1樓:床前明月兒
茶葉是我國傳統飲品之一,中國人喝茶已經有上千年的歷史了,形成了中國特有的茶文化。飲茶從古至今都被看成是一件高雅的事情,中國的茶文化對茶葉進行了很詳細的劃分,茶葉的分類方法有好多種,有根據產地來劃分的,也有根據製作工藝來劃分的,甚至有根據茶葉的顏色來對茶葉進行劃分的。在茶文化中不同的季節飲用不同顏色的茶葉也有講究,比如夏季適宜喝綠茶、冬季適宜喝紅茶。
茶葉中含有茶多酚,對人的身體有益無害,長期飲茶能夠預防各種疾病的發生,但是在喝茶時候一定要注意,因為茶葉容易潮溼發黴,如果喝這種茶葉不僅對身體無益,反而有害。那麼如何延長茶葉的保質期呢,下面就以個人的觀點來說一說。
一、密封儲存
如果想要防止茶葉潮溼變味可以將茶葉放到密封的罐子裡儲存。不同的茶葉適宜使用不同的罐子,比如綠茶可以使用鐵罐,普洱就適宜使用瓷罐,因為普洱儲存的時間長,如果在鐵罐裡放的時間久了容易跟鐵發生反應,味道產生變化。
二、冷藏儲存
還有一種可以有效延長茶葉保質期的方法就是講茶葉密封好後放到冰箱的冷藏裡進行儲存,這樣做有一點需要注意那就是必須要密封好,否則茶葉很容易在冰箱裡受潮。
三、適當炒制
這種方法適合在稍微有些受潮的茶葉,或者儲存了一段時間的茶葉,將茶葉隔一段時間在鐵鍋裡進行一次炒制,能有效的防止茶葉變潮溼,使得茶葉的儲存時間變得更長。當然如果茶葉放的時間太長了不僅會影響口感,還有影響茶葉的營養價值。
2樓:有知居
溫度和溼度對茶葉的香氣、湯色、滋味等都有很大的影響,將茶葉裝進雙層蓋的鐵罐、封口,用塑膠袋套好,封口後放進冰箱裡,同時可以用乾燥劑進行儲存,用膠帶封口可以延長保質期。
3樓:史蒂芬斯
首先應該找乙個合適的罐子儲存茶葉,儲存的時候應該密封茶葉罐子口,也可以定期的曬太陽,儲存的時候應該避光。
4樓:山西巨集盛星辰
要放在常溫環境中,要密封儲存,溫度要控制在18度左右,可以放在冰箱冷藏室裡面,一定要注意保時捷。
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