1樓：白珍全全全
應該在粉條充分煮好的時候再放入辣椒和醋等調味品，這樣能夠讓辣椒和醋充分的入味，能夠做到酸辣俱全。
2樓：愛情來了擋不住
在做酸辣粉的時候，要準備一些香醋，準備一些辣椒油，然後把準備好的紅薯粉條煮軟了以後，把準備好的高湯倒進去，然後適當的加一些香醋，再加一些辣椒油，再加一些炒好的花生公尺和香菜，這樣就做好了。
3樓：南歌
那麼在做酸辣粉的時候，我們一定要多放一點小辣椒，然後呢，我們可以多放一點醋，這樣的話就能做到酸辣俱全了。
4樓：行樂先生
可以選擇一些比較辣的辣椒，還可以在裡面加一些酸菜，這樣做出來的酸辣粉就非常的好吃。
酸辣粉酸辣可口，酸辣粉的製作過程簡單嗎？
5樓：停停停我去額
酸辣粉的製作過程是非常簡單的，首先在乙個容器裡面放入適量的鹽，陳醋，香油，生抽，辣椒悉爛油，白糖，攪拌起弊陸衝來，然後把提前泡好的粉租殲條煮熟再撈出，再加入一些濃湯，再把剛剛準備好的調料倒入，再加入一袋純牛奶，一碗美味的酸辣粉就做好了。
6樓：雙子小黑嘿
簡單，提前將粉絲泡好，在鍋中雀核行煮半小時，起鍋燒油，放氏宴入花椒，姜和蒜，炒出香味兒。放入頃譁豆瓣醬，辣椒生抽，醋，蠔油，胡椒粉，加入適量的白芝麻，然後將醬料放在粉絲中就可以了。
7樓：羅文
酸辣粉的搜孝枯製作過程是比較簡單的，把酸辣粉下鍋煮開以後，加入一些調料攪拌均勻以後就可以吃世洞了加入適量慎純的醋。
8樓：小丸子的吃瓜日常
酸辣粉的製作非常的簡單，先把調料弄好，把粉煮熟，把調料倒到粉裡攪拌一下就可以。
如何就可以自制酸辣俱全又美味的酸辣粉？
9樓：阿斯達歲的說
先要把紅薯粉泡軟，然後起鍋燒油，把各種配料倒入翻炒敗祥做出香味，然後加適量的水，把察衡泡軟的紅薯粉宴昌放進去，再把酸辣粉底料放入，六七分鐘，起鍋倒入碗中，然後再放入香菜和油炸花生，酸辣粉就做好了。
10樓：灰灰慧闖天涯
首先就是要準備一些滑圓醋，也要準備一些辣椒，先把一信滲塌些紅薯粉煮熟了之後，再用油炸一些花生公尺，之後把這些佐料都放入到紅薯粉裡喊李面，澆上幾勺醋，準備上幾勺辣椒，酸辣粉就做好了。
11樓：停停停我去額
首先把粉條提前泡軟 ，水開後放入把粉條煮軟，起鍋燒油，油熱，拿雀賀放入蔥薑辣椒火鍋底料花椒，炒香以後加入骨頭湯，熬煮5分鐘，然後再加入半袋牛奶，接著把消派粉條放入，再放入一點豆芽，黃瓜絲就歲豎好了。
12樓：耐心且柔潤的行家
將紅薯粉條與熱水混合，隨後靜置一段明納時間後將紅薯粉條撈起，隨後帆前在鍋中燒油，放入花生公尺進行油炸，最後放入態槐清粉條混合，將事先準備好的醬汁倒入其中進行攪拌，攪拌均勻後加入蔥薑蒜提味。
學做酸辣粉，應該怎麼做
13樓：請叫我蘑菇娘娘
酸辣粉應該怎麼做？快來get吧~
14樓：風流涕趟
需要紅薯粉絲一把，想多吃可以多弄點。輔料有：花生仁，黃豆（要提前炸好。
黃豆也可以換成酸豆角，看你口味。）。調料有：
食鹽，醋，辣椒油，雞精，蔥，生抽，白糖，白芝麻，濃縮雞汁（商場有賣的，本來是要高湯，但是家裡燉一鍋高湯不太現實。），香菜，香油。
1.選乙個小勺，拿乙個碗。用勺盛5勺生抽、8勺醋、一點點鹽、雞精、麻油、白芝麻、白胡椒粉、紅辣椒油和1小勺白糖，放在碗裡，放點濃縮雞汁，衝入半碗開水調勻。
2.紅薯粉絲用冷水泡軟後，鍋中水燒開，放入紅薯粉絲，煮一分鐘左右撈出，瀝乾水份放入調料碗中，表面放炸酥的花生和黃豆，切碎的香菜、蔥，吃時拌勻即可。
注：要是實在沒有濃縮雞汁也可以不放。
15樓：柚子廚房
美味的酸辣粉怎麼做？
16樓：大雁做美食
酸辣粉怎麼做？準備生抽陳醋小公尺辣，蒜末蔥花鹽白糖雞精辣椒油，把煮好的粉絲加入水，加入準備好的湯汁攪拌均勻。
17樓：魯姐美食
酸辣粉怎麼做才好吃？首先準備好蒜泥小公尺辣生抽陳醋鹽等調料再加入一碗煮粉的湯，最後加入煮好的粉即可。
18樓：三火問題解答
酸辣粉怎麼做？把紅薯粉下鍋煮熟後撈出，倒入鍋中加入蔥薑蒜生抽耗油攪拌均勻，加入香菜，花生醬。
19樓：東北小廚來哥
紅薯粉泡軟，蒜末，辣椒精鹽雞粉，蔥香菜，花生，紅薯粉煮好後下入原湯。
20樓：a做飯的小哥
酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。
21樓：歌霏
豆果網_開啟美味生活_中文美食菜譜分享**。
22樓：超超
蔥蒜香菜生抽耗油醋小公尺椒鹽辣椒油，在放入煮好的土豆粉花生公尺。
23樓：小食刻
酸辣粉詳細教學，快來一起學習一下吧，記得收藏哦！
24樓：你頭髮亂了喔
學會它，再也不用吃外面買來的，這個配料超好吃。
25樓：肖瑤吖
懶人酸辣粉教程來啦，炎炎夏日酸辣口味的太開胃了！
26樓：小廚神美食
胃口不好，來份最愛的酸辣粉開開胃…
27樓：左岸美食記
酸辣粉的做法，超級簡單好吃。
酸辣粉的做法，重慶酸辣粉怎麼做，重慶酸辣粉的製作方法
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湖南的酸辣粉怎麼做，我要學酸辣粉，酸辣粉怎麼做
酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省 重慶市 貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜 渝菜 貴州小吃。酸辣粉 是四川城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一，由於價廉物美，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉 主要採用紅薯粉加工而成。酸辣粉 分為兩種 一種為 水粉 即用紅薯澱粉自己調配製作的 另一種為 乾粉 即加工成粉條狀的...
酸辣粉麻辣粉怎麼做，酸辣粉的佐料怎麼配製？
酸辣粉應該怎麼做？快來get吧 原料 紅薯澱粉5000克，明礬35 40克，熟芡糊125 130克。注 熟芡為紅薯澱粉先用清水調散，再用沸水衝入，攪成稀糊狀，俗成 打熟芡 製作 1 將明礬研成細粉，加水100克攪勻製成明礬水。2 熟芡糊倒入盆內，加入紅薯澱粉 清水2000克 明礬水揉成軟硬適度的粉團...