可以空腹喝牛奶嗎

2023-02-23 04:05:20 字數 734 閱讀 1220

1樓:霹靂小子都必

清晨空腹喝牛奶,不可取 不可否認,牛奶是一種含有豐富蛋白質、脂肪等營養物質的食品,有助於兒童的生長髮育,但不少父母讓兒童早晨空腹喝牛奶就上學去了,這並不符合營養要求,也不科學。 專家表示:牛奶中水份佔較大比重,一瓶牛奶230毫升,水分佔87%,固體物質佔13%,包括蛋白質、糖、脂肪及礦物質、維生素等,總產熱量為666.

5千焦耳。然而,一般早餐應占一天總熱量的20~30%。7歲兒童一日需要總熱量為7560千焦耳,早餐應獲1512~2258千焦耳,而一瓶牛奶僅能提供三分之一的熱量;再者,7歲兒童每日需蛋白質60克,早餐至少應提供15~20克,可一瓶牛奶僅能提供8.

05克。因此,早餐僅喝一瓶牛奶絕對無法滿足兒童營養要求。 由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多牛奶,會稀釋胃液,從而不利於食物的消化和吸收。

另外,空腹時腸蠕動很快,牛奶很快在胃腸通過,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。 理想的早餐,應是高蛋白、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的1/4。

如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加上一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混和,在胃中停留時間延長,有利於營養成分的消化吸收。這樣對孩子的健康是十分有好處的。

2樓:小苒苒

答不可空腹喝牛奶+喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。否則長期空腹喝牛奶會對身體有害

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