1樓：手機使用者
1.準備材料:義大利麵,牛肉蔥,蘑菇,番茄,玉米粒,胡蘿蔔粒,火腿粒,橄欖油,黃油,蒜 鹽,糖羅勒,黑胡椒粉 .
2.先煮麵。鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油，下入一小把量的義大利麵，讓麵條自然的散落，不要著急攪拌，待麵條根部軟化後，用筷子輕輕翻轉幾下煮8分鐘左右。
3.待麵條大約7-8成熟的時候撈出，放進涼水中劃散，之後瀝乾水分。
4.淋入適量的橄欖油用筷子拌勻備用。
5.接下來做醬汁。番茄頂部劃十字刀口，在火上略燒一會，剝皮。
6.牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。
7.鍋中將黃油融化，將洋蔥和大蒜下油鍋爆香，用中火慢慢炒至洋蔥開始變色。
8.然後放入切好的牛肉末；
9.加入番茄和適量水繼續煮。
10.待番將醬汁與面拌勻即可。茄軟爛後，加入鹽、黑胡椒粉、湯、羅勒調味。
11.將醬汁與面拌勻即可。
做義大利麵的醬汁就是自己調製的，看前面的作法就好了，做出來的美美的義大利麵。
2樓：匿名使用者
分很多種 看你自己喜歡什麼樣子的啊 很簡答 我覺得 自己做的比賣的一些都好吃
3樓：匿名使用者
將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然後放入切好的培根或者是肉末
炒至培根出油後 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開
直道湯色變紅 西紅柿軟爛後 再次根據自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調味即可
正宗義大利麵的做法及食材，做義大利麵都需要哪些食材？
洋蔥末 蒜末爆鍋，加黑胡椒粒牛肉餡炒香 有的話放點培根末和香葉會更好 再放西紅柿末燉，把西紅柿燉到看不出來，濃度差不多就好了，當然還要放鹽和味精 不放也行 想甜一些就加糖，想酸一些就加番茄醬。煮麵就不用教了吧。正宗的話，老外吃意麵通常會放一些芝士粉和辣椒仔。煮熟義大利麵不要煮太軟 記住一定要買黃油才...
義大利千層麵的麵皮怎麼做啊（lasagna）
抹黃油或是牛油.一層疊一層.類似牛角麵包.你去買現成的嘛，進口食品店都有，要不 上也有 買啊。有賣的，便宜得很。很簡單，每擀一次抹一次香油，然後對摺，再擀開再抹香油，再擀開再抹香油，想要多少層就擀多少次，祝你成功 如何做千層麵 lasagna 好吃？如題 謝謝了 作為吃貨的我，吃過的美食多種多樣，其...
青醬意麵怎麼做，青醬義大利麵的做法，青醬義大利麵怎麼做好吃
方法 步驟 菠菜去根，蒜切末，乳酪切粒。請點選輸入 描述 鍋中加入橄欖油，加入蒜末爆香，下菠菜，炒熟後裝盤。請點選輸入 描述 加入乳酪碎 胡椒粉 辣椒粉 肉桂粉攪拌。請點選輸入 描述 香菇去根，加入菠菜餡，烤箱預熱180度，上下火10 12分鐘。請點選輸入 描述 接下來做奶油菠菜青醬意麵，菠菜去根，...