夏天這麼熱,吃什麼東西比較好呢?

2025-01-26 10:10:24 字數 2802 閱讀 1824

1樓:匿名使用者

銀耳雪梨 天氣乾燥,人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口乾舌燥,還會心緒不寧,有的人更會因虛火上公升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排毒養顏的美味佳餚。

主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

輔料:冰糖、青豆、枸杞。

做法: 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。

3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。

喝牛奶 很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁。其實,夏季飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。

而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

23點以前睡覺 這一點很難做到,尤其在夏季。但專業醫師提醒大家,夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。因為,23點到凌晨1點是氣血迴流到肝臟的時間,如果不睡,等於強迫肝臟繼續工作,再加上外氣候因素,所以,「該睡不睡情緒煩躁」在夏季表現得特別明顯。

炎夏「去火」蔬果:

士多啤梨 士多啤梨不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

西瓜 西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

大豆 大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。

苦瓜 歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

西紅柿 儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

2樓:匿名使用者

多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。

最佳蔬菜——苦味菜 夏季氣溫高溼度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為,夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃。

自制清涼飲料小妙方。

妙方1:竹菊香茶。

取菊花、綠茶、淡竹葉各10克,用煮沸的水500毫公升沖泡,加上一點點冰糖。放涼後飲用,味道清香沁人。還可清熱解暑,生津止渴。

妙方2:三葉香茶。

取鮮嫩絲瓜葉、苦瓜葉、荷葉各兩張,清洗乾淨,用開水沖泡,放涼後加少許冰糖。味道清爽宜人,可幫助清除體熱,具有生津止渴的功效。

山楂菊花茶 山楂100克、酸梅50克,加水煮爛;放入白菊花100克燒開後撈出,然後放入適量的冰糖,涼後即可飲用。

綠豆酸梅湯 綠豆150克,酸梅100克,加水煮爛,再加入適量的冰糖,涼後即成。

椰汁銀耳湯 銀耳30克,洗淨後用溫水發開,除去硬皮後,與椰汁、冰糖和水同煮,煮沸即成。

荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片,與白朮10克、藿香、甘草各6克,共煮20分鐘,加入適量白糖,涼後可飲。

食鹽甘草湯 甘草15克,加少量食鹽,沸水衝後浸泡1小時即可。

西瓜翠衣湯 洗淨西瓜,切下綠皮,加水煮30分鐘左右,去渣加適量白糖,涼後可飲。

冰鎮西瓜露 將西瓜去皮、去籽,瓜瓤切成方丁,連汁倒入盆內,然後用適量冰糖或白糖加水煮開,置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

消暑湯 冬瓜500克、薏公尺150克、扁豆100克、新鮮荷葉1~2片,加清水8~10碗,武火沸騰後文火煮1~2小時。後加鹽少許或加糖適量均可食用。

3樓:匿名使用者

喜歡吃麵,這天氣太熱就選擇吃了拌麵,他家的老碗麵還不錯,很合胃口。

夏天這麼熱,大家都吃什麼?

4樓:ccc菜辣椒

夏 天高溫的到來,使得人們到來夏季以來,就變得食慾不振。時令果蔬既能補充維生素,又能清熱解乏,美容養顏,蓑衣時令果蔬就成了人們夏季最好的選擇。今天就給大家推薦一些夏季開胃降暑的時令果蔬。

消暑。1 瓜類食物。

一到夏季,各種瓜類食物開始上市,黃瓜、西瓜、白瓜、苦瓜等等數不勝數。瓜類大多能清熱利溼,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。現代營養學研究顯示,多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上,且含有多種礦物質和維生素,能有效補充夏日流失的大量水分和營養。

黃瓜解暑、苦瓜開胃、白瓜解熱毒、西瓜止渴等等,無論哪一種瓜都是夏季降溫解暑之良品。

2 喝綠豆湯。

綠豆湯具有止渴消暑、清熱解毒的功效。綠豆湯的種類也有很多種,例如薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯等,綠豆營養成分豐富,是營養價值較高的一種豆類。但是對於脾胃虛寒、寒性體質的人來說不能頻繁飲用綠豆湯,否則會導致腹瀉或消化功能降低。

3 涼性蔬菜。

夏季最重要的就是防暑氣、除溼熱,可以多吃一些涼性蔬菜,例如莧菜、西紅柿、百合等。莧菜具有清熱利溼、涼血止血、止痢的功效,對於脾胃虛弱的人有很大的好處。西紅柿能清熱止咳、養陰涼血、生津止渴、清熱解毒、養胃補血和增進食慾的功效。

但是一定要注意要選擇已經熟了的西紅柿,未熟的西紅柿含有龍葵鹼,口感苦澀,還容易引起中毒。

5樓:破繭成美

天氣炎熱,首先要保證身體水分的攝入,多喝溫開水,吃一些容易消化吸收的食物,可以適當的吃一些富含維生素的水果,比如說蘋果,葡萄,獼猴桃,黃瓜,櫻桃,黃瓜,可以迅速補充人體的能量,補充人體的水分,防暑解暑。飲食方面可以吃點冬瓜排骨湯,紅豆薏公尺粥,西紅柿蛋湯等,飲食儘量清淡一些,避免暴飲暴食,不要在陽光下面暴曬。

6樓:網友

夏天是比較適合吃清淡的食物的,比如涼麵,還有涼皮,還有西瓜。

產後吃什麼東西比較好?

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夏天到了,多吃什麼水果蔬菜比較好呢

儘量吃當地的當季蔬菜水果,對身體是比較好的,俗話說一方水土養一方人。夏天一般出產 小白菜 菠菜 西葫 豆角 黃瓜 西紅柿 辣椒等 菜色很豐富 韭菜 油菜 甘藍等 水果一般出產杏子 櫻桃 瓜類 西瓜 甜瓜 哈密瓜 網紋瓜等 這些都比較好!祝你生活愉快!夏天到了,多吃應季的水果蔬菜比較好。水果多吃西瓜,...

耳鳴吃什麼東西比較好啊,耳鳴吃什麼食物比較好?

1.要減少脂肪的攝入 大量攝入脂類食物,會使血脂增高,血液黏稠度增大,引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感,出現血液迴圈障礙時,會導致聽神經營養缺乏,從而產生耳聾。中年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克,應少吃各種動物內臟 肥肉 奶油 蛋黃 魚子醬 油炸食物等富含脂類的食物。2.多吃含鐵豐富的食物 ...