1樓：四川萬通汽車學校
特徵。1、連鎖經營是一種授權人與被授權人之間的合同關係，也就是說授權人與被授權人的關係是依賴於雙方合同而存在和維繫的。
2、連鎖經營中授權人與被授權人之間不存在有形資產關係，而是相互獨立的法律主體，由各自獨立承擔對外的法律責任。
3、授權人對雙方合同涉及的授權事項擁有所有權及(或)專用權，而被授權人通過合同獲得使用權(或利用權)及基於該使用權的收益權。
4、連鎖經營中的授權是指包括智財權在內的無形資產使用權(或利用)。而非有形資產或其使用權。
5、被授權人有根據雙方合同向授權人交納費用的義務。
6、被授權人應維護授權人在合同中所要求的統一性。
特點。1、連鎖經營把分散的經營主體組織起來。具有規模優勢。(統一化：統一店名店貌；統一廣告、資訊；統一進貨；統一核算；統一庫存和統一管理。)
2、連鎖經營都要建立統一的配送中心，與生產企業或副食品生產基地直接掛鉤。(節省流通費用減低成本，一般**能低與同類商店2%到5%的水平上。)
3、連鎖經營容易產生定向消費信任或依賴。
4、消費者在商品質量上可以得到保證。(統一管理，統一進貨渠道，直接定向**。)摺疊。
2樓：深圳新東方烹飪學校
重點是你所做的烘焙品種是否很多款，而且口味是否比對面連鎖店好，還有宣傳推廣方面是否到位。
經營一家烘焙店買賣好做嗎？
3樓：嗒嗒我愛你
生意還是挺好做的，只要你開的這家烘培店中的糕點特別好吃，相信你生意可以越做越大的。
4樓：那平卉
生意可能會是比較好做的，因為現在有很多的人都喜歡甜點，而且現在的人過生日都越來越傾向於吃生日蛋糕，所以生意可能會好點。
5樓：銘刻
開一家蛋糕烘焙店，生意其實還是挺好做的，因為現在這種烘焙類的東西，還是很好賣的，很多人都還是挺喜歡吃的。
想開烘焙店應該注意什麼風水問題
6樓：文珊部落格
1：正西和西北位不能放烤箱和火灶。
2：東北本是吉位，結果被衛生間佔去了，說明此風水不是很好。
3：如果是南門，進門對門位的正北位做收銀臺。
4：牆壁顏色用微綠。
5：我看財神不要放了，萬一今後不開了你把財神放哪去？送走財神嗎？放個財貓在正東比較合適。貼衛生間邊緣處放財貓。
7樓：匿名使用者
與其寄望風水，不如想好營銷策略。
8樓：網友
你這個店風水不理想，這個店之前經營不善倒閉的，就會更難做，容易面臨虧損，最好另選他點。
蛋糕店開在什麼位置好？
9樓：平安銀行我知道
蛋糕店的選址需要注意以下幾點：
1、蛋糕店最好選擇在區域中心地帶附近，可以根據自己的實際情況選擇二級商圈內的店鋪，面前視野開闊，路面平坦，前後左右儘量要避免車流量大、車速快的情況，最好選擇與公路有一定距離的店面；
2、店內空間要便於規劃，室內設計的隔音效果要好。裝修面積應在80㎡以上，所處位置要求周邊環境、治安都很好，並具有一定經濟消費能力的居民區或商業區。店面的選擇最好在小區或者**量大且慢的地方，使人們有時間駐足欣賞一下店面的擺設，店面的裝修最好溫馨一點，以暖色調為主。
3、裝修店面得選擇要與自己的經營能力和後備資金相匹配的。如果自己的後備資金與經營能力跟不上，租金又很高，蛋糕房又無很好的收入，其結果可能會得不償失。
4、在同一條街道兩側選擇位置時，以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。
10樓：咖蜜兒
1、駐足便利。
乙個城市都會劃分若干個商圈，並存在城市中心和副中心之分。在實際操作中，我們會面臨主幹道選址、主幹道路口的選址、次幹道選址、社群選址、城鄉結合部選址等類別的選址問題。上班族多居住在市中心之外，在消費群體中佔相當比例，且多數早上上班匆忙、下午下班後路上時間充裕。
有資料測算，白天八小時制下班後的2~3小時內，主幹道上沿街店鋪會出現乙個明顯穩定的消費駝峰。所以，幹道（路口）選址時應結合上述情況，選擇靠近城市中心外輻射方向的一邊（路口要考慮兩個方向的重加），這樣有利於顧客駐足。
2、抓大捏小。
把準主幹道的路口，以建形象店的標準將烘焙餅店店招牌加大做靚，形象上與連鎖店高度統一。如有可能的話，將整棟樓體的主體色及窗簾顏色裝成和烘焙餅店vi系統相符的色別，遠看和諧美觀，能增強視覺衝擊力。對於房租**較低的背路街道（衚衕）、社群、城鄉結合部等地選址，要以靠近居民區、交通線、醫療機構為原則，距離越近越好，特別是附近有競爭對手的地方，誰靠近一小步，銷售額就可能拉開一大步。
3、莫忘店中店。
在大型或使客源集中的商場、超市設定店中店，雖然租價不菲，但與商場（超市）共享龐大的客流，結合烘焙經營情況，順應商場（超市）的**活動和影響力，因勢利導，適時調整商品結構與經營策略，在不久的將來勢必成為對該區域甚至整個城區，具有較強影響力的一家麵包烘焙連鎖品牌店。
4、綜合分析。
此外，在選址過程中，還需要對周邊（商圈）的人口密度、職業構成、居住規模、收入水平、消費水平、性別比例、年齡結構、流動人口、商店總數、消費傾向、購買時間和動機等進行分析，研究區域內各品牌店與商業鏈的佈局與呼應，原則是根據城市的商圈規劃與商業佈局，為更好地形成獨立的消費網路，有效鎖定目標消費群體、達到資源共享與資訊互通的目的。
11樓：合肥歐公尺奇西點學院
小縣城開烘焙店的前景是很可觀的，為什麼這麼說呢？一是經濟發展的必然結果，隨著經濟的持續發展，越來越多的城鎮人群有了足夠的消費能力，享受西點烘焙這類並不被國人視為生活必須品的悠閒食品，大家的生活水平提高，精神需求也隨之增長；二是資訊迅速傳播的力量，不論你身處**，手機等通訊工具都能將世界各個角落的各類流行元素帶到你的眼前，各種流行美食的影響，讓城鎮人群也有了與前沿城市人群相同的需求構架，雖然說城鎮的消費力並不如前沿城市優秀，但對於個體烘焙店主來說，在城鎮創業的可行性卻相較前沿城市的成功率更大，這裡為大家提供的是更龐大的品類需求，更溫和的市場環境，更和諧的消費環境等等，每一項對於行業新手來說都是非常友善的，非常適合大家開拓。
12樓：緬甸花梨***
肯定是人群集中地方好啊，生活街。
開一店烘焙店的大概利潤是多少？
13樓：杭州歐公尺奇
開家烘焙加盟店需要多少錢：
一、一般烘培店的加盟**在5-10萬。許多人為了省去這筆費用，自己在網上搜尋配方，買各種各樣的工具，然而只憑著一腔熱血根本沒有辦法形成對於烘培的理解，往往「竹籃打水一場空」技術沒有學到，而且資金也打了水漂。烘培店加盟可以解決這方面問題，讓每個人的效用最大化實現雙方**。
二、面對市場上5-10萬烘焙加盟店琳琅滿目。由於每個加盟店所做的專案不同，裝修風格不同，必然會與自己的營業額直接掛鉤。烘培店裝修風格，雖然不用太華麗，但一定要顯得明亮、整潔，光線要柔和，色彩搭配要適當。
如果店面夠大應該設定一些休閒座區提供客戶即時使用，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，也可方便客人休息聚集人氣。當然最終還是根據你打算開設的麵包店相關情況，而決定總體的資金投資情況了。
三、乙個靠譜的烘培師傅是不可缺少的，目前烘焙師傅嚴重緊缺，好的師傅(技術嫻熟，有一定研發能力)很輕鬆可以找到10k+月薪的工作。現在學了點皮毛就開烘培店的人太多，如果自己加盟烘培店，會使得自己對於店內本身產品質量就有著深刻認識。明白自身優勢，決定發展方向。
14樓：北京開心哈樂教育科技
乙個8寸蛋糕成本約20元，賣一百元左右。小點成本約10元，賣50左右以一天賣3個蛋糕，5份小點來算，乙個月的營業額是：（300+250）*30=16500
租金4000，水電雜費1000，貨物週轉1000純利：16500-4000-1000-1000=10500則8個月左右回本。
一天兩個蛋糕，3份小點：（200+150）*30=10500店租2000水電500貨物週轉800
純利：10500-2000-500-800=7200則一年左右回本。
如遇大節一天能做蛋糕20個左右，小點30份。乙個大節旺兩天。一天的營業額是20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000
一年之中旺爆場的節日：元旦，五一，母親節，六一，父親節，畢業慶功，七夕，中秋，國慶，聖誕節，西方情人節。
另有會員制，舉辦活動，**手法可提高營業額。
15樓：麥香妍
甜品的話一般是3-5倍的利潤。
生日蛋糕平均100多的利潤。這是縣城的定價。
我們現在以生日蛋糕為主，畢竟價值大，相對利潤空間更大一些。
16樓：網友
自己創業，想開一家烘培店，烘培店，烘培店的利潤在40%左右。
17樓：娟微夢想
這需要根據客流量和自己的經營有關，導致利潤差異也不同。
18樓：花朵清香
這個可沒***，有虧的就有賺的，利潤說的有點早。
19樓：匿名使用者
一磅的蛋糕的成本也就20塊左右，利潤不錯，澳美琪，可以考慮下。
20樓：愛
做乙個一磅的蛋糕的成本也就20塊左右，現在外面一般都賣100度一磅，利潤還是很不錯的，像慕斯這些還可以切件賣。如果想學做蛋糕的話，建議你去廣州的一傢俬房烘焙學校，萌貨烘焙培訓，學的東西在外面的蛋糕店還是很少見的。
21樓：呼市歐公尺奇
加盟費用估計得30到50萬，利潤點不高，不如來培訓機構學習自己開一家，這樣利潤高。
我做烘焙行業 如何不去店面上班去大公司上班？
22樓：安徽新東方烹飪學校
不在店裡的話可以去酒店啊，或者去烘焙學校當烘焙老師也是非常不錯的。
23樓：老蔣帶您看世界
如果技術不行，店面公司都進不去，而且店面也有很不錯的啊，不一定大公司就是最好的選擇。
24樓：薩麼烘焙
我們公司由招聘各級師傅，可以考慮。。
25樓：網友
看看大公司招不招後廚人員。
做蛋糕學徒是去私營的店面好還是去連鎖店好？
26樓：親愛的涼粉兒
各有各的好處， 私營店如果做的蛋糕好 名聲好 也可以去私營店，連鎖的無非就是一模一樣的配方。
27樓：初夏愛生活
感覺看技術吧，差不多的技術的話，連鎖店要貴一點，但是私營店面要是技術不可以的話，不如多投資學專業點的。
28樓：河北新東方烹飪學校
學蛋糕技術建議到專業的品牌學校學習，零基礎就可以學，有專業老師悉心指導教學，就業有保障。當學徒能不能學到東西還要看師傅肯不肯教你真本事。學校針對不同的人群需求開設有長期和短期多種課程，您可以根據自己的情況自由選擇。
具體詳情歡迎到校考察諮詢，更有利於你做出選擇！
找了兩份工作好糾結乙個是前臺的接待乙個是烘焙店的營業員做哪乙個好呢？
29樓：情感解惑小站臺
這兩種其實上性質差不多，不過能夠學習到的東西是不一樣的的，前臺接待的話可以讓你更加的學會與人如何溝通交流，與人相處。營業員的話，能夠讓你明白這個錢的計算情況，就看你具體想學些什麼了。
30樓：網友
兩份工作，好糾結，這是正常的接待乙個烘培店的營業員。
31樓：戲昆綸
一般先考慮開心度，再考慮上公升空間發展空間，最後是薪水。
32樓：網友
這就看你自己的職業生涯發展規劃是什麼樣子的？如果說像去烘培的話。以後可以自己開乙個戶也挺好。
快餐連鎖店都有哪些，快餐連鎖店有哪些？
kfc，麥當勞，大娘水餃，真功夫，蘇客。快餐品牌很多 不知道你說的是哪一種 中式還是西式呢 我們這邊有很多的臺資味，貌似和你說的差不多？快餐連鎖店有哪些？肯德基，麥當勞，比格披薩，漢堡王，真功夫，吉野家，田老師，張亮麻辣燙，楊國福麻辣燙，老秦人，蘭州拉麵，沙縣小吃，永和豆漿，嘉禾一品，賽百味等等 這...
目前全國烘焙連鎖店的數量有多少前景怎麼樣
數量眾多。隨著我國經濟的發展和國民收入水平的提高，中國烘焙食品的需求快速增長。截至2013年，烘焙食品行業規模以上企業數量達到了1194家，相比2012年增加了88家 規模以上企業資產規模達到了1130.97億元，相比2012年增長了19.78 2013年，烘焙食品行業規模以上企業銷售收入達到了22...
家連鎖店成就珠寶傳奇
這種事情獎品是有的，不過質量卻有很大問題，因為珠寶這類東西，很容易造假的，就拿翡翠來說，外表相同的兩塊翡翠，不懂行的人看起來是覺得差不多的，但是其實這兩塊翡翠一塊只要幾十塊錢，另一塊可能要幾百幾千萬。現在有很多商場都是搞這樣的 打折的噱頭的，其實打完折後可能 還是偏貴的！所以千萬不要去貪這樣的小便宜...