西餐廳設計對就餐環境和氛圍沒有比強調熱鬧繁華的中餐廳更好的要求，而西餐廳恰恰相反，屬於優雅安靜型。一般來說，人們吃西餐不僅是為了品嚐，也是為了享受環境。
因此，在設計西餐廳的空間時，我們需要以簡約的大道為標準，簡單的色彩搭配，燈光和環境**的協調，為顧客營造浪漫安靜的用餐氛圍。
2樓：網友
西餐廳裝修設計的主題是以某個地方的文化背景和特色為中心進行設計的。要避免四不像出現。如果西餐廳**西方某國特色佳餚為主，那麼其裝修設計風格也應某國國民族習俗相一致，充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。
3樓：喵喵休閒娛樂
西餐廳的設計主要是講求氛圍感。要將餐廳佈置的有氣氛，最好是設計成落地窗，可以**城市的夜景。燈光和**都要有氛圍。
西餐廳設計規範有很多，都有哪些？
4樓：號建曉
1.明確西餐廳設計的檔次和定位。
這樣才可以決定西餐廳的裝修風格。西餐廳的裝修設計餘鬧一般都是對於消費群體定位來進行的，也就是說設計風格要符合西餐廳消費主體的取向。實際上西餐廳裝修有很多風格，而不是說全部的西餐廳都是一種風格。
例如法式西餐廳可以設計成法式裝修風格，如果是南韓餐廳則可直接依照韓式裝修風格對西餐廳進行裝修。這些西餐廳裝修設計風格的選擇目的是因為讓西餐廳和它的定位更為符合一些。
2.西餐廳設計燈光與色彩的搭配。
燈光也是要與西餐廳整體風格相符合的。如果是富雅華麗的西餐廳最好選擇優雅的握桐大號吊頂燈，構建金碧輝煌的感覺；如果是佈局西餐廳的話，則要以柔光燈為主，同時可以提公升多種色彩，構建浪漫氛圍。無論哪種風格的西餐廳，其色彩搭配主要以暖色調為主。
因為從色彩學的方面而言，暖色系可以促進食慾。
3.西餐廳要使用高檔傢俱。
西餐廳裡所選擇的傢俱絕對不可馬虎。採購人員購入傢俱時豎皮罩就務必選高檔傢俱。自然，為了控制成本費可以不選擇使用名貴樹木生產加工而成的傢俱，可是一定要留意傢俱的造型設計。
這兒所指的傢俱包含了西餐廳的全部傢俱，例如飯桌，桌椅，吧檯等。顧客進到西餐廳後，最先見到的便是這些傢俱。傢俱不吸引人，大夥兒當然也不會喜歡。
4.西餐廳設計空間的有效規劃。
一般，西餐廳的廚房面積會佔據餐廳總面積的30%-40%，並配置在餐廳中部到最後的位置。而收銀臺的位置一般設定在餐廳通道和廚房餐具區櫃檯中間的位置，這樣既方便迎來送往，也有利於接受訂單資訊和提供菜餚。像洗手間、**間、吸菸室這些附加裝置便會較為集中的配置，並分配在客席裡側位置，方便消費者進出。
西餐廳設計規範有很多種，具體都有怎樣的？
5樓：**扒皮小能手
序言：想要把餐廳設計規範，這是對於餐飲行業非常重要的關鍵，餐廳設計感好，可以省去很多不必要的費用，還可以充分利用空間，設計出來的效果也會讓消費者覺得舒適。<>
我們在設計餐廳的時候，可以考慮提供乙個外賣的視窗，在空間設計上要合理，讓購買外賣的朋友有足夠的空間，而且還不能擋住其他顧客的自由出入，很多外賣視窗都會面向介面，所以一定要注意擋雨防塵。餐廳裡的清潔一定要到位，儘量做到及時打掃，無論是牆面還是地面，都要選擇不易粘灰的材料，這樣清理起來也比較容易。<>
地面的材料一定要選擇防滑的，要貼上防滑提醒標誌，以免讓客人在走路時不慎滑倒。在餐廳的面積上，我們要精確地合理地設計，如果面積過小的話，會顯得非常擁擠，不利於顧客用餐，所以我們要根據實際情況進行調整。餐廳廚房要考慮到人身安全，廚房的裝置一定要是合格產品，這樣操作安全也會避免人員受傷。
廚房的地面要採用不吸潮的防滑地磚，這樣防止在忙碌的工作中摔倒，餐廳和廚房的距離越小越好，兩者連線不要有坡度或者臺階，這樣方便傳菜，廚房的面積也不建議太小，面積過小會影響廚房的使用順暢度，面積過大會影響炒菜和傳菜的快捷程度，還會浪費營業面積。而現在的西餐廳是很多情侶約會的場所，也是很多職場白領喜歡出入的場所，所以在設計師餐廳的時候，我們要有自己的特色和主題，這樣才能在眾多西餐廳中脫穎而出。而西餐廳的隔斷設計要利用花玻璃或者是綠化槽來進行隔斷，這樣不僅保護了客人的私密性，還讓整個餐廳的氛圍更加的美觀時尚。
6樓：巨集盛巨集盛
比如說有專門管制西餐廳安全的規範，也有管制西餐廳衛生的規範，還有管制西餐廳設計的規範，由管制西餐廳規模的規範，每種規範都是不一樣的。
7樓：史蒂芬斯
首先我們應該設計乙個合理的吧檯，其次也應該有一些西餐的工具，也應該有一些氛圍性的燈光，合適的乙個西餐廳設計。
8樓：愛心的學姐
具體就是在設計的時候一般是以方形桌為主的，上面還需要去鋪一層白色的餐布，然後在上面放一些綠色的植物。
西餐廳設計規範有很多，你知道哪些？
9樓：無私又睿智的小行家
設計理念就是設計最初的核心指導思想，那西餐廳作為西方國家的就餐方式，肯定會結合西方國家的文化，禮儀，生活方式，包括後期受眾人口做出定位。這跟西餐廳整體的選址有關係，和西餐廳的整體消費群體也有關係。簡單舉例，如果西餐廳的定位是大眾都可消費的，那設計的核心應該是簡潔應為西餐廳**的菜餚具有西方國家的地域性，所以在裝飾風格上也要與某國民族習俗相一致，充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。
與西方近現代的室內設計風格的多樣化相呼應。
西方餐廳的設計理念**於他的生活和他的歐洲的文化，去餐廳風格大，多源於歐洲古代設計文化，就是那些古老的藝術壁畫，雕刻石雕浮雕藝術，經過淺化加工，成為現在我們所能看到的新的符號餐廳環境是品牌深度體驗的載體，是品牌策略的傳達，是符合消費人群的體驗……達到上下一致，才能形成組合拳，產生傳播效益。
西餐文化的進駐，西餐廳在我國各個城市已經發展得很普遍了。近年來隨著西餐廳行業的發展，主題西餐廳設計也漸漸受到一定重視。主題西餐廳設計融合設計理念劃分佈局。
在進行設計之前，我們必須決定整體改造的前提和基礎的具體風格。對具體風格不確定的話，整個裝修可能會受到某些方面的影響，所以在做的過程中，希望大家更加關注。
還可以利用沙發座椅的靠背來圍合成比較明顯的就餐單元，這種佈置形式的沙發座，常與靠背座椅相結合和，是西餐廳特有的座位佈置方法之一。與此同時，就餐單元的私密性在西餐廳的空間佈局上有非常充分的體現。比如利用沙發座的靠背、刻花玻璃和綠化槽、光線的明暗程度等都可以創造十分明顯的就餐單元。
10樓：網友
題主好，西餐廳的照明光要柔和，設計上可以選擇比較古典建築的風格，西餐廳的平面佈局比較規整。
11樓：行樂
裝修的時候首先追求的就是乙個周圍裝修的浪漫氛圍，而且一定要對於周圍每乙個局勢進行乙個合格的佈局，這樣才能夠起到一定的規範作用，而且在這方面要求非常嚴格。
12樓：小鍇學姐
西餐廳的燈光設計要講究明暗處理得當，西餐廳的燈光不要太亮。
西餐廳座椅的位置擺放要有一定的距離，不要太過緊密。
西餐廳的餐盤儘量要選擇簡潔、美觀的餐盤。
13樓：教育知識之家
西餐廳的照明光線要柔和，防止過強的直射光，在設計上可以篩選出比較有古典建築的風格造型用於餐廳的裝飾設計，西餐廳的平面佈局較為規整，酒吧櫃檯也是西餐廳的主要景點。
14樓：帳號已登出
第1點就那種歐式的裝修風格，非常的有色差，有魅力，非常完美，第2點就是那種比較精緻的這種古典的設計，也是給人不一樣的感覺，第3點就是非常精緻的那種美式的裝修，也是非常有魅力有特點的。
餐廳設計有幾個基本要求？
15樓：漢匠文化
1、餐廳裝修的面積可根據餐廳的規模與級別來綜合確定，一般按平方公尺/座位計算。餐廳面積指標的確定要合理，指標過小，會造成擁擠；指標過大，會造成面積浪租和費、利用率不高和影響經濟效益。
2、營業性的餐肆顫廳應用專門的顧客出入口、休息前廳、衣帽間和衛生間。
3、餐廳應緊靠廚房設定，但備餐間的出弊雹盯入口應處理得較為隱蔽，同時還要採用合理的排風系統，以避免廚房氣味和油煙進入餐廳。
4、顧客就餐活動路線與送餐服務路線應分開，避免重疊，同時還要儘量避免主要流線的交叉。送餐路線不宜過長(最長不超過40m)，並儘量避免穿越 其他 用餐空間。在大型的多功能廳或宴會廳應以配餐廊代替備餐間，以避免送餐路線過長。
5、在大餐廳中應以多種有效的手段(綠化、半隔斷等)來劃分和限定各個不同的用餐區，以保證各個區域之間的相對獨立，以減少相互干擾。
6、各種功能的餐廳應有與之相適應的餐桌椅的佈置方式和相應的裝飾風格。
7、室內色彩應建立在統一的裝飾風格基礎之上，如西餐廳的色彩應典雅、明快，以淺色調為主；而中餐廳的則相對熱烈、華貴，以較重的色調為主。除此之外，還應考慮到採用能增進食慾的暖色調，或者一些能調節心情和就餐情緒的裝飾畫等。
8、應主要選用天然材質，以給人自然、親切的感覺。另外，地面還應選擇耐汙、耐磨、易於清潔的材料。
餐廳消防設計規範，廚房設計防火要求規範有哪些
高層建築的高階賓館 飯店和醫院病房樓的室內裝修，應當採用非燃或難燃材料。新建 擴建和改建建築的防火設計，必須符合 高層民用建築設計防火規範 和其他有關消防法規的要求。建築的防火設計圖紙，必須經當地公安消防監督機關稽核批准，方可交付施工。施工中不得擅自變更防火設計內容。確需變更的，必須經當地公安消防監...
西餐廳親子套餐適合怎麼設計
親子 如給媽媽帶小孩來 母親的部份最好走健康美食系列,如高纖低卡像是有機蔬果與版穀物魚類或雞胸權牛肉 小孩不用多三道菜 為佳 要準備小孩專用餐具與玩具如臘筆與畫紙或 帽或小公仔如有代表餐廳品牌尤佳,菜色一.為濃湯類為主二.為炸品如小雞腿炸蝦或小漢堡 三.甜品以果凍乳酪或冰淇淋 以上設計小孩開心媽媽滿...
天津哪有西餐廳，天津有多少有名的西餐廳？
五大道附近有好幾家,去轉轉就可以看到 在水上公園到奧運大館那塊有很多家，不錯，建議去看看下面那個 很有用。天津有多少有名的西餐廳？1.星期五餐廳2.成桂西餐廳3.季諾意式休閒餐廳 佟樓店 4.蘇易士西餐廳5.鍾情西餐廳6.佳園西餐廳7.洋味食屋 外院店 8.巴塞羅那西餐廳 9.美滋味西餐廳10.地中...