在中國酒場上,端茶倒酒有什麼學問?

2025-02-06 14:50:12 字數 2487 閱讀 1836

1樓:shine香雪海

題主要問的應該是中國餐桌文化(不管喝茶還是喝酒)。

最重要的原則是要「表達敬意,為人謙遜」。

菜來了要讓長輩先夾,夾菜要夾自己前面的這些基本禮貌這裡就不多說了。

先來說說喝茶,不得不提的是廣東的茶文化。

在廣東,有早茶,下午茶,夜茶。

等朋友上了某個歲數,不管你什麼時候打**過去,ta可能都會跟你說「我在喝茶」。

首先,作為晚輩,要謹記,整頓飯局,你必須霸佔了那個茶壺。

倒茶的工作,整頓飯都會是由你來負責。

時刻注意著誰的茶快要喝完了,就要以你能做到的最快的速度給對方倒茶。

萬一遇到特別客氣的長輩,可能會主動幫你倒茶。

這時候千萬不要硬把茶壺搶過來(茶壺很燙,很危險的)。

如果是喝酒的話,誰負責倒酒反而無所謂了,因為中國酒文化裡有勸酒的一環。

長輩勸酒,你不喝恐怕是不行的了。

如果真的不勝酒力,可以豪爽地一口幹下去,然後含在嘴裡。

等對方不注意的時候,拿起餐巾假裝擦嘴,慢慢吐出嘴裡的酒到餐巾上。

這一招在飯局剛開始大家都清醒的時候可能容易漏出破綻。

但到了大家都有醉意的時候,可都是萬試萬靈。

唯一有懷疑的可能是服務員,因為你乙個人一頓飯換了十幾條餐巾。

倒酒的時候,啤酒的話,傾斜酒杯,沿杯壁滿滿倒入,這樣酒泡不容易溢位。

葡萄酒的話,倒酒杯的三分之一即可,方便對方搖杯裝x。

白酒的話,很考技術,要剛好差半分就滿的那種。

碰杯的時候,白酒和啤酒杯都要注意你的杯口要比對方的低。

倒酒倒茶有什麼規矩嗎?

2樓:郭郭聊茶

「酒要滿,茶要淺」則是有關斟酒倒茶的禮儀要求,那麼,為什麼會有這樣的酒要滿,茶要淺的習俗禮儀呢?聽聽郭郭怎麼說。

3樓:權墨傾宬

倒茶時,如果沒有客人,先給長輩倒;如果有客人,則先給客人倒,再給長輩倒。這時如果先給長輩倒,長輩會不答應的,顯得對客人不禮貌。同時敬茶不能將茶杯倒滿,以示尊敬。

倒酒的順序同上,和倒茶不同的是,酒要倒滿。所以有酒滿敬人,茶滿償人之說。

但是如果客人也是很有禮貌的話,客人會將先倒的一杯端給長輩,表示對長輩的尊敬,也顯得客人有禮貌。如果客人與長輩歲數相差不大或還大點、輩份一樣,客人就不必推讓了。

4樓:匿名使用者

一般說的是酒滿敬人,水滿欺人,到酒要到滿,到茶的話杯子的2/3

飯局以茶敬茶,以酒敬酒對嗎?

5樓:life夢裡漂

在中國傳統文化中,茶和酒都是重要的食品和飲品之一。在社交場合中,飯局以茶敬茶、以酒敬酒通常被視為一種禮儀習慣。

飯局以茶敬茶」主要是指在正式的飯局或宴會上,如果有人提供茶水或熱水,其他人應當回敬同樣的茶或熱水,而不是直接拿自腔燃己的飲料回敬。這種做法體現了尊重對方的意思,也表達了相互關心和友好的情感。

以酒敬酒」則是指在喝酒時,如果有人向你敬酒,則應該回敬同樣的酒,並且要將酒杯碰在一起,表示慶祝和祝福。這種做法也代表著相咐喚互尊重和友誼的象徵。

需要注意的是,以上禮儀習慣並非衡圓凱必須遵守規定,但在傳統文化中已被廣泛認可和實踐。在現代社會中,隨著生活方式和文化觀念的多元化,人們在社交場合中也可以根據具體情況選擇不同的禮儀方式。

倒酒和茶的學問?

6樓:後韋鏡幼荷

你好,樓主。

如果不是傳統茶藝的範疇,是現代社會的飯桌文化,那麼很簡單,記住幾輪唯瞎個山禪原則就好。

1。倒酒,要8分滿。如果客人喊停,就停。倒酒的順序,從近到遠,從裡座到靠近門邊的座位,從上級到下級,從主人到客人,一句話,從尊到卑。最後才是,給自己滿上。

2。倒茶,要5分滿,茶和酒不一樣,酒是感情深一口燜,茶是要慢品才顯擺有文化的,不過如果不是茶桌前面而是飯店的廉價茶水,那麼建議你還是6分滿,別顯得太小氣,同時因為這種情況客人一般還會點臘空單其他的飲品。倒茶不分順序,分茶才有順序,最外面的杯子給最近的人,最裡面的杯子給最遠的人。

倒酒和茶的學問

7樓:許梅韋霜

古語說:茶斟淺酒斟滿。就是說,斟茶只要過半足矣,就要滿杯。

倒酒和茶的學問

8樓:健康小知識

1、倒酒要8分滿。如果客人喊停就停,倒酒的順序,從近到遠,從裡座到靠近門邊的座位,從上級到下級,從主人到客人,一句話,從尊到卑。最後才給自己滿上。

2、倒茶的時候,如果分賓主的話,要先給賓客倒,然後才是主人;賓客裡如果有多人,則根據他們的年齡,職位,性別不同來倒茶,年齡按先老後幼,職位則從高到低,性別則先女後男。

3、如果是單位內部的話,給中間領導倒完後,則根據內部人員的年齡,職位,性別不同來倒茶,年齡按先老後幼,職位則從高到低,性別則先女後男為客人倒水時要做到用兩隻手一起端,並把杯託上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。

4、茶倒7分滿,留3分情誼。

我是個書呆子,在關於酒場上知道的很少,和朋友喝酒怎麼喝,敬朋友怎麼敬酒,敬長輩怎麼個喝法?等等,我

這個沒事的,不要注意這麼多的,如果非要說的話,那你敬酒的時候,要拿你的杯子頂碰別人的杯底,不能喝完,向長輩敬酒的時候,最好要站起來,讓長輩坐下,兩隻手握住,用杯頂碰杯頂,注意向長輩敬酒的時候要說敬語,像什麼祝你年年有福,越活越青春,和朋友那就不用太拘束了,但關鍵的還是自己快樂,應該就這些了。希望採納...

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