脂肪屬於生物大分子嗎,脂肪是生物大分子嗎

2025-02-07 01:00:20 字數 1595 閱讀 4535

1樓:卜夏蘭柴菁

脂肪的碳鏈是比較長的,除此之外,生物大分子還有糖類,蛋白質和核酸。

2樓:容令梅仁振

脂肪屬於生物大分子物質,還有蛋白質,核酸,澱粉。

等。。。

脂肪是生物大分子嗎

3樓:老周漲知識

脂肪不是生物大分子。生物大分子是指生物體細胞記憶體在的蛋白質、核酸、多糖等大分子,每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子,分子量從幾萬到幾百萬以上。

脂肪是生物大分子嗎

脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。

脂肪,俗稱油脂,由碳、氫和氧元素組成。它既是人體組織的重要構成部分,又是提供熱量的主要物質之一。

脂肪的生物合成包括三個方面:飽和脂肪酸的從頭合成,脂肪酸碳鏈的延長和不飽和脂肪酸的生成。

脂肪屬不屬於生物大分子?

4樓:北網域名稱醫

一、脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般公升派把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由c、h、o三種元素組成。

二、脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的雹宴種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。

脂肪可溶於多數有機溶源笑銀劑,但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂c3h5(oocr)3。

脂肪是不是生物大分子?

5樓:乾萊資訊諮詢

脂舉局旅肪在生物上是大分子,但在化學中就不算。

生物大分子與小分子之間並沒有什麼嚴格的界限。還有對於這個問題,生物和化學上也存在不同的定義,生物上是根據是否能直接被吸收利用;化學是根據其分子臘爛量定義的。

組成

脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯,其中甘油的正凳分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。自然界有40多種脂肪酸,因此可形成多種脂肪酸甘油三酯;脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。

脂肪是不是生物大分子

6樓:生活小常識

不是,生物大分子是指生物體細胞記憶體在的蛋白質、核酸、多糖等大分子。每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子,分子量從幾萬到幾百萬以上。脂質的分子質量偏小,也不是由單帆凱體組成的多聚體,故脂質不是真正的生物大分子。

脂質又稱脂類,是脂肪及類脂的總稱,這是一類不溶於水塌悔而易溶於脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。並能態衫喚為機體利用的重要有機化合物。脂質包括的範圍廣泛,其分類方法亦有多種。

通常根據脂質的主要組成成分分為:簡單脂質、複合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。

脂質包括多種多樣的分子,其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。由於這些分子是非極性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。嚴格地說,脂質不是大分子,因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大,而且它們也不是聚合物。

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