1樓：南初瑤
下聯可以這樣說：多喝身體倍兒棒。此外，骨頭湯的營養主要在於以下幾個方面：
第。一、先說骨髓。
骨頭湯為什麼比肉湯香？奧秘在骨髓，有骨髓才香。我們還是從食材的角度說，骨髓的概念有兩部分組成，一是骨腔裡的，是腦髓的一部分；再就是骨質內空隙裡的物質。
會吃骨頭的都知道，像脊骨、股骨頭，都有密集的微細孔隙，吸出裡面的味道跟骨髓一樣香，還不油膩。
骨髓是大補之物，即便說它主要是脂肪，那就對了，豬油是世界最營養食物第八位。再說了，如果沒了骨髓，這個骨頭湯還有什麼熬頭？湯不濃不白，淡然無味，那要真的扔掉了。
第。二、再說膠原蛋白。
骨髓構成骨頭湯的香和潤，膠原蛋白就是骨頭湯的重要營養物質之一。自古以來骨頭湯養人的說法，核心依據就是膠原蛋白的存在和作用。
人體最需要補充的恰是膠原蛋白。譬如，人體蛋白總量裡，膠原蛋白佔比25-30%，其中**的膠原蛋白佔比在72%，真皮80%，而且人體需要的膠原蛋白主要從動物身上獲取。骨頭湯裡的膠原蛋白就是人體獲取的最安全有效的途徑。
作用就不多說了，都知道，防衰老，養顏，造血。
第。三、最後說動物性明膠。
明膠是骨頭湯裡三大並列重要營養物質之一。主要功效止血滋陰。最新的研究結果還發現對人體腸道健康至關重要，有利於腸道益生菌生長，維護腸道韌度，關鍵成果在於能**和預防一種叫做“腸滲漏”的疾病。
這個病很隱秘，難發現，大白話表述，人吃進去的營養物質，進入腸道會被直接吸收，由腸道進入血液迴圈。這個功能如果壞了，就像屋頂破了漏水，病菌什麼的也跟著營養物質一起混進血液迴圈，引發其他疾病。
2樓：錦語良言
小火慢燉滋味好，大骨湯頭營養高。
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