法國什麼最好吃,法國有什麼好吃的

2023-02-08 21:45:45 字數 2381 閱讀 7251

1樓:衛一凡

法國最好的當然是 鵝肝 啦!

記得采納啊

法國有什麼好吃的

2樓:匿名使用者

薄牛排 thin beef steak 拌菜花 mixed cauliflower 蕎麥煎餅 ble noir 鱷梨生鮭魚

法國的代表美食有哪些???????

3樓:匿名使用者

法國菜的特點是選料廣泛,用料新鮮,滋味鮮美,講究色,香,味,形的配合

,花式品種繁多,重用牛肉蔬菜禽類海鮮和水果,特別是蝸牛,黑菌,蘑菇,蘆筍,洋百合和龍蝦,法國菜餚燒得比較生,調味喜用酒,菜和酒的搭配有嚴格規定,如清湯用葡萄酒,火雞用香檳。 代表食物:鵝肝醬,香煎鵝肝,牡蠣杯,局蝸牛,馬令古雞,麥西尼雞,洋蔥湯,沙朗牛排,馬賽魚羹、青蛙腿、燉雞、法式田螺、法式玉米濃湯、烤乳豬、烤羊馬鞍、烤野味、帶血鴨子、奶油鯪魚、普魯旺斯魚湯;主食主要是麵包,具有法國特色的麵包有牛角包和棍式麵包、斯特拉斯堡的奶油圓蛋糕。

法國的什麼東西最好吃?

4樓:匿名使用者

這個需要看各人的口味了,我覺得海鮮不錯,其他的蝸牛什麼的其實味道一般。

5樓:浮文靜

有錢什麼東西都好吃... 沒錢什麼好吃的東西都吃不到

法國有些什麼好吃的? 5

6樓:匿名使用者

據說法國的蝸牛很好吃,也很有名,我沒吃過,不確定,但你可以去試試奶油蘑菇湯,應該不錯

7樓:

鵝肝醬,牛排,芝士乳酪和葡萄酒

去法國,什麼最值得吃?

8樓:

離開法國回國多年,麵包是我最先開始想念並且日夜惦記的東西。沒去過法國的人,不知道法國麵包有多好吃,一日三餐裡,麵包都是法國餐桌上必不可少的一環。只有在法國,才能理解法國為什麼有那麼多似是而非的諺語,比如 「一天沒有面包就像一天沒有陽光」,法國人對面包的重視滲透在很多很多小細節上。

就這麼嚼出一整天最初的生活氣息。法國的麵包,可不僅僅是法棍、布里歐修、羊角包……每個都有自己不同的特點,近期北京望京開的布朗丁之家,用法國麵粉,也見到過mof大師,除了法棍,我也很喜歡羊角包,每一口很香,吃不完了,就密封放冷凍層一凍,再吃的時候,拿出來烤箱加熱一下。

9樓:情感導師賽文

法國菜是以其用料名貴而著稱的。法國菜其實味道並算不上頂級,但因為它的製作過程的嚴謹、細緻,以及它的浪漫,所以成為世界頂級的料理。法國菜以真材實料而聞名。

比如一道雞汁豆腐,法國菜的做法絕對是殺一隻雞,用4小時以上熬出一鍋雞湯,然後真的就用雞湯來做雞汁豆腐,而不像在國內這樣,用大量的調味料進行輔助來調味。另外,法國菜一定離不開紅酒,畢竟紅酒聞名於世、成為高貴和浪漫的代表,是配合著法國菜而誕生的。法國的名菜:

法國白蝸牛(通常是焗蝸牛),鵝肝醬(做餐前開胃菜),洋蔥湯,法式魚卷等。

傳統的法國點心比較廣為人知的如馬卡隆、舒芙裡、慕斯杯、奶油蛋杯、歌劇院蛋糕、馬德蓮等等。

巴黎的美食,有哪些?

10樓:感冒了阿嚏阿嚏

可麗餅可麗餅是法國的傳統小吃,基本上有鹹、甜兩種口味。如果你到傳統可麗餅小攤點餐,主餐就是鹹可麗餅,甜點就是甜可麗餅,飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒。可麗餅的材料相當簡單,餅皮不外是麵粉、水、雞蛋和奶油,有的還加入少許啤酒酵母增添香氣。

帕尼尼帕尼尼這種長條形的義大利三明治是義大利人繼披薩之後,征服挑嘴的法國人的另一項簡便輕食。它是一條長形的白麵包夾餡,和法國長棍麵包做的三明治有點像。餡料選擇也不少,想吃清淡一點的,可以點馬茲瑞拉起司夾西紅柿。

肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙燻臘腸到類似麥當勞的煎牛肉餅都應有盡

卡蘇萊cassoulet

卡蘇萊相傳是英法百年戰爭的時候,受困的居民把僅剩的材料全放入鍋裡燉煮意外發現的美味。一時間,卡蘇萊的香味瀰漫全城,振奮人心。這是一道主要用鴨腿香腸大白扁豆等燉煮的農家菜,後來在法國料理大師們的精心烹調下變為豐富多彩的美味佳餚。

乳酪火鍋

傳統的薩瓦火鍋是用高山乳酪配以白酒在鍋中煮沸,直到乳酪完全溶解,就可以用麵包片蘸著香濃的火鍋湯開始大快朵頤了。不同的地區會用不同的乳酪來製作這道法式名菜,因此在法國各地您都能品嚐到地道的卻又味道各異的乳酪火鍋。

法式蝸牛

法國蝸牛是法國著名的菜餚,要烹製好它可不是一件容易的事。法國人每年大約要食用3500噸的蝸牛,在重大的節日裡,特別是在聖誕節,蝸牛更是不可缺少的菜式。

馬卡龍馬卡龍作為法式點心的代表,擁有酥鬆的外皮和柔滑的內裡。而且處在一片甜膩過頭的甜品中,絕大部分的馬卡龍還算是誰都能接受的甜度,熱量也可以包容。如果喜愛甜品的話,務必請試一試。

法國有什麼好吃的,法國有哪些好吃的推薦

法國擁有極其豐富的美食遺產,不勝列舉。此外,擁有烹調巨匠美譽的法國廚師年復一年創造不計其數的獨特美食。但是,享譽海外的獨特美食同樣能夠代表法國的美味佳餚。這些美食遍佈法國各地,在這六邊行的國土上隨處都可以品嚐到。第一道最賦盛名的法式菜餚 肥鵝 鴨 肝,或稱為鵝 鴨 肝醬,但千萬別將肥鵝 鴨 肝說成肉...

法國有什麼美食,法國有哪些美食

櫻桃卡拉芙蒂 3個雞蛋,1到2杯 一條 黃油融化,一杯中筋麵粉,一杯牛奶,半根香草豆 撥開後刮出裡面的子 380克櫻桃。1 預熱烤箱致200攝氏度,用手動打蛋器將雞蛋和糖打到顏色膚淺,逐漸進入融化的黃油,攪勻,再加入麵粉攪勻,麵糊呈光亮絲滑狀。2 將櫻桃裝到9 10英寸的玻璃烤盤裡,倒入麵糊,送入烤...

法國有什麼美食,法國有三大美食分別是什麼?

法國的美食有很多,那麼最著名的一定是法國的鵝肝,它的 比較高,很多人都吃不起,但是還是有些有錢人,他們能夠消費得起,鵝肝的味道非常的鮮美,入口即化,利於消化,能夠保護腸胃功能,而且鵝肝吃之後對人還有美容養顏的作用。鵝肝的製作是法國最獨特的一種工藝,和它的火侯控制有關,所以就是因為它製作工藝比較繁雜,...