1樓：一顆有思想的豆子
五百斤大白菜被偷，找到已成醃白菜，做這麼多醃白菜幹什麼用？
一、這五百斤大白菜是怎麼被偷的？每年到了秋冬季節的時候，就是偷盜頻繁發生的時候，因為快要過年了，小偷好像也要趕在年前衝業績一樣，有一位大媽，她平時主要靠自己種的蔬菜維持生計，而他的菜地裡的大白菜被偷去了很多，總共有五六百斤，這位大媽隨後就報了警，對於有人會偷大白菜，而且還偷這麼多大白菜，這件事情大家也是感到非常的不解，畢竟如果說是自己家裡吃白菜的話，偷幾顆就好了，為什麼會偷了將近五六百斤呢。
二、最終這些大白菜是怎麼被找到的？找白菜的過程其實相對來說也比較簡單，因為**在第一時間就調取了當地的監控，發現作案的是一輛三輪車，車上裝的白菜滿滿當當的，最後，民警通過調取多個角度的監控，將犯罪嫌疑人的行動軌跡給勾畫了出來，而且鎖定了犯罪嫌疑人，而這位犯罪嫌疑人在案發以後就已經回到了自己的老家，最終還是通過**和他**聯絡，之後嫌疑人自己回來投案自首了，這500多斤大白菜也總算是被找到了，這位嫌疑人已經將這些大白菜做成了醃白菜。
三、怎麼看嫌疑人的行為？**後來在經過調查的時候發現，這位犯罪嫌疑人在回到老家之後，他自己的丈夫就去世了，由於他家裡的條件一直不是太好，所以他就想著弄一點兒白菜醃起來，平時可以吃，其實也就是貪小便宜的心思作祟，才會想要偷別人的白菜，事後他能夠投案自首，也說明他本人已經意識到了他做了不好的事情，**在經過協調之後，要求，這名犯罪嫌疑人賠償這位被偷白菜的大媽的損失，雙方還在為損失的賠償方式再進一步的協調之中，不過這位犯罪嫌疑人也真的是讓我們大跌眼鏡，僅僅為了一些白菜就去做違法犯罪的事情，實在是太不應該了。
2樓：hi小喵
偷菜的人家庭條件不好，偷了這麼多菜後不方便儲存，做成醃白菜自己留一部分吃，其餘的拿去銷售，不過被抓了。
3樓：人能科技探索
偷菜的這家人的生活條件也不好，被偷的這些大白菜被醃成功後，自己留一部分食用，另外一部分可能拿出去銷售。結果被警察抓了。
4樓：王大懶兒
東北的冬天吃酸菜是必要的，時不時的就要吃一次酸菜餃子，東北的菜裡以燉菜為主，酸菜又是裡邊的主力，或者醃酸菜去賣也是有可能的，東北的酸菜是一些菜的靈魂在東北的冬天必不可少。
5樓：塔羅演道場
500斤大白菜被偷，找到時已經被醃成醃白菜，做這麼多醃白菜可以自己食用，同時也可以進行售賣，獲取一些經濟利益，而且可以送給親朋好友食用，是乙個不錯的選擇。
6樓：正井茶研社
當然是用來吃啊。大冬天單吃醃白菜配大公尺飯就很好吃啊，還有醃白菜燉肉，醃白菜跟其他肉一起炒，豬肉啊，雞鴨肉啊，都很好吃的。
7樓：lq荏苒
醃白菜口感很好，而且相較於新鮮白菜來說，可以儲存一段很長的時間，放在冰箱或者地窖中，可以吃很久。
8樓：帳號已登出
作誠醃白菜，可以進行食物的儲存，而且吃不完的話，還可以賣到市場上賺取一筆錢。
9樓：乾燥溫度
當然是吃的呀，馬上就要過年了，必須得醃一點菜從而供自己家人吃，所以才會做這樣的乙個事情吧。
10樓：網友
做這麼多醃白菜既可以拿去賣也可以留著自己吃，但是我個人是不提倡這種行為的，偷竊行為已經違反了法律。
11樓：雲貓君
做成醃白菜就不易變質，而且醃白菜可以食用很多天，配飯十分方便。
農村大白菜的醃製方法
12樓：小斑鳩愛生活
農村大白菜的醃製方法：
主料：白菜2000克。
輔料：糯公尺粉50克、白蘿蔔1個、蘋果1個、梨1個、姜適量、蒜適量、辣椒粉適量、雞精帆賣轎15克、糖25克。
步驟：1、白菜清理乾淨分成兩半，放大盆裡撒鹽醃一晚上殺出水分，第二天拿出來清水沖洗，攥幹。
2、然後抖散晾一下午，晾乾表面備用。
3、取個鍋放適量糯公尺粉一比一比例加入涼水，**慢慢熬製，容易糊鍋，熬的過程要不停攪拌，熬到鍋裡起大泡，漿糊能掛在筷子上，停火放一配鎮邊晾涼。
4、接下來準備各種配料，白蘿蔔切絲，韭菜切段，蒜切碎，乙個蘋果乙個梨去核都剁碎成泥，一大塊姜切碎；配料準備完糯公尺糊基本也不那麼燙了，加入辣椒粉鹽雞精糖適量，可以嚐嚐味道根據自己口味繼續調整。
5、攪拌均勻倒入大的容器然後加白蘿蔔絲，加韭菜段。
6、最後帶上一次性手套找到最開始準備好的白菜，一葉一葉均勻的塗上辣椒醬，然後找個幹態肆淨容器碼好冷藏。
7、冷藏二十四個小時就可以食用了，醃漬一次可以吃很多天。
大媽600斤大白菜被偷，找回時成酸菜，免費加工為何還被拒收？
13樓：閒聊界的
原因特別的簡單，那就是大媽不愛吃酸菜唄！這位大媽是乙個杭州人，人家種的白菜或許是想做泡菜，或許是有自己的打算，又或許是想送給親朋好友的乙個禮物，總之人家就沒想過弄成酸菜，所以在看到白菜被加工了當然要拒收了。
一、南方人對東北酸菜其實不太喜歡，尤其是那種味道無法忍受。酸菜算是東北的乙個特色菜，雖說在南方也有北方的餐館可以吃到，由於南方人和北方人的飲食習慣不同，所以部分人對這道菜並不感冒，就好比北方人對螺螄粉的評價就是在吃「屎」一樣，都是吃的但地域不同接受的程度也不同。
這位杭州的大媽在新聞中說了，她種的白菜是新型品種的白菜，估計當初種的時候也是把用途都安排得明明白白，如今丟了想要找回來其實也是想原模原樣的拿回來，眼下成了她不願意吃的酸菜，自然會選擇拒收，畢竟乙個南方人可能都不知道這種菜該怎麼做該怎麼吃，聞著臭烘烘的誰要啊！
二、白菜不值幾個錢也不難買，為啥還會有人刻意去偷？網友：偷得不要錢。
其實你要是看了新聞就知道了，這位偷白菜的大媽也是個神人，她說偷白菜的原因是因為有一口缸，覺得閒著也是閒著就想弄點兒酸菜，正好她本人喜歡吃所以就找了個菜地把人家的白菜都拿走了，沒想到這酸菜還沒等吃到嘴裡就被人給發現了。
真的，這大媽幸虧只是有一口缸，要是她有n多個保險櫃，其實不是要去搶銀行把保險櫃給填滿？這人的心思真是讓人大開眼界，偷東西的理由都什麼清奇，大千世界無奇不有這句話真的不是在騙人。
最後：作為乙個東北人，在看到600斤的白菜變成了酸菜後其實也有點兒肝顫，這麼多的酸菜得吃到猴年馬月啊！喜歡吃也用不著醃這麼多的酸菜吧。
14樓：胖泰迪
因為這些白菜是在地裡的時候就被偷了的，偷回去就被做成了酸菜，被偷的大媽並不喜歡酸菜，就不接受這樣的歸還方式。
15樓：小自信
因為大媽並不需要酸菜，而是需要白菜，他的這種做法雖然幫助了大媽，但是沒有得到大媽的認可和同意。
16樓：小張遊戲快報
因為大媽並不喜歡吃酸菜，所以並沒有收回被加工的大白菜。
17樓：似曉凡
醃製的酸菜是東北人愛吃的食物，但是一方水土養一方人！酸菜不是誰都愛吃的，吃多常吃也不好，南方人就愛吃新鮮蔬菜。
18樓：網友
這種能叫問題嗎？就好比你有一碗公尺飯被我偷走，我免費加工還給你一坨屎。
丟了百斤白菜找到已成醃白菜，這個損失誰來承擔？
19樓：藝璇學姐講百態
大媽種的白菜已經變成醃白菜，大媽又不願意要了，根據法律規定，該損失只能有盜竊人杜某承擔。
20樓：乾燥溫度
肯定是要醃製這家人的主人進行承擔，畢竟他們自己做的乙個行為才會造成對方的損失，他們應該承擔相應的責任吧。
21樓：塔羅演道場
丟了百斤白菜找到的時候已經成了醃白菜，這個損失應當由偷白菜的人來承擔，因為小偷偷了百斤白菜是農民的損失比較大，而且在白菜找到的時候已經變成了醃白菜，這些損失應該由偷白菜的人來承擔。
22樓：不著急上課
這個損失只能自己承擔。因為白菜是自己弄丟的。和別人是沒有關係的。損失也只能自己承擔。
幾萬斤大白菜怎麼俺制
23樓：大城小魚
原料：大白菜， 一定要挑好的大白菜。個大、心很實的白菜是最佳選擇。
調料：鹽（好像不放也行）
醃製：將白菜洗淨後（或是隻把外層去掉就可以了），然後從中間將白菜劈開成2瓣，好讓水分滲透，也好擺放。
然後一棵棵一層層轉圈擺好擺實，每層可以適當放些鹽，要壓得很實很實，菜與菜之間不留空隙，擺好之後在最頂層白菜上壓一塊大石頭。
然後倒進生水。乙個月後（有的地區20天左右），酸菜就醃好了，如果放酸菜缸的地方稍涼的話，能放很久也不壞，吃時隨吃隨取。
說明加註意：
1、白菜很重要，不是什麼地區的白菜醃出來都好吃，同一地區的品種也不一樣。
2、酸菜缸不要放在熱的地方，涼一些，保證不結冰就行。
3、用那種農村裝水的大缸最好。
4、一定不要將油不小心弄到酸菜缸裡，酸菜會壞。
5、不是什麼地區的氣候都適合醃酸菜，中國地區就東北的氣候最好。在黃河靠北一點地區的酸菜和東北的味道就相差甚遠_
6、不是什麼時候都可以醃，在東北至少要等到立冬過後才可以醃。
7、現在有賣一種叫「酸菜鮮」，類似於酵母的東西，灑在缸裡據說醃出來的會好吃。
8、大部份飯館裡的酸菜不好。因為不知道是用什麼物質製成，1，2天酸菜就速成，而且非常難吃，類似於醋酸的味道，根本就不是酸菜味。
9、有的人用硝酸鹽及亞硝酸鹽醃酸菜、鹹菜、鹹魚、鹹肉、煙燻食物等，就像豆芽說的容易中毒。至於天然醃製的酸菜是否會中毒，我就不知道了。
10、有的人不能吃太多，酸菜火氣大，容易上火。
怎麼大量醃製白菜
24樓：
醃白菜有很多種做法，一般長做的是泡菜。但是就醃泡菜也有很對種做法，我經常做的是南韓泡菜，不知道你喜不喜歡。做起來挺簡單的。
材料：大白菜一棵，蘋果、梨各乙個，辣椒麵、鹽、糖、味精適量，做法：1、大白菜去老葉，洗淨，切成四分。瀝乾水分備用。（瀝的越幹，醃出來的菜越脆）
2、蘋果和梨去皮切小丁，備用。（儘量切的小一點，但不要切成末末）
3、將辣醬面、鹽、糖、味精混合一下成醃醬，備用。
4、取一瓣瀝好的白菜，分開每乙個葉瓣，在每個葉瓣之間都塗上醃醬、蘋果和梨的小丁 （注意要塗的平整一點）
5、把塗好了的白菜瓣從根部向葉子方向捲起來（就像是卷壽司一樣，注意要卷緊一些）
6、把卷好的的白菜瓣放到事先準好的容器裡，封好口。
7、一般常溫3到5天可以好了，如果天氣熱放冰箱的那就要一週時間了，溫度越高醃的速 度越快。醃好的菜是可以看到有水分滲出的，葉子和莖軟的。
8、去除醃好的菜，用刀切成小塊，放入盤中就大功告成啦（酸、甜、脆、爽）
25樓：美食主播杆子哥
家庭版快速醃製辣白菜方法簡單易學下飯下酒。
大白菜涼拌怎麼做好吃，涼拌大白菜怎麼做
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