武昌魚和邊魚哪個魚更營養

2023-03-19 10:05:22 字數 674 閱讀 4968

1樓:城長征養俏

武昌魚的營養價值。

經化驗分析,武昌魚每100克(食用部分),含水分61克,蛋白質克,脂肪克,碳水化合物0.

9克,熱量229千卡,灰分15克,鈣155毫克,磷195毫克,鐵毫克,核黃素(維生素b12)毫克,尼克酸(菸酸)1.

8毫克。醫學界人士認為:經常食用團頭魴,可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。

堪稱上等魚類。

中醫認為武昌魚具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效,可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

2樓:由清安黃賦

鱸魚的營養價值稍高過武昌魚。

鱸魚的營養價值如下:

熱量(大卡)105

磷(毫克)242

鉀(毫克)205

鈉(毫克)鈣(毫克)138

膽固醇(毫克)86

鎂(毫克)37

硒(微克)維生素a(微克)19

蛋白質(克)

脂肪(克)煙酸(毫克)

鋅(毫克)鐵(毫克)2

維生素e(毫克)

武昌魚的營養價值。

蛋白質克,脂肪克,碳水化合物0.

9克,熱量229千卡,灰分15克,鈣155毫克,磷195毫克,鐵毫克,核黃素(維生素b12)毫克,尼克酸(菸酸)1.

8毫克。

武昌魚怎麼做呢,武昌魚怎麼做?

回答做法1 紅燒武昌魚 準備食材如下 武昌魚1條,紅椒1根,生薑1塊,大蒜5瓣,小蔥1根,食鹽適量,料酒2湯匙,生抽2湯匙,老抽少許,蠔油1湯匙,水澱粉適量 具體做法如下 將武昌魚清洗乾淨,然後放到菜板上,兩面打上刀花,再塗上料酒和食鹽備用,紅椒切圈,生薑 大蒜切小片,蔥切蔥花。接著起鍋加油燒熱,放...

清蒸武昌魚怎麼做好吃,清蒸武昌魚怎麼做好吃,清蒸武昌魚的家常做法

回答做法1 紅燒武昌魚 準備食材如下 武昌魚1條,紅椒1根,生薑1塊,大蒜5瓣,小蔥1根,食鹽適量,料酒2湯匙,生抽2湯匙,老抽少許,蠔油1湯匙,水澱粉適量 具體做法如下 將武昌魚清洗乾淨,然後放到菜板上,兩面打上刀花,再塗上料酒和食鹽備用,紅椒切圈,生薑 大蒜切小片,蔥切蔥花。接著起鍋加油燒熱,放...

「還思建業水,終憶武昌魚」英語翻譯

英語翻譯 still missing the water from jianye,and always memery the wuchang fish.i miss my hometown so much.意譯就可以。武昌魚名字的來歷 武昌魚名號的由來 武昌魚得名於三國。東吳甘露元年 公元二六五年 ...