西餐的三餐一般都吃些什麼要具體資料

1樓：西餐原料總彙

上面說的好。把我要說的都說了。不想重複。

吃西餐的順序應該是怎樣的？

2樓：

摘要。你好親，西餐用餐順序步驟如下，無論在生活中還是電影中，西餐在我們眼中很熟悉，可西餐用餐順序什麼？正確的西餐用餐順序是：

1、頭盤。作為西餐的第一道菜，頭盤具有開胃的作用，因此，頭盤一般都是具有特色風味的菜，口味以酸和鹹為主，常見有魚子醬、焗蝸牛等；2、湯。與我國大多數居民飲食習慣不同，西餐的湯基本都是在主菜之前喝，湯的口味較為多樣，大致可分為清湯、忌廉湯、蔬菜湯和冷湯；3、副菜。

副菜通常以魚類和海鮮為主；4、主菜。通常以紅肉類為主，包括豬肉、牛肉等，其中以牛排比較有代表性；5、配菜。主要以蔬菜類為主，常見的是蔬菜沙拉。

6、甜點。西餐的甜點都是在主菜後食用的，例如布丁、冰淇淋等；7、咖啡、茶。西餐的最後一道是咖啡和茶為主。

你好親，西餐用餐順序步驟如下，無論在生活中還是電影中，西餐在我們眼中很熟悉，可西餐用餐順序什麼？正確的西餐用餐順序是：1、頭盤。

作為西餐的第一道菜，頭盤具有開胃的作用，因此，頭盤一般都是具有特色風味的菜，口味以酸和鹹為主，常見有魚子醬、焗蝸牛等；2、湯。與我國大多數居民飲食習慣不同，西餐的湯基本都是在主菜之前喝，湯的口味較為多樣，大致可分為清湯、忌廉湯、蔬菜湯和冷湯；3、副菜。副菜通常以魚類和海鮮為主；4、主菜。

通常以紅肉類為主，包括汪逗豬肉、牛肉等，其中以牛排比較有代表性；5、配菜。主要以蔬菜類為主，常見的是蔬菜沙拉。6、甜點。

西餐的甜點都是在主菜後食用的，例如布丁、冰淇淋等；7、咖啡、茶。西餐的最後一道是咖啡和茶慎和為主寬陵盯。

吃西餐不同的菜用不同的餐具，吃頭盤一般就用沙拉蠢閉叉和沙拉刀，也就是俗稱的小叉和小刀。喝湯用圓頭的湯勺。吃主菜一般用餘虛主餐叉和主餐刀。

當然不同的主菜主餐刀就會有所變化，主菜是魚就會用魚刀，牛排羊排用牛排刀，面和燴飯用面勺。主餐叉帶毀裂不變。還會有一些特殊的主菜會用特殊的餐具。

吃甜品一般用甜品叉和甜品勺。

西餐有哪些食物

3樓：最美的炫富

1、頭盤：開胃菜，有冷、熱之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、雞尾杯、忌廉雞酥盒、局蝸牛等，很有風味與獨到特色。

2、湯：分為清湯、忌廉湯、蔬菜湯和冷湯四大類。

3、副菜：通常是配搭的東西，如水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚等，而且吃有些肉類主菜也許就是一種調味汁。

4、主菜：肉禽類的菜餚。

5、蔬菜：多是沙拉等蔬菜與主菜相互配搭的。

6、甜品：如布丁、冰淇淋、乳酪、咖啡等，如果咖啡應該是加糖與淡忌廉的咖啡，也有選擇茶的。

7、水果。西餐西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。

不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。西是西方的意思。

一般指歐洲各國。餐就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。

而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。

正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。

西餐都包括些什麼

4樓：乾萊資訊諮詢

西餐有很多種類啊，不同的國家其代表菜也不同。

1、法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

2、英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇伕力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。

3、意式菜餚的名菜有：通心粉素菜湯、局餛飩、乳酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。

4、美式菜餚的名菜有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。

5、俄式菜餚的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。

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