1樓：匿名使用者
你好，一般來說不需要。
雖說西餐是從歐美國家傳入的，但是現在學西餐不需要去國外學習，在國內就有很多的西餐培訓機構，培訓機構都是中文，不需要學習英語，除非你學成之後想出國就業，或者想去高檔西餐廳就業，那需要學習英語。
目前西餐行業在國內不斷發展，西餐行業帶來了眾多商機，學習西餐，未來就業機會還是很多的。在學習西餐的時候，要選擇一個好一點的學校，只有好的西餐學校，再加上自己肯吃苦耐勞，認真的學習，那將來的就業前景還是非常好的。
與中餐行業比，西餐行業還有很大的發展空間，西餐廚師的缺口也很大，學習西餐主要是看烹飪技術，所以不需要學習英語 只要烹飪技術好就可以了。
當然，英語作為世界通用語言，如果在學習和工作之餘，自己有興趣學習，那也可以學習，多掌握一門語言肯定是好事，技多不壓身，多掌握一門語言對就業或者自己創業肯定有幫助的。
希望我的能幫助到你，祝愉快！
2樓：ccc菜辣椒
不需要。目前西餐行業在國內不斷發展，西餐行業帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業當做自己未來的事業。西餐行業作為一個很有前景的行業，未來的就業機會十分廣闊，不過，學習西餐首先得選擇一個好的西餐學校。
只有好的西餐學校才能帶來好的就業，好的發展。
3樓：網友
不需要，如果你立志成為西餐大廚，去國外學習會點外語更好一些。
4樓：匿名使用者
一般來說建議你去學習一下，外語表面看來是一門語言，一門交流技能，但是當你認真學習之後，你會發現外語不僅僅是溝通技能，裡面會會蘊含有外國人自己的文化底蘊，瞭解了這些之後能夠更方便你去理解西餐，站在這個角度上來看是需要的。
5樓：我愛嬋丫頭
如果是專業的，這種學校是需要一定的外語基礎，因為像一些這種義大利的這種餐飲行業，需需要學這種語言的。
6樓：勵君豪
學習西餐的話，我覺得雖然並不是要說完全會外語，但是最基本的外語知識是要懂一點的，因為在西餐裡面去消費的話，很多都是一些外國客戶，客人也是很多的，
7樓：網友
在國內學西餐可以不學外語。在涉外部門學西餐，會一點外語更好。
8樓：匿名使用者
這個一般是要的，菜譜肯定是原版的最好。
9樓：**隨身吧
那照你這樣說，他們學中餐就要學中文了。
學西餐有用嗎？
10樓：晚安沒有安
學習西餐是很有前途的，而且西餐的市場發展潛力足。多種業態在西餐企業中發展，每種業態都有相當一部分的消費群在追捧，使西餐的消費出現了多層次、多品種的局面，不管是日餐、韓餐、東南亞餐還是原汁原味的西餐，這些西餐廳在國內的經營都相當火爆，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，表現出十分活躍的生命力和鮮明的優勢。
在學習西餐的時候，要注意選擇大的西餐學校，才能更快速的學習到更專業的西餐技術。
西餐人才緊缺的局面使得西餐廚師就業問題幾乎不受影響，據不完全統計，經過正規培訓的西餐廚師月薪大致在6000—7000元之間，而副主廚、主廚月薪則能夠達到10000元以上。
11樓：度彭澤
在中國，西餐雖是外來產物，但這並不妨礙國人對它的喜愛。目前，我國的西餐已經呈多樣化發展，越來越火爆！西餐業在中國發展迅猛，迅速形成一個新興餐飲產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。
就目前西餐的發展速度而言，西餐廚師的需求量越來越大，而西餐廚師精英人才卻相對匱乏，因此，西餐廚師發展前景還是非常不錯的！
首先學西餐不用擔心就業問題。隨著西方飲食文化對我國餐飲行業構成的巨大沖擊，西餐在國內的餐飲行業中佔領著越來越重要的位置，西餐行業對西餐廚師精英人才的需求也越來越大。現在，西餐廚師供不應求、能輕鬆就業，工作環境還體面衛生，薪資待遇優厚，學習西餐的朋友們完全不用擔心就業的問題。
12樓：呼市新東方烹飪學校
當然有用了，現在飲食方式越來越多樣化，西餐的發展潛力越來越大，選擇這個行業還是很有前途的。
13樓：上海歐米奇
西餐行業發展前景還是非常不錯的，如果對學習西餐感興趣的話，建議還是要去正規專業的學習，可以多瞭解一下。
14樓：安徽新東方烹飪學校
學西餐好就業，工資高，待遇好，現在各大西餐廳，酒店都需要西餐廚師方面的人才，工作環境好，社會工作地位也高，可以選擇到大城市就業，到專業的烹飪學校學習，不用出國也可以學到國外流行的西餐，名師實操教學，學校提供食材，畢業合格後推薦就業，擁有好的就業平臺。
西餐容易學嗎？
15樓：長沙新東方烹飪學院
西餐難不難學？不難學，只要你想學就可以學得到你用心去學努力學行猛習一定會得到好的效果。不管想學枝皮什麼。
只要你有決心。刻苦去學習。猛帶差就一定能學到。
也能學好，也能有個好的成就。
16樓：安徽新東方烹飪學校
西餐不難學，到專業廚師學校，有老師進行教的，實操上課學習，上手快。
西餐是學什麼的？
17樓：匿名使用者
學的是烹飪技能，方法，英語也要學便於升職，西餐難免有外國人也便於溝通。
從世界看中國。中國的餐飲業，實際上，一直在這個方面進行不懈的努力，從歷史來看，一直對西方烹飪進行借鑑與創新。早在漢代，就從西方引進了芝麻、黃瓜、胡蘿蔔等原料。
而四川菜能夠成為四大菜系之一，長盛不衰，也得益於善於使用辣椒這種舶來品。近些年，隨著改革開放，國內外交流的日益頻繁，西餐餐廳的增多，西方菜餚逐漸走上中國人的餐桌，這為中餐借鑑西餐，豐富和發揚中餐烹調技法和菜品種類，提供了更多的便利。
由於人文、地理等。
18樓：呼市新東方烹飪學校
零基礎也能學會。
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學西餐一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
19樓：安徽新東方烹飪學校
西餐菜分為法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜餚、意式菜餚，而每一種菜餚裡面又分了頭盤開胃菜、湯、副菜、主菜、蔬菜沙拉、甜點等，包含的品種很多的。現在西餐廳的廚師都是比較全能的，最好是綜合的學習，各個菜式的經典菜都能掌握。
20樓：長沙新東方烹飪學院
學西餐主要是學習以下內容：1、學習對西餐食品原料、調味品的識別，瞭解原料加工的基本知識和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的學習和植物性原料加工成形、畜肉類分割的學習。2、學習西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式紙包魚、黑胡椒少司、咖哩少學西餐主要是學習以下內容：
1、學習對西餐食品原料、調味品的識別，瞭解原料加工的基本知識和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的學習和植物性原料加工成形、畜肉類分割的學習。2、學習西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式紙包魚、黑胡椒少司、咖哩少。
西餐是學什麼的？
21樓：安徽新東方烹飪學校
西餐學習的課程內容包含：
意式：肉醬焗意式管面、義大利海鮮披薩、意式煎豬排、扒雞胸配黑椒汁等；
德式：德式烤豬肘配酸椰菜、維也納豬扒配洋蔥汁、芒果海鮮沙拉、德式土豆沙拉等；
英式：英式炸魚柳配塔塔醬、牛油香草汁焗蝸牛、干邑龍蝦湯、紐西蘭烤羊排等；
俄式：俄式錫紙烤海鱸魚、俄式蔬菜湯、紐西蘭特級t骨配黑椒汁、俄式烤火雞配金巴利汁等；
美式：香煎特級牛柳配虎頭蝦、美式烤聖誕火腿配黑椒汁、香煎龍利魚檸檬黃油汁、美式蔬菜披薩等；
法式：法式香煎鵝肝、法芥牛肉卷、法式橙汁燴鴨、法式吉列鳳尾蝦、嫩煎鱸魚配白蘭地草莓汁等。
日式料理：花式壽司卷、刺身拼盤、日式照燒汁煎扇貝、照燒汁煎鯛魚、日式海鮮炒烏冬麵、日式鮭魚茶漬泡飯等；
韓式料理：韓式辣白菜、照燒汁煎鯛魚、韓式石鍋飯、韓式銀針文蛤湯、韓式烤肉等；
東南亞菜：印度咖哩雞配白飯、亞式海鮮湯米粉、冬陰功湯、桑巴醬燴海鮮等。
中式菜餚：魚香肉絲、銀牙雞絲、白灼廣東菜心、土豆燒牛腩、麻婆豆腐等。
中西融合菜：蒜香檸檬烤魚、龍利魚配紅椒汁、海苔豬扒卷、鮮菌培根意粉、芝士海鮮焗意粉、紅蔥頭菲力牛排、香草蛋黃醬焗鮑魚等。
22樓：呼市新東方烹飪學校
西餐主要的學習內容：西餐基礎知識課程，包括原料與工藝管理，西餐基本技能，西餐英語、西餐禮儀、甜點製作等等這些，都是西餐的主要學習課程，具體可以到烹飪學校瞭解。
學西餐要學什麼？
23樓：呼市新東方烹飪學校
烹飪學校開設的西餐專業主要學習：《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點製作技藝》等專業課程。在實操課程中，重點練習各類糕點、麵包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點製作技藝，以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜製作技藝。
24樓：帳號已登出
學西餐要學習西餐的，各種料理西餐的熱的涼的，還有各種刀工都要學。特別是西餐的造型是最重要的。
25樓：鄭州新東方烹飪學校
西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長方形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西餐應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。
西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
學西餐需要有什麼基礎嗎，學西餐需要哪些基礎
學西餐需要有以下這些 學習西餐的專業基礎知識 原料 爐具裝置的使用，掌握各式西餐廳實用菜餚的基本功操作，懂得西餐成本核算及定價原理。西餐的每道工序都十分嚴謹，所以有一個紮實的基本功非常重要，從切菜到調料沒有一個紮實的基本功是不行的。學西餐的基本功主要包括刀工刀法 基本原材料成型 配菜 火候掌控等多項...
學西餐需要學多久
西方飲食文化對我國餐飲行業形成的巨大沖擊，西餐在國內的餐飲行業中佔據著越來越重要的地位。現在很多的人都想要去學習西餐烹飪技能，你有這個想法，說明和你絕大多數的人想法不謀而合，最重要的是要抓緊時間，搶佔先機，先學會技能，還有競爭力。至於去 學的話，不建議你去做學徒，學西餐的話，還是建議你去比較大的，比...
學西餐未來的出路會很好嗎，學西餐的話出路會好嗎？
西餐行業分析指出，我國專業西餐人才的緊缺，讓行業競爭也愈演愈烈，很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩，這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。我院西餐專業以培養國際西餐主廚 行政廚師長 餐飲職業經理人為目標，專業技術全面 ...