1樓：士婷露
每個人的身體吸收情況不同，快的話，吃上乙個月，就會有效果，例如毛孔變細、**有光澤，長期吃下去更會覺得身體抵抗力好了，少感冒、少疲勞。
燕窩是講究長期少量多次的食用，一次吃100克肯定沒有2個月吃100克來得效果好建議天天小半碗，或者隔天一次也可以。例如隔天一次的話，乙個月的分量大概是50克，幾百塊錢吧，其實，還沒水果貴呢。女人的的補血好閨蜜：
紅棗冰糖燉燕窩。
2樓：觀光紫雲散人
關於燕窩的燉豬學問，有不少**因為膠質含量多，不能燉得太久，半小時到60分鐘即可。
3樓：貝殼以擱淺
文火隔水燉為宜。隔湯燉，或做菜餚、藥膳。食前以溫水浸泡，去淨羽毛、血液及雜質。
4樓：爾就是愛耍寶
反正在我眼裡這玩意就是純屬收智商稅的東西，燕子的口水有啥可吃的？還營養？我吃個大豬蹄子不比這個營養高。
5樓：漢鴻軒
這個問題可以這樣！
燕窩怎麼燉吃好
6樓：公子思無邪
買回來的幹燕窩，先要用溫水浸泡開，直到水冷，一般會有些細小的毛在飄浮在水面上，用牙籤挑掉，有些人覺得燕窩吃起來腥氣，可以再反覆幾次，就能去除腥味。
浸發燕窩時間宜適中，不宜太短或過長。燕窩碎泡2-4小時左右，燕窩條、燕盞泡4-8小時（燕角部位如難泡開，單獨取出，溫水再泡8-12小時），燕角泡12-24小時(有人覺得燕窩碎浸發後撿細小燕毛費工費時，對此不妨在浸妥的燕窩中加一滴生油，然後用牙籤撥弄，燕毛隨油漂走，檢除變得容易。)。
浸泡2小時後換一次溫水，清洗一下，再加水，再浸泡剩餘的時間，燉的時候不用再次換水，避免營養流失。
2. 燉的方法如下：
燉燕窩需要乙個燉盅和乙個可放入整個燉盅的鍋。
可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。
將浸透的燕窩以及最後一次浸泡燕窩的水一起放入燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，鍋內注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。
注意：燕窩加其他佐料及開水（或其他營養液），放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分（7/10）。
因為燕窩在燉的過程中，還會膨脹，令水位公升高。
如燉前水位過高，則易滾瀉造成浪費。
白燕窩30分鐘後加冰糖，再燉15分鐘即可。
燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。
在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，盅內的溫度自然會保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質受損，更好保留燕窩營養和香味。
而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關係，如泡得久，可相應減少燉的時間。
注意事項】燕窩燉煮時間不能太長、溫度也不能太高，否則燕窩會化成水。
因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液，在攝氏 100 度下會溶化成液體；
另外高溫直接煮也會破壞燕窩中大部分營養素，所以最好的煮食燕窩方法是燉，同時也要控制好時間。
燕窩怎麼燉更好？
7樓：廚娘小寧
燕窩桃膠星空杯的做法。
8樓：寵物寶寶
燕窩和什麼一起燉最好。
燕窩和冰糖同用可以起到滋陰潤肺、生津止渴的作用，對於虛損、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好處。
銀耳藥效與燕窩相似，燕窩和銀耳一起燉既可補脾開胃又能滋陰潤肺，兩者同時燉服可以起到滋陰清熱、潤肺止咳的功效。
燕窩和西洋參同時燉服可以起到養陰潤燥、清火益氣的左右，可以用於肺胃陰虛所致的乾咳、咯血、潮熱、盜汗等症。
燕窩的正確做法：燕窩和什麼一起燉最好？冰糖、銀耳、西洋參、百合、牛奶、蟲草都是燉燕窩的最佳食材。
百合能止咳潤肺，清心安神，燕窩中含有豐富的蛋白質、維生素，兩者同燉服可以養陰生津，清心安神、潤肺止咳，滋補而不燥熱。
牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質，兩者同燉可以補充人體營養，提高人體免疫力。
燕窩和蟲草一起燉能滋補脾腎，健脾養血，益氣駐顏。
燕窩和鯽魚一起燉可以滋補催奶，香港鳳凰衛視名主持吳小莉懷孕後就由月婆（香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽）指導補鯽魚燕窩，也比較適合產後營養的補充和吸收。
燕窩做法及食用時間。
燕窩做法很多，最為傳統也是最經典的燕窩做法就是燉煮或者蒸，以清淡為主。
燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果脾胃不好推薦早上空腹食用。
早上起床後小朋友、女性和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。最好離吃飯前半小時空腹時食用，空腹時吃燕窩營養吸收是最好的。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。
溫度也不能太高，否則燕窩會化成水，高溫直接燉煮也會破壞燕窩中大部分營養素，燕窩怎麼燉？最好的煮食燕窩方法是隔水燉，同時也要控制好溫度和時間。
提問什麼時候吃更好。
燕窩為什麼不能直接煮？
9樓：稚一姑娘
燕窩可以直接煮，但是會因為水溫控制不當而溶化，燕窩是水溶性蛋白質，遇熱會快速化成液體。燕窩不一定要隔水燉！但不隔水燉則必須掌握好火候溫度和時間。
隔水燉的原因是可以把水溫控制在100度左右避免燕窩快速溶化，燕窩是水溶性蛋白質，在溫度達到80度左右開始變軟逐漸溶於水，所以若要食用有口感的燕窩必須注意燕窩的燉煮方法。
燉燕窩也不是一定必須用燉盅，在燕窩原產地幾百年來燉煮燕窩都是用各種可以隔水燉的器皿即可。如：杯、碗等。而外鍋是可以用鍋子、飯鍋或者鑊等，都必須隔水即可。
可以煮，隔水，文火是關鍵。建議最好用陶瓷。不建議用紫砂。紫砂的特性，容易揮發和殘留以前燉制過其餘藥物的成分。
燕窩沒燉透可以吃嗎
10樓：芝易野生靈芝
不能吃，便宜的燕窩中含有小量亞硝酸鹽，所以煮熟好點，純手打字特別辛苦麻煩採納謝謝。
11樓：善秋梵澤
可以，只不過口感不是太爽口而已。
吃燕窩到底有沒有用
12樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
燕窩為什麼不能用開水燉?
13樓：匿名使用者
燕窩的做法及營養知識詳細介紹別名：燕菜、燕根、燕蔬菜。
14樓：網友
首先，燕窩可以用開水燉的，但是一定要注意燉煮時間，開水燉煮會縮短燉煮的時間，燕窩是水溶性蛋白質，燉煮不當可能會導致燕窩化水哦。燕窩燉煮之前必須先把燕窩泡發，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇乾淨，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。
擇淨後再用涼水洗淨，放入湯內用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實很簡單，隔水燉煮以後吃就行了。當然，不加東西是沒有味道的，不太好吃。
所以燉煮後放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩可以養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。
15樓：燕凰巢馬來燕窩
一般燉燕窩採用的是隔水燉的方式，那樣可以很好的控制水的溫度，避免燕窩在高溫下融化，而且溫度控制在80度左右，由於燕窩中含有豐富的水溶性蛋白，高溫加熱會導致蛋白質變性，所以隔水加熱能有效減少營養價值的流失。若要食用有口感的燕窩必須注意燕窩的燉煮方法。
16樓：網友
營養會流失，燕窩會化掉。
17樓：普芝英歸琅
【燕窩燉法】
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準備也很重要。要把燕窩洗乾淨，主要就是浸洗。剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。
最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30－40分鐘內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、乾溼度而定，一般是6－8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7－9小時。
當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。
18樓：網友
用開水容易造成燕窩的營養流失。
女人吃燕窩多久見效果，女人吃燕窩要吃多久有效果
每個人的體制不一樣所以也有快慢之分。一般堅持食用3個月就會看到明顯效果。女人吃燕窩要吃多久有效果 需要堅持服用，一般2 3個月就可以有明顯的效果。女人吃燕窩要吃多久才有效果 這個需要堅持吃，天天吃或者隔天吃，堅持吃2 3個月就有明顯效果。吃燕窩多久才能看到效果呢？燕窩是滋補品，畢竟不是什麼神丹妙藥，...
燕窩要吃多久才有效果，燕窩堅持吃多久才會有效果呢？
1 改變肌膚 3個月以上。每個月食用燕窩1 2次，是無法達到效果的。眾所周知，對於藥品而言，效果快的，也是最傷身體的。當然燕窩是藥食同源，少量多次，堅持不懈才能出效果。的更新週期至少28天。權威機構分享結果，吃燕窩通常需要堅持90天以上，才能感覺到 的改變。當然，你能堅持一年，二年甚至更長的時間，固...
超級代謝力真的有效果嗎，拍掌排毒真的有效果嗎？
是真的，我身邊好幾個朋友都用過，基本都瘦了不少。我接觸學員越多越發現，越發現現在依舊有很多人會盲目使用些不健康的 手段，所以我會定期分享健康 的常識 營養搭配等，盡我所能幫大家在 上少走彎路。現在大家還是更喜歡用追求速成的方法去 其實這樣真的會後悔，我見過太多人減的快，的更快的。一個月瘦30斤的也有...