1樓：匿名使用者
西紅柿炒土豆片
原料：西紅柿、土豆。
做法：1、土豆切片 泡在清水種備用；
2、西紅柿、蒜切片 姜切成沫；
3、油鍋燒熱後先將西紅柿和姜沫下過炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
西紅柿炒土豆的保健作用：
美容、防衰老：
番茄番茄含胡蘿蔔素和維生素a、c，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效而土豆，素來又「地下蘋果」的美譽，具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的營養成分包括維生素、微量元素以及大量鉀質，其中豐富的膳食纖維使人產生飽腹感，可減少其他食物的攝入。可學研究表明，肥胖是導致衰老的的一大原因，土豆作為**佳品，同時也是用來抵抗衰老的一大**。
兩者混合後營養更全面。
**瘦體：
土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。另外，土豆熱量低、體積大、膳食纖維多，吃後易產生飽腹感，是理想的**食物。
番茄能夠所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的**。所含果酸及纖維素，有助消化、達到瘦體的效果。
西紅柿炒土豆怎麼做？
2樓：匿名使用者
西紅柿炒土豆片
原料：西紅柿、土豆。
做法：1、土豆切片 泡在清水種備用；
2、西紅柿、蒜切片 姜切成沫；
3、油鍋燒熱後先將西紅柿和姜沫下過炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
西紅柿炒土豆的保健作用：
美容、防衰老：
番茄番茄含胡蘿蔔素和維生素a、c，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效而土豆，素來又「地下蘋果」的美譽，具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的營養成分包括維生素、微量元素以及大量鉀質，其中豐富的膳食纖維使人產生飽腹感，可減少其他食物的攝入。可學研究表明，肥胖是導致衰老的的一大原因，土豆作為**佳品，同時也是用來抵抗衰老的一大**。
兩者混合後營養更全面。
**瘦體：
土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。另外，土豆熱量低、體積大、膳食纖維多，吃後易產生飽腹感，是理想的**食物。
番茄能夠所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的**。所含果酸及纖維素，有助消化、達到瘦體的效果。
3樓：斛倫婁昭
將土豆切片，西紅柿切成片，
先將土豆在油鍋內煎至兩面金黃色，再將西紅柿放入，翻炒至西紅柿出湯，再放入調料，整個過程中不要放水，因為西紅柿會下湯，湯味可以直接入土豆。
4樓：馮倫歧鶯
哈哈，我只聽說過西紅柿炒雞蛋哦！
依你你的菜名做法應該是：先放油再放土豆仔鍋中翻炒炒到七分熟再放西紅柿最後放各種調料就可出鍋嘍
西紅柿炒土豆有毒嗎
5樓：匿名使用者
你好。兩者在一起炒著吃不會中毒的。原料：
西紅柿、土豆。做法：
6樓：qq11947714鞋
不管有毒沒毒，我在想，會好吃嗎？
西紅柿炒土豆絲怎麼做
7樓：梅仕束蘭月
土豆和西紅柿是可以一起吃的。
有傳言土豆和西紅柿一起吃會吃死人，其實並不是這樣。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
其實土豆富含澱粉，西紅柿含有維生素c，這兩種食物是可以一起進食的。
8樓：匿名使用者
主料土豆
1個西紅柿
1個輔料
青椒1個
大蔥適量姜適量
大蒜適量
老抽適量油適量
鹽適量五香粉適量
步驟1.土豆去皮切絲，放在清水裡浸泡一會備用。
2.青椒、大蔥、蒜和姜分別切好備用；
西紅柿去皮切成小塊兒。
3.炒鍋放油燒熱，放入蔥薑蒜炒香。
4.放入土豆絲翻炒。
5.放入西紅柿翻炒至西紅柿出汁。
6.放入青椒翻炒。
7.放入少量老抽翻均勻。
8.放入鹽和五香粉翻炒均勻。
9.盛出即可。
小貼士土豆切絲後放在清水裡浸泡以去除土豆內的澱粉。
9樓：蕭瑟中的寒風
1、土豆去皮，洗淨，切成絲。
2、番茄去皮，洗淨，切成片。
3、鍋裡放油，油起煙時放入土豆絲炒黃。
4、接著放入番茄，炒出紅色的番茄水分。
5、最後放入鹽、蔥段，這樣就做好一盤番茄炒土豆啦！
西紅柿炒土豆片 怎麼做？
10樓：大雁做美食
番茄土豆片怎麼做？土豆去皮切小塊，番茄青椒切塊，鍋中加入油，蔥末爆香，加入番茄炒出汁，放入土豆片翻炒均勻，加入一勺老抽生抽，半勺糖，然後加入青椒翻炒。
11樓：
西紅柿炒土豆？？我做了幾年的菜了，自以為一般家常菜都沒什麼問題，可是這個菜聽都沒聽過~~~而且這兩樣食材是相剋的，不知道樓主**學來的？
如果非要做的話，可以先把土豆切片，切小點薄點，然後用水沖掉一些澱粉，再把土豆入開水燙軟乘出備用，然後西紅柿切小塊，鍋燒熱油放西紅柿炒軟，再加土豆片倒進去翻炒，加鹽味精調味，這樣土豆西紅柿都是軟的~~
還有一種方法是：土豆切粗條，過上澱粉，入油鍋炸熟（就像kfc的薯條），然後西紅柿像上面一樣炒熟，再把土豆倒進去翻炒，加鹽味精調味，這樣土豆是脆的，西紅柿軟軟的酸甜味~~~吃起來像薯條蘸番茄醬~~嘿嘿
ps：如果怕土豆條炸不好的話，直接到kfc買薯條，一大包九塊，貴是貴了點，~反正為搏佳人一笑，這點成本不算什麼吧
土豆炒西紅柿，哎~~你家那位也真夠折騰的~~
12樓：娛樂解說課
主料：土豆 西紅柿
輔料：粉絲 蔥 姜 生抽 高湯 食油 食鹽1.將土豆切片後，用水沖洗掉上面的澱粉後泡在水裡，西紅柿切塊兒2.
鍋內少許油，油熱後放入蔥薑蒜末炒香放入西紅柿塊炒3、4分鐘3.將土豆片瀝乾水分後倒入鍋內翻炒3、4分鐘4.放入雞精、生抽、蠔油、白糖繼續翻炒直至湯汁收幹，臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可關火
13樓：天灬煜
原料：西紅柿、土豆。
做法：1、土豆切片 泡在清水種備用；
2、西紅柿、蒜切片 姜切成沫；
3、油鍋燒熱後先將西紅柿和姜沫下過炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
ps 最好放些糖，可以剋制西紅柿的酸味 這個原理類似西紅柿雞蛋……
14樓：引n子
西紅柿炒土豆片相剋,同食會導致食慾不佳，消化不良。
15樓：勢澤
這兩種東西最好別一起吃，炒的話可以把土豆片炒前焯水，然後炒時和西紅柿同時下鍋，比較好看，土豆也不會膩
16樓：
先把土豆炒熟
再炒西紅柿
最後 再放炒好的土豆
西紅柿燒土豆怎麼做
17樓：匿名使用者
西紅柿燒土豆的做法：
主料：土豆300克，番茄300克。
調料：食鹽適量，蔥30克，調和油適量。
製作過程：
1、土豆洗淨，切成小塊狀。
2、西紅柿洗淨，切成片。
3、香蔥洗淨，切成段。
4、鍋中倒入適量花生油。
5、放入蔥花爆炒。
6、放入土豆塊，繼續翻炒。
7、加入適量的溫水和醬油 開始慢慢的燉土豆。
8、十五分鐘後，開啟鍋蓋，在倒入西紅柿。
9、繼續翻炒幾下，繼續蓋上鍋蓋燉。
10、當把土豆和西紅柿都燉成這樣 再加入少許雞精或味精，攪勻即可。
11、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：和胃健中，生津止渴，健胃消食，清熱，解毒，消腫。
西紅柿燒土豆的營養價值：
1、西紅柿性微寒，味甘，酸。歸經肝，肺，胃。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之功效。
適宜高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病。禁忌櫻桃番茄忌與石榴同食。特點味清甜，無核，口感好，高營養。
2、土豆味甘；性平。 歸經入胃、大腸。具有和胃健中，解毒消腫之功效。主治胃痛，痄肋，癰腫，溼疹，燙傷。
18樓：獨手f天下
食材明細
番茄1個
小土豆6個
生薑適量
鹽適量生抽適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
番茄炒土豆的做法步驟
1準備的食材。
2番茄切塊，土豆切片，姜切末。
3熱油爆香薑末，倒入土豆片翻炒。
4倒入番茄給少許鹽翻炒。
19樓：匿名使用者
步驟1.準備原料。
2.把番茄去皮切滾刀塊，土豆削皮切滾刀塊，青椒去籽切滾刀塊，蒜子切滾刀塊備用。
番茄燒土豆的做法步驟33.熱鍋涼油，把蒜子放入爆出香味。
4.然後加入番茄翻炒。
5.炒至番茄出汁，接著把土豆塊放入鍋內一起燒製。
6.然後就加入適量的開水。
7.接著放入適量的鹽。
8.少許的糖。
9.燒至土豆完全成熟後，把青椒放入鍋內。
10.翻炒至青椒成熟，就把蔥段放入。
11.此時可以試試味，感覺味道不太夠的話，可以放少許的醬油提味。
番茄燒土豆的做法步驟1212.大火翻炒均勻，即可。
怎麼做西紅柿炒土豆愛
20樓：再涼過人心
主料土豆1個 輔料西紅柿1個大蒜5個雞精半勺鹽半勺生抽1匙步驟西紅柿炒土豆片的做法步驟11.將西紅柿辣椒洗淨，蒜剝皮，西紅柿切片，辣椒切片，蒜拍碎備用
西紅柿炒土豆片的做法步驟22.土豆削皮切成菱形，泡入冷水中西紅柿炒土豆片的做法步驟33.鍋裡放油，放入蒜爆香，緊接著放入辣椒翻炒
西紅柿炒土豆片的做法步驟44.倒入土豆片翻炒片刻，西紅柿炒土豆片的做法步驟55.放入切好的西紅柿翻炒西紅柿炒土豆片的做法步驟66.
待土豆片快熟時，依次放入雞精，鹽巴，醬油翻炒幾分鐘就可以出鍋啦
西紅柿炒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃
21樓：白小度
西紅柿炒土豆片的做法：
1. 土豆、西紅柿切片，青椒切塊，西紅柿切完後用鹽煞一下
2. 蔥姜，幹辣椒放油下鍋炒香，然後放入土豆片和青椒，差不多熟的時候放鹽和十三香，然後再放入西紅柿翻炒，然後放入雞精出鍋
怎麼做土豆抄西紅柿？
22樓：
先炒土豆8分熟倒入西紅柿,翻炒將熟，出鍋時切入蔥花配菜顏色更好。
23樓：匿名使用者
先炒土豆7分熟倒入西紅柿即可
西紅柿土豆湯怎麼做，西紅柿和土豆煲湯能吃嗎
主料土豆 1個西紅柿 1個輔料油適量 鹽適量雞精適量蔥適量 香菜適量姜適量 香油適量 步驟1.土豆去皮洗淨，切片 2.薑切片，蔥切末，香菜末 3.鍋中坐水放入薑片燒開 4.放入土豆片 5.再放入少許油，就是炒菜用油，這樣土豆熟的快些，將土豆煮熟6.西紅柿洗淨切塊 7.待土豆片熟後放入西紅柿塊再煮兩三...
西紅柿土豆牛肉做法，牛肉土豆西紅柿怎麼做好吃
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