1樓：義小丫
折耳根，蕨菜，雷公菌，到了一定的季節的時候，蕨菜和雷公菌都是非常美味的，只要用合適的方法烹飪。
2樓：愛回答的牛牛
雲南好吃野菜有折耳根，在雲南折耳根是當地人的最愛，它辣椒、醬油拌真的很美味，還有野蔥，味道辛、無毒，經常吃有強智益膽氣的功效，還有何首烏，也是野外美味，所以在雲南有很多種野菜可以吃的，到了當地可以去嘗一嘗。
3樓：江江問問從
雞㙡菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必需的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質 。
有哪些好吃的雲南菜推薦？
4樓：關達濟
我只是在昆明讀過書。
1、銅鍋洋芋飯；
2、蒸汽雞；
2、小瓜湯（姜柄瓜，很嬌氣，郵寄都要低溫儲存）；
3、路邊的炸洋芋（洋芋就是土豆，去過好多個城市，一直找不到在昆明街頭吃的味道），燒餌塊；
4、學生時代，沒錢，上臺面的大菜沒吃過。畢業了東南西北跑了不少地方，覺得上面那幾樣是雲南的特色，請一定要嘗。
5樓：雲中仙子號
雲南佛跳牆。
雲南小土豆。
雲南大薄片。
雲南冷板條。
雲南白肉。雲南的蘿蔔絲鮓。
雲南滷麵。雲南小菜——香辣菇。
雲南滷汁。雲南炒麵。
雲南椒麻雞。
改良版-雲南大薄片。
愛情玫瑰露。
雲南風味茄餷。
雲南哨子面。
雲南椒麻雞。
雲南炸醬麵。
雲南涼麵醬。
6樓：小鱷魚愛吃魚丶
燒豆腐，涼米線，炸螞蚱。
7樓：匿名使用者
炸乳餅、富源酸菜豬腳火鍋、撒撇、過橋米線、辣子雞、蒸餌絲、小春捲、卷蹄、竹蟲、炒乾巴菌、雞樅油、牛肝菌、松茸燉雞、傣味、凍魚、沾益小粑粑、宣威火腿、汽鍋雞、青頭菌、鮮花餅、玫瑰木瓜水、炸洋芋、宜良烤鴨、宣威小炒。。。
8樓：匿名使用者
雲南火鍋。
讓你懷疑人生。
終身難忘。哈哈哈emm
你都吃過哪些野菜，吃這些野菜都有哪些好處？
9樓：匿名使用者
洗乾淨拿起來，然後舀起一盤醬油，一碗小米飯吃光全家！這些天來，它幾乎和肉一樣美味，我們在小溪邊挖山芹菜，柳樹芽，爬上一棵樹去擦榆樹賺錢。採摘榆樹葉等等。
至於吃野菜的好處，那麼我們知道它可以滿足飢餓，甚至吃作為一餐，比如，薺菜，山芹配玉米粉，蒸菜餃吃，蒸菜餃用榆錢，做湯喝。那麼野菜就是村裡人的美味食物，我不知道有多少人救了他們的命。
現在生活是好的，村裡的人也準備買一些新鮮的蔬菜吃，不再需要挖遍整座山的野菜。
10樓：花花開半夏夏夏
馬筧菜，野菠菜，和薄荷菜等等長在田間地頭，夏天特別多，它們的葉脈隱隱有點發紅，吃起來的味道有點苦，能夠清熱去火。能夠補充人體一些必備微量元素，還有利於緩解便秘。
11樓：吃瓜預備役選手
薺薺菜、馬齒菜。因為這些野菜都非常好吃。薺薺菜非常清香美味，可以降壓、明目，馬齒菜有助消化。
12樓：答疑解惑周老師
棉菜、蕨菜、薺菜、馬齒莧 ，這些野菜都是純天然無汙染，有著很高的藥用價值 ，清熱解毒、利尿通淋 ，也很美味。
13樓：匿名使用者
薺菜、菊苣、苦麻、山芹這幾種也才是吃過的，野菜富含豐富的膳食纖維素，對於促進人體的腸道蠕動很有用，所以常吃也才可以有利於踢人的毒素和垃圾的排出，還有對於防止便秘很有效。
14樓：你到底敢不敢
我都吃過香椿 ，苦菜，蒲公英 ，薺菜 ，榆錢等吃這些野菜不僅利於下火，可以改善人體的膳食纖維。
你吃過什麼野菜?
15樓：名
蕨菜是我們山裡常見的野菜，在山谷與山坡都有生長，只要到有蕨草的地方就可以摘的到，三月份的蕨菜最鮮嫩，每到蕨菜瘋長的季節，我們山裡人都會大量採摘回來曬乾，或者醃製成酸蕨菜，新鮮的用來炒臘肉成為了最流行的吃法之一。
16樓：王倩
折耳根，又叫魚腥草，在貴州，雲南，四川和湖南一帶很多人都喜歡吃，冬天折耳根的葉子幹掉之後，地下的折耳根長得很嫩，也是最香的時候。
17樓：c醬粉絲團
香椿！這個應該是家家都喜歡的，開春就上市，穀雨就沒了市場，因為穀雨後香椿就不嫩了，沒了鮮嫩的口感和香味。大多是涼拌、油炸、炒雞蛋、醃菜等，香氣四溢。
18樓：寶寶78010首刨
吃過苦菜，雖然吃得不多，但確實是好東西，去火比藥都管用，還沒有***。受不了苦的可以蘸醬吃，口感也不錯。
19樓：求註冊
榆錢兒，這個我們當地人許多喜歡混到玉米麵和小米麵裡蒸鹹窩頭，味道很香，好多好多年沒有吃過了好懷念。也有是摻著麵粉蒸著吃的，我自己還是比較喜歡窩頭，哈哈。
20樓：知哥89435趴椅
記得吃過的最多的就是薺菜了，熱水燙過後鮮綠鮮綠的，包餃子、包子、炒雞蛋都很好吃。
21樓：伏香彤
麵條菜，我們當地叫姑軋頭，這個菜因為口感好，可能已經大棚種植了吧，現在四季都能在市場和飯店到。一般蒸著蘸蒜泥吃比較常見。
22樓：花開90370炔菲
小時候經常吃馬齒菜，我們也叫螞蚱菜，開水燙過後用蒜泥涼拌滑滑的很爽口。
23樓：名
個人比較喜歡吃白蒿，現在住到城裡了，但是有機會也要弄點吃，撒上面粉蒸著吃，蘸著蒜泥很可口。
24樓：belinda沫沫
雲南大山裡長大的娃，最不缺的就是野菜，刺老苞我的最愛，薺菜，水芹菜，馬刺根，棠梨花，野生菌，松露，松茸……太多了！我對我老家的印象就是小溪邊上長的全是薄荷，魚腥草，隨便採隨便挖，核桃樹，桃子，李子，梨，石榴，杏子各種水果路邊屋後到處是，打聲招呼就可以自己去扯。
25樓：思念在紅海里
白花菜。馬齒莧。雷公很。
26樓：乜湘君
蕨菜，猴腿，山白菜，山芹菜，貓爪，四葉菜，婆婆丁，車前草，貓耳菜，薺菜，小根蒜，山蔥，刺老芽，馬齒莧，莧菜，苦菜，山韭菜。只記得這麼多了。
27樓：沐梓
薺菜 雞毛菜 掃把菜 野莧菜 蒲公英 野韭菜 黃花菜 水芹菜 灰灰菜 馬齒莧 魚腥草 龍葵。
28樓：雨花石
蕨菜，山菠菜，大耳毛，苦龍芽，薺菜，婆婆丁，曲麻菜，柳蒿芽，黃花菜，野雞膀子，這是呼倫貝爾大山裡的野菜。
29樓：l小澳
馬齒莧。車前草。龍葵。蒲公英。
30樓：幻想完美
吃過馬齒莧、薺菜、苦苣菜、苜蓿、獨行菜、龍葵鬼針草、小藜、魚腥草！
31樓：默默
薺菜，蕨菜，香椿芽，榆錢兒，掃帚苗，
32樓：卜雅歌
雅安天全大山岩石上有種叫：綠兒韭，野菜每年2月底到3月初，釆來炒肉絲，臘肉，做醃菜特好吃，
33樓：阿政農村美食
這個特別下飯，可以加肉沫一起炒。
雲南有什麼好吃的？
34樓：蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些？
35樓：匿名使用者
雲南特色食品。
昆明：過橋米線、雞絲涼麵、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨。
楚雄：野生菌、彝族菜。
大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊麗江：麗江粑粑、酥油茶。
迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族醃肉、奶幹（類似於乳酪）西雙版納：傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果。
保山：蒲縹甘蔗、騰衝「大救架」（炒餌塊）、騰衝餌絲德巨集：傣族菜、熱帶水果。
昭通：天麻燉雞。
曲靖：宣威火腿，核桃，土豆（味道特別）
文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌。
紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐。
玉溪：江川三道菜、抗浪魚、銅鍋魚、小卷粉、涼米線普洱：野菜、民族菜、米幹（有點像米線）
36樓：我是雲南蕎化香
炸洋芋、罐罐米線、乳餅、竹筒雞、凉豌豆粉、牛乾巴 、手撕檸檬雞 、酸木瓜、烤乳扇、野生菌。。。
好吃的東西太多了，有些昆明就能吃得到，有些到騰衝德巨集那邊可以吃到，只要你來雲南，就能吃到各色美味小吃。
雲南歡迎你哦！
37樓：昆明張平
有幾種：麗江三文魚、過橋米線、鮮花餅、還有名族菜等等。
在昆明製作鮮花餅是一件十分考究的事，食用玫瑰的採摘必須在每天清晨伴著晨露開始，採摘至上午九點前後便須結束，不會影響花卉品質！
你吃過哪些好吃又好玩的零食
我們那個年代的零食可沒有現在這麼豐富，就那麼幾樣，那時候的孩子想吃零食可不是每天都可以吃到的，會等到一定時候家長給買才可以，買來的零食也不是隨便吃的，因為那時候家裡不止一個孩子，要幾個孩子來分這些零食，媽媽會把買來的零食平均分給幾個孩子，孩子們看著分到的零食表現不一，有的孩子很快就吃掉了，有的會留起...
雲南美食有哪些，雲南好吃的有什麼？
雲南的好吃的有哪些？電腦如何重啟？電腦如何重啟？電腦如何重啟？電腦如何重啟？電腦如何重啟？電腦如何重啟？電腦如何重啟？電腦如何重啟？雲南好吃的有什麼？雲南的好吃的有哪些？雲南特色小吃有以下五種 1 紫米八寶飯 紫米也稱 紫糯米 接骨糯 僅產於雲南思茅和西雙版納地區。因顆粒長 色紫紅，做成飯粥後色更鮮...
你在法國吃過當地的哪些美食？
對我來說，我在法國吃過當地的特別好吃的鵝肝以及火雞。沒去過法國怎麼去品嚐那種美食，怎麼說出那種體驗，害怕。在法國一個小鎮上吃過當地自制的一種葡萄醬非常美味，搭配烤好的麵包。法國無論什麼菜都放乳酪，越臭的越貴，乳酪相當於中國的臭豆腐。吃慣了還行，否則肯定吐。我在法國除了商業應酬必須吃法餐之外，去c m...