1樓:渡川川哥
喝骨湯補鈣效果甚微。骨頭中的礦物質是通過煮沸製成的。它只能在湯中部分溶解。
鈣是一種不溶性成分。通過烹飪不太可能溶解骨骼中的鈣。直接食用燉骨頭或煮骨頭對於補鈣也沒有什麼意義,因為骨頭中的鈣通常緊密結合,鈣的消化和吸收相對較差,骨髓中的鈣含量非常低。
補鈣效果最好的天然食品是牛奶,其鈣含量高,鈣磷比例適當,易於人體消化吸收。
骨頭中的礦物質只能通過煮沸在湯中部分溶解。鈣是一種不溶性成分。通過烹飪不太可能溶解骨頭中的鈣。
直接食用燉骨頭或煮骨頭對補鈣也沒有什麼意義,因為骨頭中的鈣通常是緊密結合在一起的,而不是人體可以吸收的活性鈣。鈣的消化和吸收會相對較差,骨髓中的鈣含量非常低。一般來說,根據統計,一公斤豬骨中的鈣含量可能只有30~50毫克。
營養專家建議每個人每天攝入800毫克鈣。如果計算完成,喝骨湯補鈣需要12公斤骨頭。首先,它的嘌呤和鈉鹽含量相對較高。
攝入更多會增加尿酸公升高和血壓公升高的可能性。骨骼中的骨髓是脂肪,沒有補鈣的作用。補鈣效果最好的天然食品是牛奶,其鈣含量高,鈣磷比例適中,易於人體消化吸收。
魚類和貝類含有非常高的鈣,而泥鰍、蝸牛和蝦皮含有非常高的鈣。植物學食品、豆製品、硬果類食品(如花生仁和核桃仁)中的鈣含量。海鮮含有大量的鈣。如蝦皮、蝦、海帶、紫菜、魚線和肉線。
蔬菜金針菇、香菇、蘿蔔和木耳含有高鈣。動物骨頭。例如,豬骨和雞骨的鈣含量很高,很難溶於水。
人們經常給嬰兒喂骨頭湯,所以他們得不到好鈣。除非煮沸骨湯時加入一些醋,骨湯中加入少量鈣,否則可以補充鈣。
2樓:樂影歪歪
可以補鈣的。其他補鈣的食物含有奶類,豆類,海鮮,堅果還有一白色相間的蔬菜。這些食物常吃都可以促到補鈣的作用。
3樓:網友
吃蝦,骨髓能補鈣,補鈣要多吃肉、蝦,喝牛奶,多吃一些蛋白質東西。早上還可以喝豆漿,這些都可以補鈣。
4樓:大超說教育
吃海帶、牛奶、蝦皮、豆腐、紫菜補鈣補的多。大骨頭裡的骨髓不能補鈣。
補鈣到底哪一種方法好?吃大骨頭可以補鈣嗎?
5樓:一蘆速
在日常生活中,不管是大人還是小孩,都要注意及時的補充鈣質。因為鈣質對我們的身體是非常重要的,如果身體缺鈣就會產生很多不好的影響,比如說會在睡覺的時候腿部抽筋。或者對於小孩缺鈣的話,還會影響身高,以及身體的發育。
所以平常一定要多加註意對鈣質的補充,平常可以吃一些骨頭來進行補鈣,這也是乙個很好的辦法,因為骨頭裡面會含有鈣離子。<>
不管是吃骨頭還是喝骨頭湯,都能夠補充鈣離子。但是這種情況下補充的是血鈣,能夠進入骨骼裡面的鈣離子含量會比較的少。雖然吃大骨頭能夠補充鈣質,但是光靠吃骨頭補鈣效果是比較小的。
可以在這個時候搭配一些維生素d吃,可以促進骨骼對於鈣離子的吸收。也可以防止骨質疏鬆,可以增加我們骨骼的強度,這樣對人體的健康也是有幫助的。
平常還可以每天喝一些牛奶,這樣可以很好的為身體提供鈣質。因為乳製品當中鈣含量是比較高的,而且吸收效果也是不錯的,並且是大家都能夠接受的。在平時做菜的時候還可以放一些蝦皮,因租讓為蝦皮中含鈣量也是非常高的。
在菜或者湯中加一些蝦皮,既能夠提鮮,還能夠給我們身體很好的補充鈣質。平常還可以多曬曬太陽,多進行一些戶外活動。<>
因為太陽中含有紫外線,而紫外線銀掘也可以讓我們的**生成維生素d,這樣也能夠促進鈣的吸收。對於一些缺鈣比較嚴弊搏局重的人群來說,要吃一些含鈣質的營養品,這樣可以更好的補充鈣質,而且效果也是非常不錯的。對於補充鈣質最好的方法就是進行食補,有很多食物中都含有很多的鈣質。
這樣吃這些含鈣質的食物,不光能夠幫助我們補充鈣質,還能夠使身體攝入足夠的營養。
6樓:神級小玩家
補鈣最好的方法就是食補,漏逗陪通過日常的飲食攝入來補充鈣質效果是最好的, 吃大骨頭是可以補鈣的,尤其是骨頭當中的骨髓,返蠢營養價值非常的豐富,可以大指備量補充人體所需的各種微量元素,包括鈣質。
7樓:可追憶
骨頭湯能補鈣這些說法都者攔是沒有科學依據的,單純靠喝骨頭湯,達不到補鈣的目的。 是對於特殊的人群,喝骨頭湯含量是非常低的。需要多吃能被人迅鬥體吸收鈣質成分比較多的畝嫌磨食物,例如雞蛋、牛奶、乳酪。
8樓:雙子小黑嘿
最好的辦法就是喝牛奶和吃雞蛋。吃大骨頭的補鈣效果不是特別的好。裡面的鈣元素容易被人體吸收。
骨頭可以補鈣是真的嗎?有什麼依據呢?
9樓:愛娛樂的花嫿
給孩子補鈣一直是家長關心的話題,所以搜信很多媽媽都會給孩子補鈣,但是還是會出現孩子解開的問題,那麼骨頭可以補鈣是真的嗎?我們一起來討論一下吧。<>
鈣的吸收要依賴維生素d的幫助,因為人體如果缺少笑纖維生素d,那麼鈣的吸收就會削弱,所以在補鈣的碰漏仿同時也要補充維生素d,這才能到使鈣的吸收更加充分。有一些特殊的人群,包括青少年孕婦哺乳期,女性以及老人,每天都是要攝入足夠的鈣,無論是性別還是任何年齡,每天都要有足夠的鈣的補充,如果蓋不能夠補充完全,那麼就會對身體造成不好的影響,但是如果鈣的營養補充過多,也會對身體造成負面影響,所以在補鈣時一定要進行合理的補充。<>
喝骨頭湯補鈣的觀點是不合理的,因為鈣很難從烹飪的骨頭中得到溶解,所以一些脊髓含鈣很低。不能從骨頭中補鈣,而應該吃一些普遍含鈣的成分的食材,如:白菜,蘿蔔洋白菜等,從這些食物中獲取鈣成分是比較好的,如果去醫院檢查出身體缺鈣,那麼可以根據一些補鐵劑進行補鈣,但是最好的補鈣方法是奶製品,在每天可以適當的喝一些牛奶,但是純牛奶是不利於消化吸收的,所以新嬰兒還是不要飲用。
骨頭中含有很多的鈣,但是這種鈣絕大多數是以碳酸鈣的方式存在,而碳酸鈣是不可能被身體消化吸收的,所以骨頭中的鈣想要讓人體吸收是非常困難的,所以在補鈣時應該根據實際的效果進行,並不是多喝骨頭湯就能夠合理的進行補鈣。同時喝骨頭湯可能還會造成一定的傷害,因為骨髓中含有人體脂肪,會讓血液中的碳水化合物主系體上會導致血脂增高,對於血脂增高會造成很嚴重的影響。
10樓:西紅學姐
當然是真的。因為骨頭當中還有非常豐富的鐵元素,所以能夠補充身體所需要的明握雹鈣物激帆質,因此可以起到非常好皮空的補鈣作用。
11樓:番茄味雞腿堡
是真的,喝骨頭湯確實可以補爛型槐充膠飢友原蛋白,可以補充鈣,因為骨頭裡租塌面是有許多鈣含量的,可以根據骨頭湯確定,可以根據身體狀況確定,可以進行化驗。
12樓:愛仕達各色
可以補鈣是真的,因為在骨頭當中也會有很多的礦物質,很多的微量元素,能夠促進骨骼發育,就可以補鈣。
13樓:要天天喝
是可以補鈣的;因為骨頭中含有很高的鈣含量,以及骨頭中含有很多的微量元素,和各中旁喊種營養啟巨集元素,所以可以起到補鈣賣野的作用。
吃骨髓真的能補鈣健骨嗎?
14樓:北網域名稱醫
不能。對於骨髓來說,其中80%-90%的營養物質是脂肪物質,含有大量的飽和脂肪酸和膽固醇物質,正因為如此,吃起來的時候才會感覺有那麼「香」。
除了脂肪以外,其餘的營養物質含量較少,可以說動物骨髓本身就是一種營養價值較低的食物,骨髓中含有較多的飽和脂肪酸物質,經常食用很容易增加肥胖、高血脂、心腦血管疾病等疾病的患病幾率。
想要補鈣,可以堅持喝奶(300克奶製品),保證每日蔬菜的攝入量,每天一斤,深綠色蔬菜佔一半,多吃粗雜糧和豆製品,適量補充堅果。
我們吃鈣片所補的鈣,是直接補到骨頭裡嗎?
15樓:社會生活z那些事
《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議成年人每日補充鈣800~1000mg,而中國人均每日鈣攝入量僅為405mg,僅為每日推薦攝入量的一半。缺鈣在中國各沒桐個年齡段都很常見。鈣在生命的所有生長發育階段,從兒童期到成年期,甚至老年期,都扮演著重要的生理角色。
它是確保人類健康和長壽的基本要素。
鈣是骨骼的重要組成部分,許多家長也應該認識到乙個誤解,那就是孩子在補充鈣的同時是否能充分吸收鈣。在胃裡攝入鈣並不意味著你會將鈣完全融入骨骼,因為更多的鈣補充並不意味著更多的吸收。我們要注意補鈣,還要補充一些維生素d以促進鈣的吸收伏侍。
如果一些健康狀況不佳的人補充過多的鈣,會增加腎臟的負擔,鈣還會沉積在某些器官中,如膽結石和腎結石。許多人缺鈣,所以他們去藥店買鈣片。銷售人員將為自己介紹各種鈣片,盲目補鈣並不好。
它不僅有吸收的問題,還有吃得太多導致血鈣超標缺察吵的問題。因此,我們應該轉變觀念。食物是補鈣的**,飲食應放在首位。
鈣進入人體後,在維生素d3的幫助下從小腸吸收到血液中。維生素k2是防止血液中鈣「流失」並準確進入骨骼所必需的。
維生素k2能有效啟用基質穀氨酸和骨鈣素兩種蛋白質,不僅能減少血液中鈣向血管等軟組織的沉積,還能掌握鈣向骨骼的「精確遷移」,促進骨骼形成。骨鈣素蛋白(oc)由成骨細胞分泌,對鈣具有獨特的親和力和結合活性。沒有足夠的維生素k2,骨鈣素蛋白就會停止工作。
維生素k2可以啟用骨鈣素蛋白,抓住血液中的遊離鈣,準確地將其輸送到骨骼中,擴張骨基質,促進骨形成,提高骨密度,降低骨折率。
16樓:造就保定國基
是直接補到罩悶骨頭裡,吃鈣片可以補鈣,促進骨骼的發育增長,改善骨質疏鬆的狀況,提高身體的者悶備抵抗首毀力,增強免疫力。
17樓:羅文
是的,我們吃的鈣片是可廳御以起到補鈣的純畝作用,能夠促進骨骼發育,扮褲巖還可以促進骨骼增長,還能有效的預防骨質疏鬆。
18樓:放手的田園
不是的,櫻老因為補鈣是乙個循序漸進的過程,它要進入到搭數我們的體內,需要慢慢吸收,而不是一下就直接撲到骨頭裡。知頌首。
19樓:隨遇而安
不是直接補到骨頭裡,是吃到身體裡面進而轉化成為鈣,增強骨骼發育,讓骨骼更加健壯。
20樓:昌賀撥驥
吃的鈣片是可以或許起到補鈣的感化,能夠促進骨骼發育,還可以或許促進骨骼增進,還能有效的防止骨質蓬鬆。
骨頭湯可以起到補鈣的效果,還有什麼食物可以補鈣?
21樓:噯是中午娛
鈣的**中,牛奶、奶衫擾製品是最好的,含鈣豐富且吸收率高,是鈣的良好**,鈣含量高,吸收好的食物,首推穀類。牛奶中含有豐富的鈣,且鈣磷比例適宜,並含有維生素d、乳糖、氨基虧逗酸等促進鈣吸收的因子。因此,建議每天喝300克液體牛奶。
例如,早餐喝一杯牛奶(200-250毫公升),午餐喝一杯酸奶(100-125毫公升)。
對於乳糖不耐受的人來說,酸奶或低乳糖的乳製品是首選。對牛奶蛋白過敏的人應避免食用牛奶。值得注意的是,許多綠色蔬菜富含草酸和磷酸鹽,容易與鈣結合形成不溶性化合物,從而影響鈣的吸收,應避免與高鈣食品同時食用。
一般來說,蔬菜的補鈣效果比較弱。蛋黃、魚貝類含鈣量高,泥鰍、螺螄、蝦皮含鈣量高。豆製品,因為豆製品是以豆類、蠶豆和綠豆為主要原料製成的再加工食品,而豆製品的營養主要體現在其富含蛋白質,且豆製品中含有人體必需的氨基酸等物質,可以起到補鈣的作用。
因為肉類含有較高的蛋白質含量,而且肉類中的蛋白質是完全蛋白質,能提供人體中多種氨基酸,能促進銷塌賣鈣的吸收,達到補鈣的效果。海產品中含有大量的鈣質。如蝦公尺、蝦仁、海帶、紫菜、魚鬆、豬肉鬆。
蘑菇、香菇、蘿蔔、瓊漿等含鈣量也比較高。如豬骨、雞骨等含鈣量很高,難以溶於水。民間常以骨頭湯來餵養嬰兒,補鈣效果不是很好。
除非在熬製骨湯時,適量加入一些醋,將骨鈣少量加入骨湯中,才有補鈣的效果。
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