1樓：大超說教育
饅頭是諸葛亮發明的，《事物紀原》這本書中記載了諸葛亮發明饅頭的事情。
2樓：人果企滅丶笑
據傳說，饅頭是三國時期的諸葛亮發明的。在《三國演義》中就有記載，諸葛亮在南蠻之戰後，為了平定戰死的冤魂，打算祭奠河神，但諸葛亮不忍心用人頭。
3樓：禽孤
吃了這個饅頭！期末不掛科！
4樓：桂淡僕清漪
01 諸葛亮。
三國演義中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之後，過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品。於是命殺羊宰豬，包成麵糰，投於水中以示供奉。
這就是「饅頭」的起源。
饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。
饅頭，以小麥麵粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一。
饅」通「蠻」，「饅頭」即意為「蠻頭」。饅頭把麵粉加水、糖等調勻，發酵後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區，在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類麵食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫白饅頭。
味道可口鬆軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。
中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發展出了各式各樣的饅頭，如白麵饅頭，玉米麵饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同。
5樓：禽孤
吃了這個饅頭！期末不掛科！
6樓：一條輕舟
饅頭是誰發明的？為何替代了傳承多年的麵餅。
7樓：六喂喂
絕對不是諸葛亮發明的。
**你也信啊！！！正史一字沒提！！！**是神話了諸葛亮。
饅頭是到宋代才流行了起來，也是到宋代才算真正意義上的饅頭，具體誰發明的已經無法考證了。
在宋代之前去酒館什麼的也幾乎都是一些粗茶淡飯，宋代開始美食才開始豐富起來，雖然這樣但是直到明代前食物還是很單一的。
8樓：匿名使用者
饅頭是諸葛亮發明達～
9樓：網友
做饅頭必須用鹼，鹼是什麼時候發明的？難道古代做饅頭不用鹼嗎。
10樓：匿名使用者
傳說是諸葛亮發明的，令我鬱悶的是饅頭髮明之前人們怎麼吃？我們就會感覺諸葛亮發明饅頭純屬無稽之談。
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也許可以幫你。
11樓：禽孤
吃了這個饅頭！期末不掛科！
12樓：亓盈秀
諸葛亮饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。
13樓：禽孤
吃了這個饅頭！期末不掛科！
14樓：禽孤
吃了這個饅頭！期末不掛科！
15樓：禽孤
吃了這個饅頭！期末不掛科！
16樓：匿名使用者
饅頭是由麵粉做成的，很早就有。但一般最早開始稱之謂饅頭是在三國，據說是諸葛亮徵南蠻時因為殺人太多，回渡瀘水時，風浪不止，為祭祀用，讓廚師用麵糰包著牛羊肉，捏成假人頭，謂之「蠻頭」，風浪乃平，後來人們就傳成了「饅頭」！
17樓：zy沐如楓
三國演義中有一段，孔明平定雲南之後，欲歸蜀地之時，渡瀘水之時（好像是瀘水，記不得了。。。突然狂風大作大浪滔天，因為孔明火燒藤甲兵殺戮過多。當地人獻策，說拿活人祭天就可平息。
孔明不願再造殺戮，於是活面做人頭，宰殺牛羊為餡，用之祭天，平息了大浪，這個東西就稱之為「饅頭」。最初的饅頭的確是有餡的，後來才變的沒有。。
18樓：匿名使用者
諸葛亮他在打孟獲時發明的。
19樓：禽孤
吃了這個饅頭！期末不掛科！
20樓：匿名使用者
饅頭最早出現於東漢以後的魏晉時期，當時稱為「蒸餅」。《晉書》卷三十三列傳第三「何曾傳」記載當時的大官僚何曾生活非常奢侈，每天伙食費達萬錢。食品中就有「蒸餅」（饅頭）：
何曾）性奢豪，務在華侈。帷帳車服，窮極綺麗，廚膳滋味，過於王者。每燕見，不食太官所設，帝輒命取其食。
蒸餅上不坼作十字不食。食日萬錢，猶曰無下箸處。」只不過他所吃的饅頭上面還要裂成十字形，也就是今天的「開花饅頭」（我的家鄉叫做「石榴包")。
直到宋代，饅頭依然稱為「蒸餅」。只不過宋仁宗時，因為仁宗名叫趙禎，「蒸」與「禎」音近，為了避諱，宋朝人才把「蒸餅」改稱為「炊餅」。《水滸傳》裡武大郎「 每日仍舊挑賣炊餅」中的「炊餅」就是「蒸餅」，也就是饅頭。
至於今天的包子在古代則稱為「饅頭」，它出現的時間幾乎與「蒸餅」同時，最早叫做「曼頭」，後來寫成「饅頭」。直到北宋，人們仍然稱呼有餡的為「饅頭」，無餡的為「蒸餅」或「炊餅」。《水滸傳》裡「菜園子」張青和「母夜叉」孫二孃在孟州十字坡賣的「饅頭」就是今天的肉包子，只不過是聽起來都令人毛骨悚然的「人肉包子」罷了。
一樓說饅頭是三國時諸葛亮南征孟獲時發明的，這種說法最早見於北宋高承《事物紀原》所引的《稗官**》，羅貫中再把它寫進他的《三國演義》之中。但畢竟只是傳說而已，而且又是過了七八百年之後的傳說，其可信程度如何，是不言而喻了。
饅頭誰發明的，饅頭是誰發明的
饅頭，又稱之為饃 饃饃 在山西方言 陝西西府方言 閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字 於饅字在早先晉語的讀音。關中 中原等地稱之為饃 中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。據傳是三國時期諸葛亮...
饅頭是誰發明的
最佳答案 饅頭的起源要追溯到三國時代。據 誠齋雜記 載 孔明徵孟獲。人曰 蠻地多邪，用人首祭神，則出兵利。孔明雜以羊豕之內，以麵包之，以像人頭。此為饅頭之始。又據明朝郎瑛所撰 七修類移 說 饅頭本名蠻頭。當年諸葛亮親自率兵征伐割據於雲 貴一帶稱霸的孟獲，七擒七縱。叛亂既平，凱旋迴師至瀘水時，忽然間狂...
饅頭是誰發明的，饅頭是誰發明的真是諸葛亮發明的麼
據傳說，饅頭是三國時期的諸葛亮發明的。在 三國演義 中就有記載，諸葛亮在南蠻之戰後，為了平定戰死的冤魂，打算祭奠河神，但諸葛亮不忍心用人頭。吃了這個饅頭！期末不掛科！饅頭是誰發明的真是諸葛亮發明的麼 饅頭具體是誰發明的 已不可考。諸葛亮只是做過用饅頭代替人頭搞祭祀的活動而已。事實上關於吃饅頭的最早的...