吃哪些東西能防癌,吃什麼食物可以防癌

2023-02-13 20:30:31 字數 4927 閱讀 7568

1樓:匿名使用者

九類防癌食物與食物: 一、魚:因魚類含有ω3脂肪酸,可降低膽固醇,降低血管內的血小板凝集,減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率,動物實驗發現可抑大腸癌。

二、十字花科蔬菜:花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,含有豐富的抗氧化維生素c及胡蘿蔔素,能對抗自由基對細胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有「引朵類」及「含硫有機化合物」,前者有預防乳癌的功能,後者能在體內產生許多酵素,解除致癌毒素危害。

三、黃豆:黃豆中含「異黃酮類物質」,對預防部份癌症的發生有幫助。而醫學研究證實,每天吃進60公克的黃豆,血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。

四、五穀雜糧:五穀雜糧含豐富「皁角」,能解除腸道中致癌物質的活性,豐富的纖維質已確定有防止腸癌發生的功效。 五、含硒、硫等有機化合物的蔬菜:

蔥、蒜含豐富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」,能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示,大蒜除能預防心臟病外,也能降低大腸癌的發生;每週吃3瓣蒜頭的人,罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一。 六、含維生素c的食物:

維生素c可減少體內自由基對細胞基因的傷害,避免細胞癌化,而富含維生素c的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。 七、紅色蔬果:西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素,攝食後能在體內轉化成維生素a,達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。

研究還發現,多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。 八、茶和紅酒:紅酒是連葡萄皮一起發酵,可儲存葡萄皮中珍貴的抗氧化劑,防止自由基對人體的侵害。

目前已知人體細胞氧化產生的自由基會引起高血壓、糖尿 病、心肌梗塞、腦中風及癌症。研究顯示,每日喝一小杯紅酒可減少這些疾病的發生率,但過量反會增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率。此外,茶和紅酒都含有黃酮類 物質,對部份癌症具有預防效果。

九、菜葉:綠花菜、花椰菜、甘藍菜和菠菜含豐富葉酸,能提高血中甲硫胺酸的量,具有防癌作用。

吃什麼食物可以防癌

2樓:

第一類食用菌類:銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。

第二類魚類:黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海蔘、牡蠣以及海帶、海蒿子等,因為它們含有豐富的微量元素,有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。

第三類水果類:葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等,不僅含有多重維生素,而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

第四類蔬菜:與主食合理搭配有利於身體健康。如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。

第五類:牛奶及其製品有益於乳腺保健,可以補充鈣。

**醫械維修論壇望採納

3樓:歲寒子

吃什麼防癌,選對防癌食品。要多吃蔬菜、水果,堅持每天吃400-800克的各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性降低20%。多吃澱粉類食品,每天吃600-800克的各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少的食物越好。

食物中澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高纖維的飲食有可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌和胰腺癌的發生

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但這種作用到底有多大?經過大量的研究和實驗,篩選出20種對癌症(癌症食品)有顯著抑制作用的蔬菜(蔬菜食品),排在第一位的是熟紅薯。其次,還有蘆筍、捲心菜、甜椒、胡蘿蔔等。

蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展,科學家在以往的研究中,提出了癌症發生發展的模型,即癌症的起始階段和促進階段。

起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下,人體內埋下了癌症的種子;促進階段則是由促癌因子反覆作用,長達幾年乃至十幾年才引起癌變。 實驗證明,在癌症發展的這兩個階段中,通過一些化學物質的介入,可以阻斷癌細胞生長,從而達到預防目的。

研究指出,蔬菜中的營養成分和某些植物化學物質,能對致癌物質和促癌因子起到明顯抑制作用。

紅薯——結腸癌乳腺癌紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質,可以用於預防結腸癌和乳腺癌。

番茄——前列腺癌、乳腺癌 番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌,啟用淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。 它又是很強的抗氧化劑,可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明,攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的發病率,並對胃癌、肺癌有預防作用。

甘藍類蔬菜——胃癌 甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄(葡萄食品)甙類化合物,對於人體內一種能起到解毒作用的酶,具有誘導作用。經常食用,可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。

胡蘿蔔、南瓜等蔬菜——肺癌 胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中的胡蘿蔔素則能夠通過清除體內自由基,預防肺癌的發生。 綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能,提高機體免疫力,也有較強的抗癌功效。

大蒜(大蒜食品)——結腸癌 大蒜經常食用,可使患結腸癌的風險降低30%。

茭白、芹菜等——大腸癌茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜,進入腸道後,可加快其中食糜的排空速度,縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間,促進膽汁酸排洩,對預防大腸癌極為有益,普通人每天要吃一斤。

每天應攝入500—1000克各類蔬菜 作為健康(健康食品)人群,普通人應該儘量多吃蔬菜,每天攝入500—1000克各類蔬菜,才能夠起到防病、保健(保健食品)作用。 對於癌症病人,在積極配合醫生**的同時,應根據自身情況,適當多食用相應的防癌、抗癌蔬菜,可以起到很好的輔助**作用。

4樓:好奇推推推

防癌的食物和水果其實這個說法不是這樣的,沒有一些科學的研究說哪種食物和水果是防癌的。就是說我們吃些合理的膳食,每天其他營養素均衡營養,如:蛋白質、糖、脂肪、維生素、水、微量元素,還有膳食纖維,七大營養素都有,但要把碳水,如糖,含碳水化物高的食品降低,然後膳食纖維提高。

如果年齡大的人,個人建議吃含糖量相對較少點的水果,然後膳食纖維,因為膳食纖維是益生菌的食品,它會促進益生菌生長,腸道的益生菌就喜歡纖維,所以還有不要讓自己便祕,其實就是新鮮的蔬菜和水果會降低患癌的風險,但不能說它是防癌食品,不能說某一種東西我就逮著它吃,這樣也不好。我們飲食要均衡、健康、科學、適量。

5樓:匿名使用者

1、黑枸杞:癌症是因自由基毀壞遺傳物質(dna)而導致的,黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此

2、西紅柿:西紅柿具有其他蔬菜所沒有的「番茄紅素」,能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。

3、綠色蔬菜:包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越濃綠,抗氧化劑含量也就越高,越能防癌、抗癌。

4、蔥蒜:研究表明,有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應,能阻抑癌細胞的生長。

5、柑橘類水果:含有豐富的胡蘿蔔素,以及黃烷素等多種天然抗癌物質,對胰腺癌有非常好的效果。

6、十字花科蔬菜:包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿蔔等等。此類菜最好生食或半生半熟食用,以免破壞其中的抗癌化合物。

7、大豆:含有5種以上的抗癌物質,延緩和抑制癌細胞生長、擴散。

8、麥麩:可使癌細胞退化、萎縮,對結腸癌有特效。

9、適量低脂牛奶:低脂牛奶含有鈣、維生素b、維生素a、維生素c、維生素d等具有抗癌性 。

6樓:上海天倫田海琴

你好:1.洋蔥類:

大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等2.十字花科:花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等3.

堅果和種子:核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等4.穀類:

玉米、燕麥、米、小麥等

5.莢豆類:黃豆、青豆、豌豆等

6.水果:柑桔、柳橙、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠蘿、檸檬等各種水果

7.茄科:蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜

8.傘狀花科:胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等9.其它重要食物:小黃瓜、番瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、姜希望以上回答對你有所幫助!

7樓:睿爸育兒記

利於防癌的食物有哪些?#星知計劃#

8樓:天羽詩韻

具有防癌、抗癌的蔬菜有:捲心菜、菜花、白菜、油菜、蘿蔔、大頭菜、薺菜、太古菜、大蒜、百合、扁豆等。

具有防癌、抗癌的水果有:獼猴桃、柑桔、無花果、山楂、甘蔗、荸薺、菱、蘋果、大棗、菠蘿等。此外,香菇、銀耳也有抗癌、防癌作用。

9樓:匿名使用者

吃望茵茸可以,他防止腫ai**,防ai抗ai。

印度的人的口語:遠離疾病,遠離腫瘤毒ai,多吃望茵茸。

望茵茸中的硒元素和槲皮素有著防ai、抗ai、抗腫ai的作用,望茵茸能抑制襄組織的增生,阻止ai細胞轉移,誘導ai細胞凋亡。

印度的人的口語:遠離疾病,遠離腫瘤毒ai,多吃望茵茸。

吃哪些東西能預防癌症

吃什麼東西可以抗癌

10樓:cs女生

首先,要知道,癌細胞只有在酸性體質下才能生存,鹼性體質是不會得癌的。像海帶,紫菜這種都是強鹼性食物,多吃對身體有益。

還有以下幾種:

★胡蘿蔔:富含維生素a、b2、b5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸菸的人攝入較多的維生素a,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素a者,癌症的發生率是正常人的兩倍多。

★黃豆:富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾,能防癌抗癌。

★大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有「地裡長出的青黴素」之稱。

★薏仁:這是一種常用的中藥,含有蛋白質、脂肪、維生素b1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細胞繁殖。

★猴頭菇:它屬真菌類食品,能利五臟、助消化,常食能增強肌體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質,對消化系統的癌腫有抑制作用,並能改善人體健康狀況。

★草莓、葡萄、櫻桃:富含排毒物質,有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

★水:水是生命之源,人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人體免疫功能健全,沒有癌細胞生存、擴散的條件,並能有效地抑制、預防膀胱癌。

★玉米、蕎麥、莜麥:含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,並含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因子,降低膽固醇的吸收。

防癌食物有哪些,防癌食物有什麼

利於防癌的食物有哪些?星知計劃 你知道嗎?它可以預防高血壓高血脂動脈硬化 1 黑枸杞 癌症是因自由基毀壞遺傳物質 dna 而導致的,黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。2 西紅柿 西紅柿具有其他蔬菜所沒有的 番茄紅素 能消滅某些促使癌...

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