1樓：北網域名稱醫
可以燉湯，燉湯需要兩個半小時，具體做法如下：
主料：花膠1個、瘦肉200克、鮑魚1個。
輔料：紅棗4個、薑片3片、杞子適量。
步驟：1.乾花膠浸一晚至軟，煲滾姜蔥水放入花膠，等水再開，加蓋熄火_半小時至一小時，待水溫不燙手，用此熱水清洗花膠，再用清水漂洗。
2.幹鮑魚浸一晚，洗乾淨，鍋中放冷水加蔥姜，用慢水煮開，倒入黃酒，加蓋熄火_二十分鐘，取出洗淨浮_備用。
3.所有材料放進燉盅，調時間燉2個小時30分鐘。
4.滋補美味靚湯完成。
5.要喝前才盛入湯碗新增適量鹽調味即可。
2樓：匿名使用者
至少半小時。 花膠燉煮的時間與花膠的大小和花膠的年份有關，花膠越小越容易熟，花膠年份越小燉煮時間越短，一般燉半小時至1小時左右就可以了；但是如果花膠個頭比較大或者年份比較老，燉煮時間就會久一些，可能會需要2-3小時左右，可根據具體情況來判斷。 怎麼判斷花膠已經燉好 2 看外形 判斷花膠是否煮好，可以先看一下花膠的顏色，花膠如果已經燉好，顏色會呈現乳白的魚肉狀，然後大小也會比剛下鍋的時候大很多。
看硬度 判斷花膠是否燉好的第二步，就是用筷子夾一下花膠，如果已經完全軟爛，證明已經燉好了，如果仍有硬硬的感覺，證明還需要繼續燉。 花膠燉兩個小時還不爛 3 如果花膠燉兩個小時還不爛，主要考慮以下幾種原因： 1、花膠沒有泡發 如果花膠燉了兩小時都沒有燉爛，可能是由於花膠在燉之前沒有泡發，這樣的情況下，燉花膠的時間相對更久，可能需要3-4小時左右。
2、花膠年份比較久 如果花膠燉了兩小時都沒有燉爛，還可能是由於花膠比較陳舊，一般這類花膠由於存放時間比較長，所以比較硬，燉煮時間比一般花膠會長一些。 花膠要浸泡多久 4 12-24小時不等。 花膠浸泡的時間與花膠膠身的厚度與水溫有關，在冷水浸泡的情況下，一般薄一點的花膠可能需要8-12小時，如果花膠膠身比較厚可能需要24小時，甚至更久；如果是在熱水浸泡的情況下，花膠泡發的時間能縮短很多，但是要注意花膠不宜用開水浸泡。
花膠要泡多久才可以食用
3樓：sky淺夏羽萱
一般情況下不建議用開水泡。不信的朋友可以用少量的水煮開，然後用魚膠下去焯水幾分鐘或者十分鐘，然後撈起來，把泡的這些開水冷卻之後放冰箱裡面存放，看會不會變成果凍（或會不會有點粘），一般泡的開水比較少的話，這些開水是會成凍或裡面有粘度，這就意味著，魚膠泡開水後有好多營養（包括大量的膠原蛋白）已經流失掉在開水裡了。
魚膠要泡多久呢？
一般要根據魚膠的厚度，泡的目的是為了更好切。泡的時間以：能把花膠/魚膠掰開，內外洗乾淨，切得動就可以了，泡的時間以這2點為準。有的半小時，有點一兩個小時，有的可能會更長時間。
花膠怎麼吃 花膠要煮多久
4樓：仲孫素蘭夫秋
花膠在燉煮之前要此頌泡發好鏈扒燃，花膠的泡發：清水清洗乾淨，隔水蒸15分鐘，然棚虛後放在冰水侵泡最少12小時。花膠煮湯的話一般兩個小時就好了。
花膠需要燉多久
5樓：充昊天
至少半小時。花膠燉煮的時間與花膠的大小和花膠的年份有關，花膠越小越容易熟，花膠年份越小燉煮時間越短，一般燉半小時至1小時左右就可以了；但是如果花膠個頭比較大或者年份比較老，燉煮時間就會久一些，可能會需要2-3小時左右，可根據具體情況來判斷。
花膠燉兩個小時還不爛怎麼回事：1、花膠沒有泡發：如果花膠燉了兩小時都沒有燉爛毀橘，可能是由於遲做花膠在燉之前沒有泡發，這樣的情況下，燉花膠的時間相對更久，可能需要3-4小時左右。
2、花膠年份比較久：如果花膠燉了兩小時都沒有燉爛，還可能是由於花碼餘衡膠比較陳舊，一般這類花膠由於存放時間比較長，所以比較硬，燉煮時間比一般花膠會長一些。
花膠需要燉多久
6樓：夕志畫
花膠燉煮的時間與花膠的大小和花膠的年份有關，花膠越小越容易熟，花膠年份越小燉煮時間越短，一般燉半小時帆鄭至1小時左右即可；但是如果花膠個頭比較大或者年份比較老，燉煮時間就會久一些，可能會需要2-3小時左右，可根據具體情況來判斷。 <
至少半小時。花膠燉煮的時間與花膠的大小和花膠的年份有關，花膠越小越容易熟，花膠年份越小燉煮時間越短，一般燉半小時至1小時左右就可以了；但是態棗頌如果花膠個巖橡頭比較大或者年份比較老，燉煮時間就會久一些，可能會需要2-3小時左右，可根據具體情況來判斷。
花膠一般要燉多長時間
7樓：乾萊資訊諮詢
1個半小時。
準備原料：花膠乙個、雞、四分之乙個、黃芪15-20g、枸杞15-20g、棗3-5個則唯沒。
1、花膠泡發：先大火蒸5分鐘，然後放冷水裡泡一夜。
2、泡好的花膠。
3、花膠洗乾淨切成小塊。
4、枸杞子，孫納黃芪，棗。
5、四分之一雞，焯過水，和花膠山悉，黃芪，枸杞子，棗去核，放水，一起燉1個半小時就好啦。
6、完成。<>
花膠一般要燉多長時間，魚膠要燉多久才熟？要不要隔水燉呀？
1個半小時。準備原料 花膠一個 雞 四分之一個 黃芪15 20g 枸杞15 20g 棗3 5個 1 花膠泡發 先大火蒸5分鐘，然後放冷水裡泡一夜2 泡好的花膠 3 花膠洗乾淨切成小塊 4 枸杞子，黃芪，棗 5 四分之一雞，焯過水，和花膠，黃芪，枸杞子，棗去核，放1.2l水，一起燉1個半小時就好啦。6...
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要回答這個問題首先就要說下蓮子，因為不同的蓮子所煮的時間就不同。在我國有3種蓮子分別是白蓮 紅蓮和磨皮蓮子。白蓮子是蓮子長到7成熟時收穫去殼去皮去心後曬乾的蓮子。這種蓮子很鮮嫩，煮的時間最短。紅蓮子是比白蓮子多保留了種皮部分的一種蓮子。因為多了一層外衣所以煮的時間要比白蓮子的時間要更久些。磨皮蓮子也...
花菜要煮多久才熟，花甲要煮多久才熟
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