怎樣製作廣東特色甜品? 20,怎麼製作甜品

2023-05-21 08:10:18 字數 1765 閱讀 8195

1樓:匿名使用者

只要把番薯切塊放到水裡,加上紅糖一起煮就可以了,有的還放上一點葁。番薯切多大塊呢?沒有一定之規,但再大也不能大到放不進嘴是不是?

雖說是粗食,吃起來還不賴,不過也好不到**去,所以日子好起來後煮這個吃的就少了。

紅/綠豆沙也是很容易做的那種,就是紅豆或者綠豆加上水加上糖一起熬,一般還加一小點陳皮增加香味。做這種糖水就是耗時間,熬到豆子起沙可是一個相當漫長的過程。因為綠豆性涼,廣東人常把它和海帶同煮,做成海帶綠豆沙,大熱天喝了去暑氣。

甜品製作方法

2樓:匿名使用者

冰糖燕窩。

材料:燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。

做法:1、燕窩先泡水去掉雜質。

2、水煮滾後將所有藥材加入燉煮。

3、煮滾後加入冰糖,所有的材料皆可食用。

冰糖燉雪梨。

材料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克。

做法:1、將雪梨去皮、去核、切塊;

2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟;

3、倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用。

3樓:匿名使用者

你好,你可以做那個紅豆糖水啊,放點紅棗枸杞,這樣子做出來是非常美味,又營養的。

4樓:歐朗寧

甜品製作的房子,我還給你塞進全面的,具體的製作的方法方案,一句如果是做才會好吃。

怎麼製作甜品

5樓:匿名使用者

甜品:椰奶西米露。

1.把西米煮熟(記住等水開了再放西米,西米遇冷水要化).2.撈出西米,涼了之後加椰奶冰鎮即可。3.可根據自己的口味加些水果。

甜品:紅腰豆蜜汁。

原材料:美國紅腰豆200克,蜜糖50克,鹽少許,清水200克1.鍋內注入清水,加入腰豆用小火煮透2.加入蜜糖和鹽,煮約兩分鐘盛入碗內即成。

甜品:清爽西瓜凍。

原材料:優質紅瓤西瓜肉250克,菠蘿30克,青豆粒30克,白糖。涼開水各適量。

1.將西瓜肉取出切丁,菠蘿肉切大丁2.取一個玻璃深碗,放入菠蘿丁和西瓜丁,青豆粒,注入凍透的涼開水,撒上白糖即成。

甜品:奇士小湯圓。

原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1個調味料:精鹽,白糖各適量,清水150克步驟:

1.糯米粉和勻揉透。2.

新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小湯圓,入沸水煮熟。用涼水泡著。3.

鍋內注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗內即成。

甜品:西米火龍果。

原材料:西米150克,火龍果1個調味料:白糖100克,溼麵粉20克,清水適量步驟:

1.西米用開水泡透蒸熟,火龍果對半剖開,挖空起肉切粒。2.

鍋燒熱,注入清水,加入白砂糖。西米。火龍果粒一起煮開。

3.用麵粉勾芡後盛入火龍果外殼內即可。

甜品:蜜汁土豆。

原材料:去皮土豆200克調味料:麵粉50克,蜜糖30克,花生油。

水各適量步驟:1.土豆煮爛搗成泥,拌入麵粉,做成小圓餅待用。

2.先把鍋燒熱,加入花生油,放入土豆餅,用小火煎透撈起》3.鍋內留油,炒熔蜜糖,下入土豆餅,使蜜汁均勻裹上後倒出即成。

6樓:吉寒天

甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。

7樓:王者榮耀憶塵

帶水果的甜品不會膩哦。

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