發好的海參可以存放多久?發好的海參怎麼儲存

2023-07-12 08:08:51 字數 3386 閱讀 6468

1樓:李和霖

置於常溫下或冰箱中冷藏儲存的話,一般只能儲存3-7天不等,想要保質期更長的話那麼建議可以放在冰箱中冷凍儲存。

發好的海參怎樣儲存時間長: 發好的海參除了冷凍儲存時間長以外還可採取以下儲存方法: 1、準備500克頂湯、5克鹽、5克雞精、150克魚膠(可以起到凝結的作用)入鍋中燒開。

2、趁熱加入發至八成熟的海參,待冷卻即可自然凝固,海參就被裹在凝固的頂湯中。

3、把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中儲存,效果非常好,可以儲存1-2個月,而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海參中,使用時取出上籠蒸熟即可,口味更加鮮美。

發好的海參冷凍能放多久:放入冰箱冷凍室(零度以下)儲存,這樣儲存時間可達3個月。 但發好的海參由於體內水分含量較高,一般不建議放入冷凍室儲存,否則會解凍後食用口感不好,通常最好是繼續泡在0-5度冷水中,每天換一次水,可以儲存3天,切勿長時間泡水,否則海參會縮小,還會表面發粘發軟而變質。

如果發泡的量較大,可將發好的海參用小塑料袋子單隻獨立包好,放入冰箱冷凍室(零度以下)儲存,但一般建議2周內吃完,這樣新鮮度會較好。

2樓:匿名使用者

如果是乾燥的海參,儲存期是很長的……在適宜的環境狀態下,儲存一兩年甚至更長,都是沒問題的……但是,發好的海參的儲存期就要短多了……最多也就幾天而已……

乾燥的海參因為脫水,所以細菌很難滋生,於是其質保期就非常長,能夠達到一兩年時間。甚至在適宜的儲存環境下,儲存時間可以更久。

但是,發好的海參的儲存期就要短得多了……發好的海參,內部進入了大量的水分,相應的,細菌等微生物也就隨之進入了……這時候,細菌開始分解有機物,海參就開始逐漸變質了……所以,這種狀態下的海參的儲存期也就一兩天而已……所以,發好的海參就應該儘快吃掉,不能再存放了……如果想存放,那就不能發……

如果將發好的海參放進冰箱,確實可以儲存更久的時間。但是這樣一來海參的新鮮度就會下降,口感會變差,所以這樣的儲存方式同樣不合適……還是那句話,發好的海參就應該儘快吃掉……如果不吃,就不要發……

3樓:icecold灬

放冰箱:發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海參縮小。用冰塊:

把發好的海參放在冰塊(冰塊放在塑料泡沫上)中,每天換一次冰塊,可以儲存一個月以上。

4樓:微湖情

1,冰箱保鮮不超過一週,單隻包裝速凍能放的時間長一些,但營養及口感都會差一些。

2, 建議吃海參還是自己發制比較放心,有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海參的時候新增一些新增劑之類的,如果渠道可靠還是可以的。

3,發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海參縮小,如果是用這種方法儲存20天,海參是會壞掉的。

4,最好的辦法是用保鮮膜把海參單隻包好放在冰箱冷凍儲存,吃的時候需要幾個拿幾個出來,一化凍就可以吃了,或者用熱水一燙就行(切忌不要再放到鍋裡煮。

5樓:檸萌

發好的海參可以放2-3年。幹海參儲存在乾燥通風的地方就可以了。因為海參的肉質已經乾枯,外表還裹這一層鹽,隔絕了空氣,不會壞。

即食海參即食海參0~4℃儲藏90天。開袋後不食用需冷凍儲藏。如果超過90天的話,可進行冷凍儲藏,可儲藏12個月,但其口感會有所改變,營養不會發生流失。

6樓:匿名使用者

發泡型海參保藏方法一:將發泡型 海參放入冰塊中保藏,但一定要注意,冰塊不能與油或其它雜質混合,最好用塑料泡沫把冰 塊放入冰塊中,每天更換一次,這樣可以保藏海參約一個月。

第二種儲存方法:把500克頂湯,加入一定量的鹽,雞精,魚膠,放入鍋中煮熟,然後把海參放進去,等海參被自動冷卻 並凝固後,用保鮮膜包好,放進冰箱儲存,這樣海參才能儲存2個月左右。

保鮮方法三:將海參直接 放入冰箱,用保鮮膜包好,這樣海參就能保鮮3天左右,而且還可食用。

第四種儲存方法:將泡發 的海參直接放入保鮮膜中,然後放到自然環境中,雖然這種方法無法長期儲存,只能放幾天,而且需要儘快食用。

7樓:匿名使用者

1-3個月。海參泡發後冷凍可放1-3個月,但長時間的冷凍,海參的營養成分會慢慢的流失,建議儘早吃完為佳,這樣可減少營養物質的流失,也避免長時間儲存導致海參壞掉。

8樓:鄭芬多老師

泡發後的海參能放多久,主要和其儲存方式有很大的關係,如果是冷藏儲存,一般在3~7天,而如果是冷凍儲存,則可以存放1~3個月。

9樓:贛南臍橙

發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海參縮小,中國吃網餐飲網提醒,如果是用這種方法儲存20天,海參是會壞掉的。

10樓:帳號已登出

發好的海參,如果經過冷凍室,可以放一年左右的。

11樓:小助首領的品牌知識店

奧,那海參就得吃了,反正一兩天就壞了。

發好的海參怎麼儲存?

12樓:大海參真好逮

把海參單隻抽真空包裝,然後冷凍儲存。

1:首先把發好的海參放在有眼的塑料筐中控幹水分;

2:把海參分別擺放到冰箱中冷凍3-4小時,讓海參徹底凍透。注重海參不要重疊擺放;避免凍在一起;

3:把海參一個一個裝入小真空袋用家用真空機抽真空,或者用保鮮膜單個纏繞,包裝嚴實;

4:把海參放入冰箱冷凍儲存。確保冰箱溫度在零下18攝氏度。

擴充套件:按照家庭冰箱的容積和家庭人數,不要一次性發太多的海參,最好的數量是一個月或者半個月的量就可以。發好的海參存放兩個月以上表面容易水分蒸發形成凍幹,影響海參口感。

13樓:

摘要。發好的海參可以存放2-3年,儲存在乾燥通風的地方就可以了。

發好的海參可以存放多久。

您好,您諮詢的問題我已看到,打字需要一些時間,請您耐心等待一下!

發好的海參可以存放2-3年,儲存在乾燥通風的地方就可以了。

發好並密封好的海參放在冷凍裡能儲存否多久。

放在冷凍裡了。

因為海參的肉質已經乾枯,外表還有一層鹽,隔絕了空氣不會壞。

為什麼包裝袋外寫的保質期12個月,我已放了3年還能吃嗎。

冷凍可儲存12個月。

對。是12個月,3年已經過期了。

還能吃嗎。密封袋是好的。

存放時間越長,營養含量越少。

不要吃了,雖然密封袋是好的,但是其質量已經發生了變化。

不要捨不得扔,如果吃了身體有什麼問題,會得不償失。

你上面說的不是可以3年嗎。

嗯之前查資料說的是發好的可以存放2-3年,開袋後如果不能立即食用需要冷凍儲存,可儲存12個月。

意思是開袋後冷凍時間是12個月。

如果是幹海參可以2-3年。

即食海參如果不吃的話放冰箱可冷凍12個月。

你的是哪種呢但是2-3年的期間要注意避免返潮和黴變現象。

發好的海參可以存放多久,發好的海參怎麼儲存

1 建議吃海參還是自己發制比較放心,有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海參的時候新增一些新增劑之類的,如果渠道可靠還是可以的。2 發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海參縮小,如果是用這種方法儲存20天,海參是會壞掉的。3 最好的辦法是用...

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1,冰箱保鮮不超過一週,單隻包裝速凍能放的時間長一些,但營養及口感都會差一些。2,建議吃海參還是自己發制比較放心,有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海參的時候新增一些新增劑之類的,如果渠道可靠還是可以的。3,發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容...

泡發好的野生海蔘可以存放多久

1,冰箱保鮮不超過一週,單隻包裝速凍能放的時間長一些,但營養及口感都會差一些。2,建議吃海蔘還是自己發制比較放心,有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海蔘的時候新增一些新增劑之類的,如果渠道可靠還是可以的。3,發好的海蔘用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容...