1樓：巧婦9妹
俗話說「下雪不冷化雪冷」，還真的是這樣，每天出門的時候都像是在「歷劫」一樣，這個時候就特別想喝一些熱乎乎的東西，尤其是早上，出門前吃一頓熱乎熨帖的早餐，出門後也都不覺得冷了，給身體和精神都做了很好的支撐！
冬天不僅想喝熱乎的東西，對甜食也沒。
紅豆被李時珍稱之為「心之谷」，它含有大量的鐵元素，對補心血和氣血有著很好的作用，在《食性本草》中也提及紅豆能「久食瘦人」，是因為它含有豐富的膳食纖維，對潤腸道，排毒素也有著很好的效果，所以經常食用紅豆不僅可以使面色紅潤**好，還能****。既然紅豆的好處這麼多，那就快來學習下這款甜湯的製作方法吧！
紅豆年糕湯】特點——營養簡單，q彈軟糯，香甜暖心食材]：紅豆50克，糯公尺粉100克，開水60克。[調料]：冰糖10克。
[製作流程]：
第一步：紅豆清洗乾淨後在清水中浸泡2小時以上，也可以提前一晚浸泡，早上起來使用。
第二步：80克糯公尺粉倒入盆中，加入60克開水攪拌均勻，晾涼後用手和成麵糰。
第四步：鍋中倒入適量油，油熱後放入糯公尺年糕中小火煎制，當煎至兩面金黃且有些鼓泡時即可控油撈出。
第五步：將泡好的紅豆放入鍋中，加入1000毫公升的清水，煮制紅豆軟爛成熟後加入10克冰糖。
第六步：將剩餘的20克糯公尺粉加入適量清水和成麵糊，倒入紅豆湯中攪拌均勻。
第七步：待湯汁漸漸濃稠後關火，將煎好的年糕放入紅豆湯中即可食用。
技術小tips總結】1、糯公尺粉的粘性不高，不容易抱團，用開水和麵更容易揉製成團。
2、這裡用的是清水煮粥，也可以換成牛奶，這樣奶香味更濃。
3、除了放入冰糖，還可以放入紅糖，色澤和口感也十分不錯。
這款【紅豆年糕湯】做起來非常簡單，豆子經過提前的浸泡大大縮短了煮制的時間，同時年糕在炸制後食用會更香，不喜歡炸制的年糕也可以將糯公尺麵團搓成小丸子，放入紅豆湯中煮製成熟，口感雖然不一樣，但確實同樣的q彈軟糯。這款紅豆小甜湯喝完之後，整個人都暖暖的，比起奶茶，這款湯更營養也更實用，學會了就做給家人嚐嚐吧！
2樓：feeling小可愛
有營養又香甜的東西大家都喜歡吃，想象著在大冬天的時候有一碗熱氣騰騰的紅豆湯端到了我的面前，香甜的味道在我的鼻子邊縈繞，吸引著寒冷的我，我絕對想吃。
3樓：松鼠跳
哦，當然了，這種紅豆湯怎麼可能不愛呢，又有營養又香甜。最喜歡晚飯是紅豆小公尺粥了。那可真的是太美味了。
4樓：豬脫脫
特別想吃，我看完海賊王大媽喝紅豆湯是就更加饞了，甜甜的稠稠的，顏色還特別好看。聞著也特別香，那是一種甜點的香。
5樓：阿墨姑娘你好
我個人非常的想吃。因為我特別喜歡吃紅豆，而且紅豆營養價值又特別的高，又那麼美味。
紅豆湯的營養價值 紅豆湯的營養價值介紹
6樓：花為誰栽
1、紅豆是大家常吃的一種雜糧，紅豆的營養價值很高，其中蛋白質佔25%，鉀、賴氨酸，還有b族維生素的含量也非常豐富。紅豆富含維生素b1、b2、蛋白質，還有多種的礦物質，有利尿、消腫，促進心臟活化功能的功效。
2、紅豆含有豐富的b族維生素、皂甙，不僅能夠減少脂肪的囤積，還能幫助身體排出多餘的水分，對於臉部浮腫或者下半身水腫型肥胖有一定的改善作用。紅豆富含膳食纖維，有助於腸道蠕動的改善，能夠清除腸內的廢物，預防或**便秘。將紅豆煮湯食用是乙個比較好的形式，對於像水腫、腳氣病、小便困難有一定的食療作用，還能輔助**像肝硬化肝腹水這樣的一些代謝性慢性疾病。
7樓：山東元化電子商務
谷田夢（天然穀物食品）解答：
紅豆湯是一道常見的傳統食品，有豐富的營養價值。以下是紅豆湯的營養價值：
蛋白質：紅豆是植物蛋白的重要**之一，含有豐富的蛋白質，可以提供身體所需的氨基酸。適量攝入蛋白質對於維持肌肉健康和修復組織非常重要。
膳食纖維：紅豆富含可溶性和不溶性膳食纖維。膳食纖維有助於促進消化系統的正常運作，減緩血糖和膽固醇的上公升，預防便秘並增加飽腹感。
維生素：紅豆富含多種維生素，包括維生素b群（如維生素b1、b6和葉酸）和維生素c。這些維生素在身體的新陳代謝過程中發揮重要作用，支援神經系統功能、增強免疫力和維護健康的**。
礦物質：紅豆含有豐富的礦物質，例如鐵、鉀、鎂和鋅。這些礦物質對於維持血液健康、神經系統功能和骨骼健康至關重要。
抗氧化劑：紅豆富含抗氧化劑，如多酚類化合物和花青素。這些抗氧化劑可以中和自由基的活性，減少氧化應激對細胞的損害，有助於預防慢性疾病如心血管疾病和癌症的發生。
家人最愛喝紅豆湯，加什麼東西，營養好吃又解饞？
8樓：小白家美食
紅豆湯的味道哪坦是非常濃郁的，可以在紅豆湯中加入適量的銀早扒耳和枸杞，這樣的話，營養成分非常豐富，也比較陸緩昌好喝。
9樓：明小聊生活
紅豆隱陸慶湯它的營養價值非常高，不僅含有一定的維生素c，同時它裡面所含的一些鐵鋅元素的話也有助灶握於我們人體的吸收悉枯。
10樓：你好甜甜圈呀呀
可以選擇加一些綠豆或者是一些紅糖。我在喝的時候就喜歡往裡面加一些糖，真的是太甜了。
老婆比較喜歡喝紅豆湯，紅豆湯好喝的做法有哪些？
11樓：旺旺花聊汽車
紅豆湯做法一
原料：紅豆隨意，薏公尺紅豆1/2，蜂蜜適量。
做法：1、將紅豆洗淨，放入鍋中，倒入剛剛沒過紅豆的水。
2、 開大火，讓水燒開五分鐘左右，然後把鍋裡的水倒掉，再倒入一鍋冷水（這個程式之後紅豆可以不用泡就煮，豆羨掘子不搭派蘆用泡也可以煮 破壞**）。
3、水燒開後轉小火，蓋上鍋蓋煮乙個小時。
4、薏苡仁洗淨（同樣不用浸泡），薏苡仁中加入1:1的水。
5、蓋上鍋蓋煮半小時，再燉20分鐘（悶熱的薏公尺軟不硬）。
6、開蓋後倒入大量蜂蜜攪拌均勻（甜一點也可以，因為紅豆湯是沒有糖的）。
7、然後蓋上蓋子，再悶五分鐘，蜜薏公尺就做好了。
8、 乙個小時後，紅豆湯就做好了（不需要加糖）。
9、先上紅豆湯，再舀一勺薏苡仁，美味低熱量的湯就完成了。
紅豆湯做法二
材料：芋頭2個，紅豆200克，水適量，白糖適量。
做法：1、芋頭去皮切塊，紅豆泡水2小時。
2.然後將紅豆和芋頭放入容器中，加水約8分鐘。知帶 用電飯鍋蒸至紅豆和芋頭軟爛。 最後加糖調整口味。
紅豆湯做法三
材料：酒釀紫公尺一罐，紅豆兩包，紅糖15粒。
做法：1. 紅豆在水中浸泡乙個小時，然後倒出，然後在電飯鍋中加入3000cc的水，然後加入紅豆/酒釀紫公尺/紅糖，加入半杯半 外鍋加水，電飯煲跳起來後，兩個小時就可以搞定。
2. 甜度可依個人口味調整。 紅糖塊的用量可根據個人口味而定。
紅豆湯做法四
原料：紅豆150克、銀耳1粒（手）、蓮子1粒（手）、冰糖80克、水800cc。
做法：1. 大量的配料。
2、紅豆洗淨備用。
3、銀耳、蓮子洗淨備用； 您可以使用任何糖，或在烹飪後根據您的個人口味調整甜度。
4.將所有材料放入，加水。
5.合上蓋子後，將排氣閥轉到「密封」位置。
6.功能選擇「豆類」，總時間30分鐘左右，真的很省時。
7. 烹調結束後，將排氣閥轉至「排氣」，注意排出的熱蒸汽。
8. 香噴噴的暖身甜湯就做好了。
紅豆湯做法五
原料：紅豆500克，白糖200克。
做法：1、先將紅豆洗淨，加水大火煮開。
2. 用文火煮至酥脆，然後加入糖煮沸。
紅豆湯做法六
原料：薏仁20克，紅豆30克。
做法：1、將薏仁20克、紅豆30克洗淨，浸泡半天左右，瀝乾備用。
2. 薏公尺加水煮至半軟，加入紅豆煮熟，再加入冰糖，溶化後關火上桌。
12樓：生活在光裡
紅豆湯可以做成蜂蜜紅豆悶拿吵湯，薏公尺紅豆湯，紅棗紅豆湯，奶香紅豆湯，這些都比較適合女性食用，可以將紅豆提前半天泡發，然後放進電飯鍋裡小火螞侍煨熟，這樣不會讓豆子變爛，影響敏鎮口感。
13樓：超萌噠噠呵呵
1）準備適量的紅豆運喊、蜜棗和煉乳。
2）紅豆洗乾淨之後放在水裡，用大火煮沸之後，將蜜棗放進困悄派去。再用慢火燉，汪賀時間為3個小時左右。
3）飄出紅豆和蜜棗的香味之後，加入煉乳。
紅豆可以怎麼做甜品 甜品，紅豆湯怎麼做才好吃
14樓：柳絮藝可兒
紅豆沙基本材料 紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙拉油30cc。
做法：1.先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸後再加1/2杯水繼續煮，等它第二次沸騰後，撈出放在竹簍上瀝乾。
2.將紅豆再倒回鍋中，將乾淨紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛，期間水煮干時必須加水繼續將紅豆煮軟為止。
3.煮軟後，放入篩網上以木杓一面壓碎一面過濾。
4.把過濾的紅豆放入布袋中，再加一點水，用力擰乾。
5.鍋中放1/4杯水，砂糖及沙拉油一起煮，等糖完全溶解後，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。
6.過一段時間後，再加(4)的1/3量，並改用小火煮。
7.把剩餘的1/3量全部入鍋中，用木杓不停攪拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成雞蛋一般大的小團，放在容器中，使之冷卻即成。
15樓：匿名使用者
將紅豆洗淨，放入冷水中，以瓦撕爐大火煮滾。 若有飲水機熱水就直接用熱水（又可省煮水的時間約5分鐘）。
水滾後再煮5分鐘，關火，蓋鍋蓋悶約40分鐘。
悶好後重新**，再煮約5-10分鐘（紅豆的乾燥度不同，會略影響煮的時間），試自己喜歡的軟度後加糖及鹽煮滾溶解即可。
香甜紅豆湯的做法，香甜紅豆湯怎麼做好吃，香甜
16樓：網友
主料紅豆1/2杯 水700毫公升。
輔料白砂糖適量。
香甜紅豆湯的做法步驟。
1. 量取紅豆。
2. 清洗紅豆。
3. 紅豆倒進醇漿機內膽中。
4. 加入約700毫公升水。
5. 蓋好蓋子，旋緊。
6. 選擇「免濾幹豆」功能，「啟動」。
7. 製漿完成，飲用前加入白砂糖，攪拌均勻。
小貼士1、用配套的量杯量取豆子。
2、製漿完成，內膽加少許熱水，使用「清洗」功能，放涼後再清洗，拆下精磨器清洗。
3、製漿完成取出紅豆湯時小心高溫蒸汽。
4、可以依據個人口味加白砂糖或蜂蜜。
5、製漿完成表面的泡沫可以撇乾淨再飲用，也可以不撇，對口感沒有影響。
紅豆甜湯的做法，紅豆甜湯怎麼做好吃，紅豆甜湯的家常
17樓：匿名使用者
1、紅豆提前用水泡8小時，洗淨備用。
2、紫薯去皮切小塊，和紅豆一起放入半壓力電飯煲，加入足夠的水。
3、關上電飯煲，調燜的按鍵，燜40分鐘。
4、燜好後調入適量的冰糖。
5、用保溫來燜10分鐘，至冰糖全部溶化即可。
薏米紅豆湯可以放糖嗎 煮紅豆薏米粥要放糖嗎
紅豆薏米湯可以適量放一些冰糖來調節口感，在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。一般人喝紅豆湯習慣加糖，但若要有效消腫或減重，無糖的紅豆湯比較適合，因紅豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外，過量服食甜食容易有飽脹不適感，對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。如果覺得無糖紅...
薏米紅豆和芡實同煮可以加白糖嗎，薏米紅豆湯可以加白糖嗎
可以加糖。原料 紅豆 薏米 芡實 配料 白糖 紅糖 冰糖也可以 操作步驟 1 紅豆挑出雜質，浸泡2小時。2 薏米 芡實清洗乾淨，浸泡2小時。3 將浸泡好的紅豆 薏米 芡實 放入鍋中，按照做粥的方法加水沒過食材。4 蓋上鍋蓋，選擇粥的功能，開始製作。5 機器停止工作後開啟鍋蓋，加入白糖調味即可食用。可...
家常版炒麵，營養美味你想吃嗎？
想吃，首先把麵條煮熟再撈出來，放到涼水裡面浸泡一下，起鍋燒油，放一點青菜，豆芽，生抽，食鹽，翻炒均勻，再把麵條加進去，翻炒一下即可。我比較喜歡吃麵，炒麵也是經常吃的。準備豆芽，火腿腸，雞蛋，菠菜。先把雞蛋煎好備用，熱油下蒜瓣豆芽火腿腸，然後加生抽鹽，下面翻炒後加雞蛋和菠菜雞精就可以出鍋。我特別想吃，...