1樓：抱住源源
雞蛋公尺酒紅糖的做法。
材料。用料主料：水發魚翅針300g。
配料：混合麵粉175g(低筋粉七成，高筋粉三成)，雞蛋75g，蒸好的草菇，花菇，水靈菇各100g，蝦仁、螃蟹肉各100g，皮凍250g，發好瑤柱10g。調料：
上湯1250g，二湯250g，薑汁30g，料酒70g，精鹽7g，味精3g，雞粉5g，胡椒粉1／3g，生粉10g，色拉油50g。
做法。1)水發魚翅針300g加薑汁20g焯水，再用二湯150g，雞粉2g、料酒25g上籠蒸30分鐘，魚翅軟糯即可；
2)草菇、香菇、水靈菇分別切丁焯水，蝦仁加薑汁15g焯水，起鍋入色拉油炒蟹肉至香，放入香菇丁、花菇丁、發好瑤柱、百靈菇丁、蝦仁，烹料酒20g，加二湯100g、加精鹽3g、味精2g、雞粉1g、撤胡椒粉勾芡倒出，放涼，摻進斬碎的皮凍250g製成餡心；
3)混合麵粉175g加入雞蛋75g揉合至軟硬適度，蓋布醒40分鐘，下10個劑子擀薄皮待用；
4)薄皮包10個大餃子，每個餡重75g，放入湯碗內，上湯1250g加精鹽3g，味精1g、雞粉1g燒開，分別倒入大餃子湯碗內，分別放好魚翅上籠蒸10分鐘即成。
2樓：愛到深處就是恨
沒蒸過，衝或煮著吃的。
紅糖公尺酒煮雞蛋怎麼做
3樓：馮蜜柚子茶
紅糖公尺酒煮雞蛋的做法：
主料：土雞蛋1顆、公尺酒1小湯匙、柏朵蔓、手工紅糖1顆、水1碗。
輔料：枸杞5顆、紅棗2顆。
步驟：1、準備原材料：紅棗兩個，枸杞5顆，土雞蛋一顆，公尺酒適量，手工古法紅糖一顆，怕甜加半顆也可以；配備。
2、先加入紅糖，水，枸杞，紅喊賣絕棗煮開，換小火燉十分鐘。紅棗建議用手撕開，更入味；
3、加公尺酒煮開，小火；
4、最後鄭姿加攪碎的雞蛋進去，煮開即可食用。
蒸雞蛋裡面放紅糖可以嗎?
4樓：乾萊資訊諮詢
可以。一、工具/材料。
紅糖、雞蛋、牛奶、碗、保鮮膜、蒸鍋。
二、方法/步驟。
1、雞蛋打散。
2、加入紅糖繼續攪拌。
3、慢慢倒入牛奶，稍微攪拌，蓋上保鮮膜放入鍋中隔水蒸10-15分鐘。（蛋液凝結即可）
4、取出即食，也可冰鎮後食用，但是因為加了紅糖，特殊時期還是吃熱的比較。
5、奶香十足的紅糖牛奶蒸蛋就完成了。
雞蛋能和紅糖一起蒸嗎？
5樓：萬寵小老虎
雞蛋，和紅糖當然可以一起煮。
典型的如，雞蛋紅棗紅糖一起煮。
6樓：俟卓
紅糖可以和雞蛋一起吃，紅糖雞蛋味道很好，容易被胃消化吸收，可以大大減輕胃的負擔，因此，對潰瘍性病變的癒合有很大的幫助，蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄薄的疏水層，能保護胃粘膜，抵抗有害因素的侵襲，所以，營養豐富的紅糖蛋使身體更強壯。
7樓：藍海農
紅糖和雞蛋可以一起蒸著吃。特別是女性來月經的時候。用這個方法可以緩解易經的疼痛。可以起到補血的作用。
8樓：張小佴
紅糖和雞蛋一起煮可以吃。
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。
經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
9樓：賭霧
紅糖是乙個很好的活血化瘀的藥食同源藥材，它能夠活血化瘀、溫通血脈，所以為什麼女性痛經常常喜歡用紅糖，因為它有溫暖的作用，同時還有活血化瘀的作用。雞蛋也是營養很高的物質，從中醫上可以養陰、安神，還可以清熱止煩。蛋黃跟蛋白還不一樣，蛋白主要是清熱消炎、潤燥，蛋黃可以養陰安神。
所以紅糖水加上雞蛋可以活血化瘀，又可以養陰安神，效果很好。
公尺酒紅糖蒸蛋好處和壞處 簡述公尺酒紅糖蒸蛋好處和壞處
10樓：生活軌跡
1、好處：甜酒紅糖煮雞蛋主要是用甜酒加入紅酒後，大火燒開、小火慢燉製作雞蛋的一種方式。它的功效比較廣泛，具有溫胃健脾、祛風除寒、滋陰補腎的功效。
不但可以營養促進食慾，而且可以營養神經，加速身體內廢物的排除。具有活血化瘀的作用，而且能夠補充身體所需要的蛋白質、氨基酸和鈣離子，能夠增強人體的免疫力。
2、壞處：但是需要注意吃多之後容易導致身體內糖分堆積，容易引發肥胖。
紅糖雞蛋酒釀
11樓：綜藝榴蓮
<>《紅糖雞蛋酒釀。
食材：甜酒釀、消明雞蛋、紅棗、紅糖、枸杞。
做型歲法卜橋睜：
1、紅糖、紅棗放鍋里加水煮開。
2、打幾個雞蛋煮熟。
3、倒入酒釀煮5分鐘，放入枸杞煮開即可。
紅糖泡雞蛋的功效，紅糖米酒煮雞蛋的功效
補血補氣，應該是 比較好的。紅糖米酒煮雞蛋的功效 有營養，可以補血養氣色 紅糖能和雞蛋同食嗎?可以同食 雞蛋和紅糖不存在食物相剋。1 紅糖 紅糖性溫 味甘 入脾，具有益氣補血 健脾暖胃 緩中止痛 活血化淤的作用。2 雞蛋 雞蛋中含有較多的蛋白質，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近...
紅糖煮雞蛋孩子能常吃嗎，紅糖雞蛋小孩可以吃嗎
能經常吃。吃紅糖雞蛋注意事項 其中沒有孩子不能吃，所以可以經常吃 1 雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。2 雞蛋與豆漿同食 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮...
糯米蒸的太爛了還能做米酒嗎，糯米蒸爛了可以做酒釀嗎
可以做的。做米酒的關鍵是乾淨，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發黴長毛。要把蒸米飯的容器 鏟米飯的鏟子和發酵米酒的容器都洗淨擦乾。發酵中途 12小時 24小時 可以開啟蓋子看看 別經常開蓋 如果沒有酒香味 米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱，然後再蓋上，使其中的米飯不至於因...