1樓：天佑哥好喜歡你
普洱的生茶和熟茶的一般從兩個地方來做區分，外觀和湯色；
湯色：熟茶呈栗紅色或暗紅色，微透亮；生茶呈青黃色或金黃色，較透亮。
外觀：熟茶茶葉的顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色；生茶茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。
如何區分普洱生茶和熟茶？可以興的茶葉好不好？
2樓：偶依雲
5/5 分步閱讀。
一、外形區別。
生茶普洱茶也稱青餅，茶餅中茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。熟茶也稱熟餅，茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似於黴味，發酵輕者有類似龍眼的味道，發酵重者有悶溼的草蓆味。
2/5二、口感的區別。
生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀味散不了，那此茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。熟茶濃稠水甜，幾乎不苦澀（半生熟的除外），有堆味，略帶水味。
3/5三、湯色的區別。
生茶呈青黃色或金黃色，較透亮。熟茶呈栗紅色或暗紅色，微透亮。
4/5四、葉底的區別。
生茶新制茶品以黃綠色、暗綠色為主，活性高，較柔韌，有彈性。無雜色，有條有形，仍保持整葉狀的為好茶（當然不是主要依據，還需根據茶葉產地、種類不同而定）。熟茶渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌，重發酵者葉底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。
5/5五、製作工藝區別。
生茶是鮮葉採摘後經殺青→揉捻→曬乾，即生散茶，或叫曬青毛茶。把曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，又曬乾後成為緊壓茶品，也就成了生餅，或各型別的磚沱。
熟茶是鮮葉採摘後經殺青→揉捻→曬乾，即為生散茶，或曬青毛茶，曬青毛茶經人工快速催熟發酵，灑水渥堆工序，即為熟散茶。渥堆技術是1973年由昆明茶廠實驗成功，也就是說，1973年以前的熟茶都是假的，1973年以前根本沒有熟茶。熟散茶再經過蒸，定型以後成為熟茶緊壓茶。
3樓：吳芬蜜
可以興也算是普洱茶裡面比較不錯的。
4樓：網友
可以興老闆顏藝華人品不行，好色，茶品也不行。
鑫鳳凰的生茶與熟茶有什麼區別?
5樓：網友
據瞭解：鑫鳳凰普洱茶生茶湯色蜜黃、晶瑩剔透，舉檔歷滋味濃郁，廣受茶人茶友所好。高銳的香氣，隨存放時日久遠會愈來愈好喝，陳年的生茶經過自然發酵既俱有生茶的蠢灶香氣、韻味，又具有獨特的陳香以及其它特殊香氣於是成就了普洱茶的最高境界。
鑫鳳凰普洱熟茶為彌補生茶陳化自然發酵的緩慢而應運而生。湯色紅濃、晶瑩透亮，品飲時少了生茶的香、氣和韻，但口感潤滑滑，陳香獨到；長飲有益健康，有樟香、荷香、棗香、藥香等特有的香氣，為日常飲用之佳品。
望正搜，謝謝。
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興旺發達,招財進寶的意思 鑫x n 中文解釋 英文翻譯 鑫的中文解釋 以下結果由漢典提供詞典解釋 部首專筆畫 屬部首 金 部外筆畫 16 總筆畫 24五筆86 qf 五筆98 qf 倉頡 ccc筆順編號 341124313411243134112431 四角號碼 80119 unicode cjk ...
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