1樓：你好你好
泡饃、涼皮、肉夾饃……西安這些佳餚，吃的多了也會不喜歡。 看樣子，是時候開發乙個旅遊的新的尋吃線路了……常言道：秦嶺最美是商洛，今日就把商洛的美食給大夥兒彙總的一下，小長假可以去嗨吃了！
橡子涼粉歷史悠久<>
在洛南縣，寺坡的橡子涼粉歷史悠久。寺坡鄉南山盛產橡樹，大家把成熟的橡子打回來，去掉外殼，然後曬乾，最後磨成澱粉做成涼粉，橡子涼粉製作工藝比較複雜，尤其是對水的要求十分嚴格，寺坡群眾多用本地南山裡流出的無汙染的泉水，涼粉吃起來爽滑、筋道，十分可口。
商州人最喜愛的水煎包<>
商州人最喜愛的是水煎包，水煎包子皮薄、餡兒香、味道重。包子出鍋了，四周擠滿了人，你三個，他四個，少時一搶而空。吃時夾幾個到碗裡，油辣子水往上一澆，用筷子叉開，熱氣騰起，食慾頓開，皮和餡兒一塊進嘴，餡兒鬆軟耐嚼，底部焦黃酥脆。
用香苜蓿製作的粉蒸肉，在丹鳳縣極出名，做法和一般粉蒸肉類似。 吃時苜蓿之香和肉之香混合在一起，糯而清香，酥而爽口，嫩而不糜。
十三花就是在一大方盤內，置以十三種不同的美味菜餚，在客人坐定並吃過果盤之後，一次端上，並連方盤一起裡於桌上，供客人享用。假如你在商南享受到了十三花的待遇，親，恭喜你，成為貴客啦！
酸湯水餃山陽縣的具有代表性美食，具有悠久的歷史。<>
還有燻好的臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不但風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功效。
柞水小炒、柞水臭豆腐、柞水魚肉、柞水釀皮和擀麵皮。
在柞水，你無論走到哪個鄉村，只要提出吃洋芋餈粑，古道的柞水人就會熱忱地為你打上一盆讓你吃個夠。
2樓：小明不喝ad鈣
山陽縣九眼蓮，色白肉厚、香美脆甜，是蓮藕中的絕美佳品。丹鳳葡萄，香甜可口，顆大飽滿。商芝士，具有獨特的商芝香味，是當地特有的一種食物。
3樓：的瘦
稠糊湯、包穀飯、橡子涼粉、柿子糖、餈粑等，都是當地有特色的美食。
4樓：江江問問從
商州地方特色菜，商芝肉、葫蘆雞、商州大燴菜、八寶糟肉、土豆粉炒臘肉，特色冷盤：農家蘿蔔乾、神仙葉涼粉、苦蕎涼粉、黑龍口豆腐乾、木耳豆皮等。
商丘有哪些美食？
5樓：乾萊資訊諮詢
河南商丘是一座極具特色的城市，有著深厚的歷史文化底蘊。有「華商之源」的美譽，也是中國重要的交通樞紐之一。這裡有上百年的古城，有精緻的亭臺樓閣，有五顏六色的藝術燈具，都是你百看不厭的美麗風景。
當然，特色食品也必不可少。今天就來分享一下河南商丘最有名的五大特色美食，尤其是第三種，香味四溢，讚不絕口。讓我們看一看。
第一，薛湖牛肉水煎包。
薛湖牛肉水煎包是永城的地方特色。油炸饅頭包括三個步驟：油炸，半熟，油炸。
用十八味中草藥調餡。餡料嫩滑，一開口就很好吃，薄餡多。咬一口就滿滿的滿足感。
是商丘永城人的喜愛，足以彰顯味道的獨特和美味。這麼說吧，只要是河南的早餐店，90%以上都有鍋貼。
第二，羊排。
垛子羊肉是商丘市寧陵縣的著名特產之一。肉做好以後，要趁熱疊在一起，用繩子捆起來，壓成一大塊，長方形，像桌子那麼大，幾十斤重。當地人喜歡把燒餅從中間切開，夾上切得很薄的扶壁羊肉，咬一口，把肉放進嘴裡。
舔的時候是甜的，嚼的時候是鹹的。羊肉一點都不肥，鹹鹹的還帶著淡淡的五香，讓人欲罷不能。
三、利民羊肉湯。
利民羊肉湯是當地著名的小吃。不同於羊肉湯的濃烈氣味，湯汁特別鮮美，製作非常講究。簡單用新鮮羊肉熬湯，加入19種傳統食材，營養豐富，老少皆宜。
其特點是「三清」，清香四溢，讚不絕口。當地人習慣吃槓鈴燉蛋包子，不僅養胃，據說還能解酒！
四、哨子湯。
哨子湯是商丘寧陵縣的特產，有人直接叫它寧陵哨子湯！這個名字也有個開頭。吃的時候要放在嘴上吹一吹，所以叫「哨子湯」。
世世代代，當地人都有早起喝哨子湯的習慣。小公尺磨成粉，和20多種碎末一起放入「水中」。口感細膩順滑，沒有辣味只有香味。
這個哨子湯配槓鈴包子也很棒。吃起來很滿足！
五、商丘水衝饅頭。
當一盤酥脆香甜的金黃色端到你面前時，不提醒你也不會知道是什麼做的。這是商丘睢陽古城的百年特產，「水激包子」。對於豫東商丘的村民，你一定非常熟悉。
饅頭蘸水煎是最大的特色。饅頭切丁油炸後裹上糖汁。口感酥脆香甜，老少皆宜。
是豫東宴席不可或缺的一道菜！
6樓：美妙
上週應該有很多美食的，比如說火鍋啊，牛肉串啊，還有啊！
商丘有哪些美食？
7樓：嗯嗯
焦餎餷、水激饃、安平煸炒雞、利民羊肉湯等。
1、焦餎餷：是商丘睢縣獨有的漢族傳統小吃。康熙朝宮廷貢品！
入口脆香不膩，爽口宜人。適量食用，有清熱解毒、怯火、降血脂之獨特功效。系優質綠豆和小公尺手工水磨為漿，先加工成扎卷，再均勻切割成條塊油炸而成。
2、水激饃：發源於商丘古城歸德府的傳統名點，屬於豫菜系。相傳明代閣老沈鯉（河南商丘人）每次招待賓客，必要家傳的水激饃上桌。
成品色澤鮮豔，外焦裡濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好後要放在水裡激一下，所以叫水激饃。
3、安平煸炒雞：源於商丘柘城縣安平鎮。是當地傳統的漢族名小吃，為安平鎮丁家所祖傳，有百餘年的歷史。
其做法是要在炒鍋裡放入熱油，燒至六成熟，推入雞條，改小火，煸至雞皺皮，加入辣椒，花椒，黃酒、醬油、白糖和鹽、姜、蔥、雞熟後加紅油，麻油，芝麻，出鍋。
4、利民羊肉湯：利民羊肉湯起源商丘虞城利民鎮。是利民鎮最有名小吃！
2000年還被商丘市**評為優質菜點！採用羊骨，油熬製老湯，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料燉煮。味道鮮美，清香可口。
看著都想喝一碗。
8樓：佳鑫林林
商丘是河南的乙個很著名的城市，所以商丘有很多著名的豫菜，除了著名的河南豫菜之外在商丘也是有很多特色的小吃的，比如說，商丘大燒餅、商丘糟魚、胡辣湯、商丘的麻辣粉和串串、擀麵皮和公尺皮、雞湯豆腐腦等等，豫菜的取材比較廣泛，大部分以蒸為主，結合了酸辣甜等多種口味，具有悠久的歷史，商丘比較有名小吃刀削麵、腸粉、餛飩等具有河南口味的麵食，比較著名的代表性小吃還有歸德府的水激饃、蝦子燒素、商丘豆腐乾、景家麻花等等。
9樓：化端雅
水煎包，永城的水煎包基本上算得上商丘的乙個特色，雖然說吃水煎包的地方還是挺多的，但是要是論味道和名氣的話，還是要數永城的名氣要大一些，吃水煎包的話，自然是離不開一碗胡辣湯，早餐的時候胡辣湯和水煎包絕對算得上乙個標配。
2、高爐燒餅，商丘的高爐燒餅也是豫東地區的一道有名的特產，豫東大燒餅基本上流行在今天的商丘和開封周口這塊，過去的高爐燒餅都是用果木碳烤制而成。
10樓：匿名使用者
高爐燒餅。
商丘的高爐燒餅也是豫東地區的一道有名的特產，豫東大燒餅基本上流行在今天的商丘和開封周口這塊，過去的高爐燒餅都是用果木碳烤制而成，而今天更多的都是用天然氣烤制而成，味道還是沒有很多改變的。
11樓：先知好問
都有哪些美食？商丘的美食很多比方各種小吃有炸串，還有炸雞架，雞排，雞脖，還有牛排很多。
商南縣城有哪些小吃
12樓：惠企百科
商南縣城的美食文化。
商南縣位於陝西省南部，擁有悠久的歷史文化和獨特的地域特色。在商南縣城中，無論是在街頭巷尾還是小巷深處，到處都能品嚐到各種各樣的小吃，讓人垂涎欲滴。
棗皮饃。棗皮饃是商南縣的特色小吃之一。它以麵粉和棗泥為主要原料製成，外皮薄而酥脆，內餡香甜可口。
雖然棗皮饃看起來很簡單，但它需要多次揉麵和摺疊才能做出薄而有層次的外皮。整個製作過程需要讓麵糰醒發，然後將棗泥鋪在麵皮上，最後捲起來切成小塊，入鍋烘烤，直到金黃色。在商南縣城，棗皮饃是無論老少皆宜的美食。
釀皮湯。釀皮湯是商南縣特色的燉菜，採用當地獨有的釀皮為主要原料，加入牛肉、鴨肉、羊肉等多種食材來熬製。釀皮是一種傳統的手工面製品，口感柔軟細膩，是湯、面、肉三合一的美食。
傳統的釀皮湯由於時間繁瑣，而現在飯店為了保留原本釀皮湯的味道，更多是用慢燉鍋來代替老大媽長時間熬製，味道依舊還是鮮美可口。來到商南縣不吃一碗釀皮湯就像去京都不喝茶一樣。
涼皮。涼皮是陝西省最著名的小吃之一，而商南縣也有著自己獨特的涼皮。它是由下面、面水和少量調料製成的。
整個製作過程需要把麵粉糊糊塗塗地在漏勺中篩成絲狀，再放入滾水中焯熟，最後撈出來晾涼。味道清爽，口感q彈有嚼勁。而商南縣的涼皮則是靠創新推出不一樣口味的小吃，比如涼皮加入花生、鴨蛋、豆角，香味四溢，讓人一吃就停不下攜悄芹來。
辯畢。結語。商南縣城有著獨特的地理環境和豐富的歷史文化，這樣的環境孕育出了豐富多彩的美食文化。商南縣城的小吃品種繁多，製作工藝複雜運簡，味道獨一無二，相信任何人都能夠在這裡找到自己喜歡的美食。
你所知道的潮汕美食有哪些，好吃嗎
小菜一碟陶瓷生活館 官塘牛肉火鍋 鎮記牛肉果條 潮州腸粉 牌坊街蠔煎 潮州手錘牛肉丸 粿汁 粿條卷 胡榮泉春餅 海鮮砂鍋粥 黃鱔芥蘭炒果條 必須豬油 還有等等等...
順德是美食之都,你還知道哪些順的美食
順德的美食有雙皮奶 均安蒸豬 均安魚餅 倫教糕等等。1 雙皮奶 順德最有名的除了廚師，莫過於大良雙皮奶。大良有兩家老字號的著名雙皮奶鋪 民信 和 仁信 品質基本沒有太大的差別，但卻有點勢不兩立的味道。除了民信 仁信，金榜牛奶店也是長盛不衰的人氣老字號小店。店家的瓶裝水牛奶是用玻璃可樂瓶裝的，簡單粗暴...
你知道重慶哪些不可錯過的美食嗎，你知道，重慶哪些不可錯過得美食嗎？
重慶的火鍋，最有名，秦媽火鍋，小天鵝火鍋等，很多品牌呢，去重慶一定要去吃 水煮魚，萬州烤魚，火鍋魚，老鴨湯，瓷器口的麻花，還有酸辣粉，土豆泥等小吃 挺多的。重慶主城區的景點，瓷器口，洋人街，南山，縉雲山，等等，郊縣風景也不錯，具體的，可以網上看下。在重慶我們所耳聞能詳的美食就是酸辣粉和重慶麻辣火鍋，...