夏天吃什麼食物比較好

2023-06-13 01:30:10 字數 4953 閱讀 8137

1樓:

夏季天氣炎熱,食慾欠佳,飲食應以健脾利胃、增進食慾的食物,如新鮮綠葉蔬菜、水果、豆類等為主,以肉類食物豬肉、牛肉等為輔。此外,飲食也要清淡、合理搭配、規律就餐、避免暴飲暴食。

1、苦味食物:苦味食物有清熱解暑、促進血液迴圈、提神醒腦、擴張血管的效果,如苦瓜、蒲公英、苦菜,還可以根據身體情況適當飲用茶、咖啡等,但不宜過量,以免引起噁心、嘔吐等不適;

2、含鉀食物:夏季炎熱,鉀離子會隨著汗液排出體外,容易出現疲憊、無力、食慾不振等低血鉀症狀,可以吃含鉀較多的食物,如草莓、荔枝、桃子、李子、蔥、芹菜、毛豆等;

3、含水多食物:夏季身體中水分丟失得快,可以吃西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄等含水較多的食物,還能在一定程度上降血壓、保護心腦血管。也可以喝溫開水,少量多次飲用,避免一次性大量飲用冰水或飲料。

此外,夏季可以吃鴨肉、雞肉、蝦、魚類、蛋奶等蛋白質豐富的食物,以**夏季身體內代謝加快所需的蛋白質,還可以喝綠豆粥、紅豆粥、荷葉粥等消暑粥類。夏季溼熱,在飲食上需要注意衛生,生吃水果、蔬菜時要清洗徹底,以免病原微生物侵入身體,引起胃腸道不適。

2樓:尼古拉斯凱

夏天除了多吃蔬菜瓜果,也要補充肉類蛋白質,建議多用清蒸的方式來烹飪,有利於健康的同時又可以減少在灶臺前烤火的時間。

3樓:網友

夏天會比較炎熱一些,比較適合吃一些涼性的食物,比如西瓜利尿,可以排除溼氣,同時夏天可以吃一些帶苦味的食物,比如苦瓜,可以敗火,清熱解暑,同時可以吃一些酸性的東西,這樣可以提高食慾,比如檸檬還有山楂糕。少吃一些油膩的東西,因為夏天炎熱脾胃比較虛,冷飲要適當的吃些,但不要過量,水果也要儘量吃應季的,比如草莓等等,補充維生素。

1、夏天西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇。

2、 西瓜味甘甜、性寒,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.

6%的水分,能補充夏天人體散失的大量水分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。

3、夏天多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

4、話說:天熱食「苦」,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

常見的「苦」味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等。需注意的是,苦味食品一次別吃太多,否則容易引起噁心、嘔吐等不適反應。

4樓:匿名使用者

夏季後各地都陸續進入悶熱、暴曬的溫度,北京最近溫度連續突破30度。當溼與熱交織在一起,溼氣就很可能入侵我們的身體,那怎樣祛溼、排毒成了人們最關注的話題。

祛溼排毒是現在十分熱門的詞彙,當人體新陳代謝出現了一定的問題時,或是由於生活飲食的不健康,就會出現以口臭便秘、臉色萎黃、腹部肥胖等為代表症狀的毒素積聚現象。既然身體中的溼氣和毒素很大程度上是從飲食而來,那麼祛溼排毒也要從飲食當中下手。

1、夏季祛溼排毒吃:苦瓜。

每100克苦瓜中含有克左右的膳食纖維,相比之下每100克芹菜含膳食纖維只有克。每日飲食中攝入一定比例的膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,通便排毒。

中醫素有「夏吃瓜、夏吃苦「之說,苦瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。而且可以促進血液迴圈,舒張血管。

2、夏季祛溼排毒吃:薏米。

薏仁很容易被消化吸收,可以減輕胃腸負擔,增強體質,不論用於滋補還是用於**,作用都很緩和。薏米含有藥用價值很高的薏醇,β-兩種谷甾醇,這些特殊成分,也就是薏仁具有防癌作用的奧秘所在。正常健康人常食薏仁食品,既可化溼利尿,又使身體輕捷,還可減少患癌症的幾率。

3、夏季祛溼排毒吃:蒲公英。

蒲公英在日常飲食中並不多見,其實它是一種藥食同源的植物。《本草綱目》記載:「蒲公英可解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結核、疔腫。

所以,它是一種清熱解毒,消腫散結的良藥。

用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝,去火效果很好。幹蒲公英在中藥店就可買到,泡茶喝可治喉嚨上火等。鮮嫩新鮮的蒲公英也可以拌冷盤,或者和肉餡一起包餃子吃,都是很不錯的選擇。

4、夏季祛溼排毒吃:綠茶。

從營養學的角度上來說,綠茶中含有豐富的茶多酚,這種營養物質不僅具有很強的抗氧化的能力,還可以幫助機體清除自己自由基,起到一定的延緩衰老的作用,對身體健康十分有益。每天下午開始工作前喝上一杯剛泡的綠茶,提神醒腦,還可以起到利尿去暑的作用。

5、夏季祛溼排毒吃:荷葉。

荷葉味苦、清香升散,有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血的功效。《本草再新》中說它:清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。

暑溼型洩瀉的人,尤其適合喝荷葉茶。這款茶能有效消除暑氣,驅走身體多餘的熱氣,改善夏季頭暈胸悶、腸胃不適的症狀。

用荷葉還可以做荷葉粥喝,新鮮荷葉一片,洗淨切碎放入紗布袋中水煎,取濃汁150ml,加入粳米100g,加水500ml,煮成稀粥即可。

5樓:伯音

夏天吃什麼食物比較好,夏天最好多吃一些水果,然後吃一些涼性不太強的東西比如西紅柿,然後水果就是葡萄梨蘋果不要吃太多,辛辣的油膩的食物,這樣對身體不太好。而且在高溫環境下不容易消化迴圈,對內分泌也容易導致紊亂。所以說,最好要吃一些清淡的食物。

6樓:網友

夏季適合吃一些當季的水果,比如荔枝、水蜜桃、蘋果、橘子、梨、西瓜等,所有的水果可以搭配進行食用,但是一次性食用的量不宜過多。

舉措建議。建議葷素搭配,保證自己的膳食均衡,在夏季也要多吃一些蔬菜,比如苦瓜、黃瓜、番茄、捲心菜等,這些蔬菜都可以補充身體所需的維生素。

注意事項。要注意飲食方面的規律,三餐定時定量,不要暴飲暴食,在夏季也不要因為天氣炎熱就食用很多生冷和熱量高的食物,比如冰淇淋。

7樓:卷枋茵

炎炎夏日,有時會覺得自己什麼都不想吃,一到吃飯的時間就什麼都不想吃,對於那些油膩的食物更是吃不下去,就想吃一些清淡的食物。而蔬菜是我們一日三餐中必不可少的食物,那麼,在這麼熱的季節裡,我們應該吃什麼蔬菜能祛暑爽口呢?

1、多吃含水量多的瓜類蔬菜。

夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫升高質量的水。

另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃清熱祛溼的涼性蔬菜。

夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。

夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。

3、多吃解火敗毒苦味蔬菜。

科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

4、多吃抗炎殺菌的蔬菜。

夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是 腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:

大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。

由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。

8樓:血刺熊貓

一般來說,夏季多吃些下面推薦的食物有助於養生: 1、綠豆、赤豆、小米等各種主食均可,適當食用粗糧和豆製品。 2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等,奶及奶製品,鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。

3、莧菜、蓴菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。 4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、草莓、李、紅棗等。 夏季養生飲食禁忌 1、夏天一定要少吃太熱的食物,如羊肉、狗肉等。

2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹洩。希望。

9樓:匿名使用者

通常情況下,夏天適合吃西瓜、香蕉、苦瓜、綠豆粥等食物。具體分析如下:

1.西瓜:夏天氣候較熱,氣溫較高可能會引起出汗或身體缺乏水分,夏天可以多吃新鮮的果蔬,西瓜裡面的水分比較多,夏天適當吃一些西瓜,能夠補充身體當中所需要的水分,同時也具有清熱和增加食慾的效果。

2.香蕉:夏天在出汗過程當中可能會丟失一部分的鉀離子,因此在日常飲食上應該多吃一些富含鉀離子的水果,香蕉含鉀比較豐富,能夠補充鉀離子,同時也能夠起到促進食慾的作用。

3.苦瓜:苦瓜具有清熱消暑的效果,同時也能夠滋肝明目,苦瓜裡面富含礦物質和維生素,夏天適量吃苦瓜能夠起到健脾開胃的作用,同時也能夠調理血糖。

4.綠豆粥:夏天在日常飲食上可以適當吃綠豆粥,綠豆粥有清熱解毒和消暑利水的功效,可以緩解暑熱煩渴、口乾舌燥等症狀。

10樓:南行山水南

夏天吃哪些食物比較好?海參,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。

11樓:霸氣溝壤

你好朋友,夏天到了,我們都在苦惱夏天的炎熱天氣應該怎麼剋制,其中利用食物來剋制這個炎熱的天氣是一個非常棒的選擇。

首先我們應該吃一些涼性的食物,在我家的時候,我經常去超市買冰楊梅吃,冰楊梅入口非常棒,解暑效果也是一流的。除了冰楊梅還有酸梅湯也是非常優質的解暑飲料之一。入口微酸帶甜,再吃兩顆酸梅湯裡面的楊梅,整個人都會涼快特別特別多。

還有雪糕,也是最直接的解暑工具哦。

當然,夏天也需要養生,我們可以在夏天喝一些金銀花茶,我家就經常準備金銀花來泡茶喝,清熱解毒的功效也是很棒的。

希望你能度過一個涼爽的夏天哦。

夏天吃什麼食物比較好

夏天天氣炎熱,人很容易上火,出現便祕 口乾舌燥 脾氣暴躁等現象,平時可以多吃一些降火的食物,能有效避免這些症狀。1.牛奶 牛奶不僅營養豐富,而且還是優質的 滅火 劑呢!中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰 解熱毒來發揮 去火 功效。2.蜂蜜 甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!本草綱目 上記載,蜂蜜有 清熱...

夏季吃什麼食物好,夏天應該吃什麼食物比較好?

夏季吃什麼有利於 苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素c,可以提高人體免疫力的同時,還有美容養顏護膚的效果。很多人都知道黃瓜有美白的功效,黃瓜還含有粗纖維 維生素b1 核黃素 煙酸 維生素c等多種維生素,有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫 ...

咳嗽吃什麼食物好,咳嗽吃什麼食物比較好

可以服用沙百鴨湯 用北沙蔘50克,百合30克,鴨肉200克,蔥 姜 精鹽各適量。將沙蔘 百合切片 鴨肉切小塊,放人蔥 姜等,加精鹽,加水適量共煮湯,至鴨肉熟即可。食鴨肉,飲湯。咳嗽吃什麼好的快?白糖煮雞蛋 原料 雞蛋1枚,花生油 白糖適量。做法 可將半茶缸水煮沸,放食油 花生油最好 1 2湯匙,再放...