1樓:蓮姐聊娛
裝啤酒的瓶子有顏色,是為了擋住紫外線的射入。其中綠色和棕色的效果最好。因為啤酒裡有豐富的維生素和氨基酸,還有蛋白質等營養物質,是一種營養價值比較高的飲料。
可是這些營養物質經不起太陽光的直接照射,因為陽光中的紫外線可以使它變質,啤酒的營養成分也就隨之降低。
最初,人們甚至認為玻璃就是綠色的。那時候不僅啤酒瓶,墨水瓶、漿糊瓶,甚至連窗玻璃也略微帶點綠色。這是因為最初製造玻璃的工藝不是很精湛的時候,很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子,所以製出的玻璃都顯綠色。
後來玻璃製造工藝先進了,可以去除這些雜質了,但成本太高,不得為作為非精密儀器使用的玻璃來費力,而且人們發現綠色酒瓶可以延緩啤酒變味,所以19世紀末人們就專門生產綠色的玻璃瓶來裝啤酒,綠色啤酒瓶的傳統也就因此被保留了下來。
到了20世紀30年代,人們偶然發現裝在棕色瓶子裡的啤酒長時間放置以後,味道並沒有變差。這是因為棕色的瓶子裝啤酒更能避免光照對啤酒的影響。陽光照射下的啤酒會產生一種臭味。
研究發現,產生臭味的罪魁禍首是啤酒花中的異阿爾法酸。在光照條件下啤酒花中的苦味成分草酮會幫助核黃素的形成,同時光照下啤酒中的異阿爾法酸會與核黃素反應分解成一種化合物,這種化合物的味道非常難聞。
而使用了棕色瓶子或一些深色瓶子可以吸收大部分光照,這樣就可以阻礙這個反應的發生。所以,後來使用棕色瓶子的啤酒就多起來了。二戰以後,有一段時間歐洲的棕色瓶子供不應求,使得一些比較有名的啤酒品牌不得不重新使用綠色的瓶子來裝啤酒。
由於這些品牌的啤酒質量很好,一時間綠瓶子啤酒便成了高品質啤酒的代名詞。緊接著又有很多啤酒廠商跟進,使用綠色的瓶子。
2樓:養生丫丫
啤酒瓶子一般都是做成綠色,之所以不用其他的顏色是因為在最初製造玻璃的時候,其工藝不是很精湛,比較難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子,所以最後製出的玻璃都顯綠色;一直延續到現在是因為發現綠色的酒瓶可以延緩啤酒變味。
3樓:星了
因為綠色可以阻擋紫外線的攝入,並且遮擋的效果是非常棒的,可以有效的保留啤酒裡面的維生素和氨基酸,讓啤酒的口感更好;我知道啤酒瓶子為什麼用綠色,因為使用綠色可以讓人們心情更好,還可以完整的儲存啤酒裡的營養成分,讓啤酒市場銷量更好。
4樓:阿斯達歲的說
因為綠色酒瓶子的成本相對來說比較低,而且有很好的抗紫外線效果,用綠色瓶子來裝啤酒能最大程度的,把啤酒的營養價值儲存下來。
5樓:巨集盛巨集盛
因為將瓶身設計成綠色就可以不讓啤酒看起來更像尿,會讓啤酒看起來更有食慾一些,所以才不會採用其他的顏色。
6樓:雙子小黑嘿
知道,這樣可以抵擋紫外線的照射,可以保證啤酒的品質。可以避免啤酒變質。
為什麼啤酒瓶大多是綠顏色的?
7樓:網友
啤酒都是用綠色瓶子。
揭秘啤酒「日光臭。
啤酒瓶為什麼很少是透明的》
低價啤酒10秒鐘變身品牌啤酒銷「夜場」》
果殼網《為什麼大多數的酒瓶都是綠色的?》
8樓:御果子子子
普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等帶有淡淡的綠色,這是製造玻璃的原料裡含有二價鐵離子雜。
質帶來的綠色。有些藥瓶、啤酒瓶、醬油瓶卻是棕黃色的,這仍然是鐵的雜質造成的,不。
過不是二價鐵離子,而是三價鐵離子。
要製造沒有顏色的玻璃,選用的原料裡必須不含鐵質。可是,自然界的砂子、石灰石以及。
純鹼,或多或少總會有一些鐵的化合物。怎樣消除玻璃中的綠色呢?化學的辦法是:往玻。
璃熔漿里加進一定比例的二氧化錳。二氧化錳是氧化劑,它把綠色的二價鐵離子氧化成黃。
色的三價鐵離子,錳變成了紫色的三價錳。黃色和紫色合成白色,玻璃就變成無色透明的。
了。玻璃裡含有不同的金屬化合物,會被「染」上各種顏色。加氧化亞銅,可以得到紅色。
玻璃;加氧化鑽——藍玻璃;加氧化鉻——綠玻璃;
9樓:網友
意為綠色食品,用心理來說起到給人清爽、健康、放心之意。。。
10樓:j**a機械人
據說這個和啤酒本身的顏色還有綠色較容易吸光有關係,啤酒要使用白色瓶子肯定就沒那麼美觀。
一段啤酒瓶蓋開始感情,一段啤酒瓶蓋開始感情
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