1樓：終蕊勞子
麻茶。杏仁茶。
頭。鴨母稔。
春餅、筍粿。
桂花腸。春光上埔。
姑蘇豆腐。沙茶果。
糯公尺豬腸。芋絲果。
鹹水果。無公尺果。
蠔烙。腸粉。
果汁。牛雜果條。
炒果條。糕果。
西馬路中段郵局對面。
潮州牛肉丸。
翻沙芋。糕燒番薯。
鳳凰浮豆乾。
麥生糖。蝦酥。
豬腳圈。地豆斑、芝麻斑。
溪口滷鵝肉。
甘擋（土豆）果。
水晶包。宵公尺。
南瓜芋泥。甜湯。
北方水餃。炒冰花。
蝦卷。魚餃。
珍珠丸。太平路與傢伙巷交界處。
腐乳餅。城西路。
潮汕特色美食小吃有哪些
2樓：樸運乾
潮汕的特色小吃有：潮汕牛肉丸、腸粉、蠔烙、草粿、油索、砂鍋粥、鹹水粿、鱟粿、韭菜粿、鼠殼稞、綠豆餅、粿汁、滷味、菜頭粿、菜頭丸、落湯錢、鴨母捻、達濠魚丸、春餅、生醃海鮮等。
1、粿汁是廣東省潮汕地區大眾化的傳統民間小食，屬於潮菜。在潮州街上，隨處可見賣粿汁的小食攤，叫一碗熱騰騰好像粿條般滑口的粿片，淋上淺棕色的滷汁，再點些滷豬腸、滷肉、滷蛋、豆乾或菜尾等，這就是粿汁了，粿汁要趁熱吃，非常爽口，越吃越有味。
2、草粿是潮汕地區一款祛暑良品，於潮州人而言，這就好似四川的涼粉，老北京的酸梅湯，海南的清補涼。草粿紮根在潮州人記憶深處，炎炎夏天，一碗草粿解千愁，苦中帶甜。
3、鴨母捻這是一道廣東潮汕地區有名的特色傳統小吃之一，節日食俗。一種有餡的糯公尺粉制湯圓。鴨母捻原名為糯公尺湯圓，後來改為鴨母捻。
關於鴨母捻名字的由來，現有兩種解釋，一為這種湯圓過去形狀大如鴨蛋，鴨蛋潮州話又叫鴨母卵，故稱為鴨母捻；二為這湯圓煮熟浮於水面，如白母鴨浮游於水面，故稱為鴨母捻。
潮汕小吃什麼最出名?
3樓：匿名使用者
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特色小吃話腸粉(潮汕小吃)
4樓：蒲青亦洪璟
春餅鴨母念。
宵公尺鹹水果。
無公尺果鼠殼稞。
綠豆餅果條卷。
糕果牛肉果條。
牛雜酥餃。羔燒芋，羔燒番薯。
腸粉番薯芋。
翻沙芋果條湯。
蠔烙韭菜果。
潮州牛肉丸。
芋餅灌煎。潮汕麵湯。
草果油索。潮汕撈餅。
豬腳圈果汁。
浮蕃薯尖公尺丸湯。
幹同果菜脯。
豆條幹炸果肉。
5樓：韶瓏計邈
潮汕小吃的花樣種類都特別多，依照個人喜好不同。
本人是潮州的，覺得腸粉是最大眾化，也是我最喜歡的。
6樓：戢冬易睦發
粉刷香芋、蒜苗炒煙肉、乾鍋爐魚、炸豆腐、鍋仔白菜魚蛋、涼瓜烙蠔胼，太多了，數不盡。
7樓：牧樂志秋慕
準確的說是---潮州小吃！！！
包括：鼠殼粿、蠔煎、春餅、鴨母念、手捶牛肉丸、無公尺粿、鹹水粿、菜頭粿、管煎、朥餅、糕粿、沙茶粿條、粿條卷、清心丸、紅桃粿、草果、筍粿、尖公尺丸、豬腳圈、蝦卷、宵公尺、酥餃、粿汁等等。
8樓：稅鶯韻楚好
潮汕特色小吃—蠔烙。
仙城束砂，老媽宮粽球店。
無公尺粿。
9樓：郭奕麥英達
洪陽粿汁，普寧炸豆乾、青棗、青橄欖、無公尺粿、普寧南糖等等！
潮州燒雁鵝-潮州菜。
菜黃炒明蝦-潮州菜。
鮑翅木瓜船。
火屈活河鯉-潮州菜。
口急汁清口卷。
潮州菜。橙皮香醬蒸烏頭-潮州菜。
潮州燒鵝-潮州菜。
普寧特產：裡湖涼果。
普寧豆醬。普寧特產：普寧南糖。
普寧特產：普寧豆乾。
佐膳佳品：普寧豆醬巴浪魚。
洪陽粿汁。百侯薄餅。
潮汕有哪些小吃
10樓：使用者
牛肉丸 綠豆糕 粿汁 春餅 水晶球。
11樓：潮汕在漢
腸粉、粿條、砂鍋粥、麵餃、粿汁、各式各樣的粿，總之特別多吧···
潮汕有什麼特色小吃
12樓：阿維
潮州春餅、銀屏蠔烙、牛肉粿條、牛肉丸、腸粉。
一、潮州春餅。
春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜和肉再經過油炸而食。它呈長方形，金黃美觀，外酥裡嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡鹹香一口咬下去，只覺口齒留香，食慾大增，是一款不僅讓潮汕人四季都愛吃而且是來潮的客人不可不品嚐的著名小吃。
二、銀屏蠔烙。
銀屏蠔烙屬廣東潮汕地區傳統小吃，與傳統只用單一蠔仔的蠔烙有別，裡面食材豐富，鮮味更上一層。出鍋之際，加入一把香菜逼出香味。吃時蘸胡椒粉魚露或辣椒醬，純粹地道。
三、牛肉丸。
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸則是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比較有嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，沒試過不知是真是假。
四、牛肉粿條。
牛肉粿條是廣東潮汕地區著名的小吃，炒牛肉粿條對於潮汕人來說是再熟悉不過的食物了。而牛肉粿又以汕頭牛肉粿和普寧牛肉粿聞名。潮汕人簡稱牛肉粿，在潮汕地區和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到。
五、腸粉。潮汕腸粉源於西關腸粉，潮汕腸粉主要是抽屜式腸粉。主要由大公尺磨成的漿，碎肉，魷魚須，魚片，蝦仁，菜脯粒等組成然後放進抽屜式的鍋裡蒸熟，再加上幾片生菜，澆上潮汕特色的滷肉湯，現在在潮汕地區，不論大街小巷，到處都可見到擺賣腸粉的小食攤。
13樓：匿名使用者
潮汕小吃～蠔烙，腸粉，春捲，粿條，牛雜，糖蔥等。
其實潮汕很多老手藝人，一生就堅守一家小店，只有多看看多走走才能發現隱藏在老巷中的美味。
14樓：匿名使用者
鱟粿 八寶飯 菜頭粿（蘿蔔糕） 草果（涼粉） 叉燒薯仔棗 腸粉 潮汕嘮糕 炒牛肉粿 豆方 粉果。
腐乳餅 甘草楊桃墨仔 糕點 糕燒番薯芋頭 果肉 果汁 粿條湯 蠔烙 雞籠餃 尖公尺丸湯 煎豆腐魚烙。
韭菜粿 卷煎 老媽宮粽球 滷餓肉 落湯錢 南澳海產 牛雜湯 普寧豆乾 普寧芋頭卷 沙茶粿。
生醃海蜆 手捶牛肉丸 鼠殼粿 薯餅 水粿 水晶球 酥餃 酥炸紙包豆腐 湯麵 甜湯 鹹薄殼。
肖公尺 蟹鉗 杏仁糊 血蛤 油索 魚丸湯果條湯 玉公尺烙 芝麻茶 豬腸脹糯公尺 豬腳圈 豬頭粽 甜湯。
炸豆腐 糯公尺滋 鮮蝦酥餃 鳳爪 甘同粿 胡榮泉春餅。
15樓：慧在
我市本地潮州人哈，市區的。
在我們市區小吃多著呢，一時說不完的。
春捲（炸的哦。綠豆餡、香芋陷都有，在牌坊街胡榮泉）、胡榮泉大撈餅、鴨母捻（和湯圓類似，不過大多了，而且皮的韌性很好，什麼餡都有，牌坊街有的）、
牛肉丸、牛雜果條湯（這個要到西湖那家鎮記牛雜吃了，量多划算又好吃）、果汁（不是水果做的哦，是純公尺磨成汁做的公尺皮，韌性好，又香，加蔥油花，小菜全是滷的，滷豬場、幹豆腐、腐竹、雞蛋，炸乾的臘腸都很好吃哦）、糯公尺豬腸（蒸的豬大腸，裡面夾糯公尺、香菇、栗子）
鹹水果（也是公尺漿做的果子，上面放油炸得很香的蘿蔔乾，開元路一書店旁的小巷口是全潮州最好吃的）
還有很多啊，不知道您在這呆多久呢，多天的話就得走遍左右大街小巷才訥訥個遲到好吃的哦，這邊的小吃都不在一條街上的，做得好吃的都躲在大街小巷口的，那些怎麼好吃又貴的就都在旅遊景點附近，不過也不全是哦。
有什麼要問得可以追問。
16樓：匿名使用者
汕頭牛肉丸、魚丸、果條（牛肉果、筍果等）、果肉、惠來綠豆餅、糖蔥薄餅、潮汕粽子、無公尺果、普寧豆腐（脆皮嫩肉）、橄欖菜、拔絲芋頭、蘿蔔乾、豬腸脹糯公尺等等等……他們也說了很多了！！不過他們把客家的也說進來了！！！
說都說不完，就是很多潮汕人也有不知道的小吃！！
你要是來潮汕的話，就可以親口嚐嚐！！！畢竟有些在別的地方很難吃到的！！！
陝西有什麼好吃的 十大特色美食小吃
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牛羊肉泡，牛肉麵，臘牛肉夾饃，滷汁涼粉，涼皮，臊子面，褲帶面，蘸水面，岐山面，刀削麵，水盆牛羊肉，臘汁肉夾饃.都是特色美食，大街小巷都有的賣 上面那位朋友提的大多都是有名的特色餐廳，值得一去，再補充些自己覺得不錯的 外地的朋友品嚐西安美食一定要去坊上，鼓樓街上都不錯，灌湯包，餃子，牛羊肉泡，烤肉，粉...
廣西有哪些特色美食，廣西有什麼特色小吃？
廣西的特色美食有，螺螄粉，海鴨蛋，檸檬鴨，香豬，糯米豬血腸，還有廣西非常特色的扣肉等美食。廣西的特色美食有很多，最出名的要數柳州的螺絲粉了，還有南寧的老友粉，桂林的桂林米粉，還有三月三常做的五色糯米。我沒去過廣西，不過最出名的應該就是螺螄粉了吧，買過來吃，我覺得挺好吃的，裡面料包豐富，聞著是有點臭臭...