1樓：情感諮詢
我認為這道菜是不可以放在一起的，你可以用辣椒炒大腸更好吃一些。也可以用西葫蘆炒雞蛋，這個都是比較家常的一些做法。你可以嘗試一下。
2樓：癲瘋閱讀
西葫蘆切滾刀塊，肥腸、大蒜、紅辣椒切片。鍋內不放油燒熱，下入切好的豬大腸 。煸炒出油脂後下入紅辣椒和大蒜、洋蔥 。
下入西葫蘆塊，翻炒變色後加醬油和五香粉調味。加入淹沒菜一半的水，轉小火蓋蓋子燜5分鐘。最後大火收汁後用少許水澱粉勾芡即可。
溫馨提示：1、西葫蘆切均勻的滾刀塊，這樣受熱均勻熟成平均 2、肥腸儘量切的薄一些沒讓油脂充分煸炒出來 3、肥腸的油脂足夠用，無需再另行加油。
3樓：網友
你好！我覺得豬大腸炒西葫蘆是可以的，他們在一起吵應該不相剋。
臘腸炒西葫蘆的做法
4樓：匿名使用者
臘腸和西葫蘆切片，爆香大蔥，加臘腸炒出香味加入西葫蘆、少許鹽、雞精翻炒均勻加蓋燜十分鐘即可出鍋。
5樓：匿名使用者
主料。<>
請點選輸入**描述。
西滾轎葫蘆1個。
請點選輸入**描述。
臘腸2根。調料。
色拉油。適量。
食鹽。少許。
西葫蘆炒臘腸的做法。
1.材料：西葫蘆，臘腸。
2.西葫蘆洗淨，去饢，切成薄片。
3.臘腸切斜片，臘腸炒了會縮，可以切大些。
4.油鍋燒熱入西搜兄葫蘆翻炒後加少許鹽調味。
5.加臘腸片一起翻炒大漏肆至兩者味道融合，即可出鍋。
西葫蘆能炒著吃嗎
6樓：冰糖
1、西葫蘆是可以炒著吃的。西葫蘆不僅含有較多的維生素c、葡萄糖等營養物質，還具有清熱解毒、利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，是大液裂眾喜愛的蔬菜植物之一。
2、西葫蘆（學名：cucurbita pepo l.）是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有稜溝。
葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形猛塌，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。
雄花單生；花梗粗壯，有稜角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15公釐，花葯靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯鬧知閉，有明顯的稜溝，果蒂變粗或稍擴大。
果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20公釐，邊緣拱起而鈍。
3、原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。
香腸炒西葫蘆的做法有哪些？
7樓：柯筠醜蘊
前言。上次買的西葫蘆，做完煎餃還剩下乙個早殲，總清炒吃著也覺得乏味了，猜銷正好冰箱裡還存著過年買的香腸，就來個暈素搭配吧。
材料。主料：西葫蘆1個、香腸2根；
輔料：鹽適量、清水適量。
香腸炒西葫蘆。
準備好材料。（香腸只用2根）
香腸切斜刀片。
西葫蘆切片。
小奶鍋裡放水燒開。
水開後倒入西葫蘆。
將西葫蘆片焯熟後穗睜遊沖涼水備用。
炒鍋裡放點點水。
下香腸片翻炒一下至出油。
倒入焯好的西葫蘆片一起翻炒。
加少許鹽炒勻即出鍋。
小貼士。香腸片用水稍炒一下不會顯得很乾，而且翻炒中還會出油，因此沒再放油。
西葫蘆炒火腿腸的做法
8樓：your大頭兵
西葫蘆是南瓜bai
的變種，原產北美du
洲南zhi部，原來它老dao祖宗還是個洋貨。西葫回蘆以皮薄、肉答厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，而且一年四季都有。
今天這道西葫蘆炒火腿一定會讓你一眼就愛上它，快來試試吧~食材：醬油適量、西葫蘆200克（中等大小一根）、火腿適量、油適量、香蔥一根、青紅椒各適量、鹽適量。
烹飪步驟：1.西葫蘆洗淨對刨開，再切成四份，將瓤切去棄之，再切成斜段2.火腿切斜段，青紅椒切不規則片狀，香蔥青白分開切3.
鍋裡油燒熱，放入香蔥白，將西葫蘆放入翻炒一分鐘4.放入青紅椒，翻炒半分鐘。
5.加入醬油，翻炒均勻。
6.放入火腿，翻炒均勻。
7.加鹽調味。
8.盛盤、撒香蔥葉即可。
9.成品圖。
菜譜小貼士：
西葫蘆這樣處理，炒時不出水；醬油已含鹽，最後調味要根據自家口味來定。
9樓：楚水飄
西葫蘆刨皮去籽切成片狀，鍋裡油燒熱，紅辣椒炒一下放西葫蘆煸炒，八成熟放火腿腸翻炒，起鍋裝盤。
10樓：網友
西葫蘆炒火腿腸的做法，把火腿腸去皮切成片兒。起鍋燒油加入火腿腸，翻炒。再加入蔥末放入西葫蘆片。翻炒加精鹽，再翻炒，最常熟點一小許味素即可出鍋。
西葫蘆炒香腸的家常做法
11樓：鄔瀅剛承恩
前言。比較簡單的炒菜，香腸的味道很好，顏色比較誘人。
材料。主料：西葫蘆300g、香腸100g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蒜末適量。
西葫蘆炒香腸。
將西葫蘆，香腸切片，蒜末準備好。
熱鍋放入油，放入蒜末炒。
然後加入西葫蘆片，炒軟。
加入香腸炒。
炒3分鐘，扮局悶培加入鹽，雞精，炒勻，出鍋。
小貼士。西葫蘆口感不錯，大火炒廳罩讓5分鐘即可。
西葫蘆炒豬心怎麼做
12樓：匿名使用者
用料 豬心 半個。
西葫蘆 1個。
油、鹽、 適量。
胡椒粉 盯譽適量。
澱粉 適量。
生抽 適量。
料酒 適量。
蒜頭 適量。
西葫蘆炒豬心的基則歲做法。
備好材料。將豬心洗淨切片，西葫蘆切片（形狀切法隨人喜好哦）豬心用油、鹽、胡椒粉、澱粉、生抽、料酒醃製好。
熱油鍋，蒜蓉爆香，放入西葫蘆片，翻炒均勻 ，加入少許清水炒軟，盛起備用。
再熱油鍋，大火將豬心爆炒到熟透不老時，倒入西葫蘆，調適量芡汁翻炒均勻後，搏睜即可上盤。
腸炒西葫蘆的做法，火腿腸炒西葫蘆怎麼做好
13樓：依然未央
用料主料。
西葫蘆500g
香腸1根。調料食鹽。
適量味精。適量調和油。
50g西葫蘆炒火腿腸的做法。
1.蔥，蒜，切好備用！
2.西葫蘆洗淨切片備用！
3.放油，爆香蔥，蒜，放入切好的火腿腸翻炒，然後放入西葫蘆片大火翻炒，加鹽，味精，出鍋。
4.出鍋，裝盤，開吃！
香腸炒西葫蘆丁怎麼做好吃
14樓：天天一樣是我
食材明細。
西葫蘆200克。
香腸100克。
大蒜2瓣。生抽適量。
香醋適量。植物油適量。
鹽適量雞精適量。
澱粉適量。鹹鮮口味。
炒工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。香腸炒西葫蘆丁的做法步驟。
將香腸、西葫蘆切丁，大蒜切碎。
鍋內倒入植物油，放入蒜末炒香。
倒入香腸丁，略煎一下，香腸上一點顏色。
倒入西葫蘆丁翻炒，加入生抽、鹽調味。
翻炒片刻後，加入雞精、醋，澱粉勾芡後即可。
小竅門使用的廚具：炒鍋。
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