豆漿放了幾個小時後還能喝嗎

2025-02-06 14:40:12 字數 4009 閱讀 9110

1樓:一網情深的阿慧

豆漿放了幾個小時就不能再喝了

一般豆漿在做好以後,如果存放半小時就會有細菌滋生,超過4小時以後細菌增長速度特別快,放了一天會有很多細菌,就不能再喝了。平常飲食中不管是豆漿還是其他食物,儘量不要放置時間太長,或者是吃隔夜食物都容易引起胃腸道疾病,嚴重時還會導致中毒。

豆漿的儲存

夏天做了鮮榨豆漿,最好現榨現喝。如果怕燙,可以用速冷容器迅速冷卻豆漿,或者在豆漿冷卻後,放在冰箱裡密封儲存,以防變質。

豆漿的營養價值

豆漿的營養價值是非常的高的,豆漿屬於豆制食品,豆漿中含有豐富的蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素,可以很好的補充人體所需要的營養,經常喝豆漿有助於增強體質,提高身體的免疫力,防治高血壓,對預防疾病有很好的作用,有助於身體健康,補充營養,促進新陳代謝。

2樓:翼飛

不能超過六小時。

通常超過6個小時就不能飲用了,鮮榨豆漿在常溫下放置,半小時後菌落數量為210cfu/ml,2小時後為255cfu/ml,4小時後增長速度加快,到了6小時後飆公升到2070cfu/ml。

3樓:湛湘靈

豆漿最好不要放置太長時間,如果常溫下,放置四到六個小時就不能喝了,六個小時後容易變質,滋生細菌,喝變質豆漿很容易導致腹瀉。

4樓:在喬園張望的紅玫瑰

豆漿一般室溫下放置4-6小時還是可以飲用的,如果放到冰箱冷藏的環境裡,放個一兩天也是可以喝的,希望,謝謝。

5樓:陌上塵

豆漿屬於一種豆類飲品,特點是富含豆類蛋白、礦物質和維生素,而且富含大豆異黃酮,對於女性可以起到保持雌激素正常,從而保證卵泡正常發育的作用。建議因為豆漿富含蛋白質,因此很容易細菌滋生,因此防止超過乙個鐘的豆漿不適宜飲用,即使飲用也需要完全加熱,殺死細菌才可以飲用。

6樓:鹿鹿曌

我覺得當然是可以喝的了,只要豆漿沒有發生變質,就可以喝,在夏天儘量放到冰箱裡儲存。

7樓:皆有可能

鮮榨豆漿在常溫下放置,半小時後菌落數量為210cfu/ml,2小時後為255cfu/ml,4小時後增長速度加快,到了6小時後飆公升到2070cfu/ml。

相比於常溫下,冷藏的鮮榨豆漿滋生的菌落數量明顯較少。冷藏6小時後的豆漿菌落數量與常溫下放置1小時後的豆漿中菌落數量相同。

豆漿放置幾個小時不能吃

8樓:帶檔滑行

豆漿放置6個小時後不能吃。

1、做乙個實驗。

從市場上面購買了黃豆,模擬家庭中黃豆豆漿的製作過程,把磨製好的豆漿放到沖洗過的保溫杯中,然後對保溫杯中的豆漿進行了乙個菌落總數測定。

新鮮豆漿測出來的菌落總數是300個cfu/ml(cfu/ml指的是每毫公升樣品中含有的細菌菌落總數)。

乙個小時後,對豆漿進行取樣,檢測結果為630cfu/ml。三個小時後,對漿進行第二次取樣,檢測結果為1600cfu/ml。菌落總數的變化並不大。

五小時後,我們再次對豆漿進行取樣,檢測結果為2700cfu/ml。跟新鮮豆漿相比,存放5小時後豆漿中的菌落總數增長了9倍。

這是否就意味豆漿已經不宜喝了呢?在地方標準中規定,豆漿中的菌落總數不能超過10000cfu/ml。跟地方標準比起來,2700cfu/ml僅僅是10000cfu/ml的四分之一多一點,網上說存放豆漿不能超過6個小時,難道再多放乙個小時豆漿就不宜飲用了嗎?

我們繼續觀察。

六小時後,這次結果會如何呢?6小時以後是11000cfu/ml,是新鮮豆漿的36倍,已經超出了食品安全地方標準的限制要求10000個cfu/ml。

2、實驗結果。

豆漿放置到6小時後,菌落總數出現大量增多的現象,菌落數量從不滿3000到過萬,僅僅用了1個小時。更讓人驚訝的是,同新鮮豆漿相比,放置6小時後的菌落總數竟是最初時的36倍。

這就意味著,實驗中存放6小時後的豆漿已經是乙個不合格的食品。我們如果飲用這些不安全的豆漿,將可能引發腹瀉。

蛋白質碳水化合物等營養物質含量高,為細菌繁殖提供了非常有利的條件,常溫條件下豆漿容易變質,因此豆漿不能久置,為了飲食安全,要儘量做到現榨現喝。

9樓:咖哩女孩

如果是在常溫下,則豆漿放置4到6個小時後就不能喝了,6小時之後的豆漿會存在細菌的滋生。但是如果是密封放在冰箱中冷藏,則可以存放12到24小時之間。平時適當喝豆漿能夠及時補充蛋白質等營養物質。

10樓:劇敏智

這個要看在什麼季節了,如果要是在夏天,人家乙個小時以後就不能再喝了,要是在冬天能放兩個小時以後不能喝。

11樓:在五祖寺滑雪的鴛鴦

豆漿放置2~3小時開始蛋白質變質了,那就不要喝了熱天,就要隨做隨喝最好的,(而是變質喝了會影響胃腸不好,豆漿一定要煮開或者會中毒)。

12樓:絲瓜香椿

放置時間不能超過六小時。

13樓:且看易世峰華

只要沒變質就能吃。

14樓:幽冥蘭月

過夜了就不能吃了吧。反正我不吃過夜的。

15樓:君哥爰生活

我來,豆漿放置幾個小時不能吃,我認為豆漿只要沒有酸,沒有腐敗就能吃。

豆漿放了10個小時還能喝嗎,豆漿過了幾個小時不能喝

16樓:陽光生活

對於孕婦朋友來說,孕期一定要增強身體的抵抗力,比如喝一些牛奶,也可以喝豆漿,這兩種營養價值是差不多的。喝豆漿的話,最好是自己磨,這樣對身體好。同時還要注意豆漿的儲存,豆漿儲存起來是不太容易的,是有存放時間的。

那麼豆漿放了10個小時還能喝嗎,豆漿過了幾個小時不能喝?

豆漿放了10個小時是否能喝,要分情況來說:

1、如果是放冰箱冷藏10個小時是可以喝的,冰箱本身溫度低,能避免豆漿變質,喝的時候加熱煮沸後就可以。

2、如果是常溫放置10個小時,時間是比較長的,這樣豆漿中會滋生大量的細菌,喝了會引起腸胃不適,粗晌前比如腹瀉。

嘔吐等問題。

豆漿放冰箱的話,一般儲存最佳時間是12到24小時,也就是說超過24小時就不建議喝了,因為豆漿中可能會出現大豆蛋白。

變質,就會滋生細菌,嚴重的可能會引發食物中毒。

而巖清常溫放置豆漿的話,要根據環境溫度來定,如果環境溫度比較高,一般建議一小時內謹侍喝完,而環境溫度比較低,一般建議四五個小時內喝完,超過這些時間就不建議喝了。

豆漿放多久就不能喝了

17樓:養生達人花花

豆漿放多久就不能喝了

一般情況下豆漿最多4分小時,但因為製作方法和天氣溫度不同,所以在存放時間上也會有所變動,30度以上存放4個小時,20度左右可以存放8個小時,如果是用冷水做的豆漿放在冰箱裡面冷藏的話則可以存放24個小時左右,但如果是現買的豆漿就枯氏應該立馬喝掉,存放的時間不能超過4個小時,否則豆漿就會變質,喝了變質的豆漿就侍晌會對身體造成傷害。

喝豆漿有什麼好處

1.防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

2.防治糖尿病

豆漿含有大量纖維素,能有效阻止糖的過量吸收,並減少糖分,因而能防止糖尿病。除此之外,豆漿還是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3.促進腸道健康

4.防治腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯降低腦血沒談散脂,改善腦血流,從而有效防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

5.防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一,如果能適當控制體內的鈉,就可以防治高血壓。

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