1樓：【天】煌
醋不但是調味佳品，而且具有良好的美容作用。這是因為醋的主要成份是醋酸，它有很強的殺菌作用，對**、頭髮能起到很好的保護作用。另外，醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素b、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛類化合物以及一些鹽類，這些成份對**極其有用。
用加醋的水洗**，能使**吸收到一些十分需要的營養素，從而起到鬆軟**、增強**活力的作用。所以，用醋美容已在全世界引起重視。 **粗糙者，可將醋與甘油以5:
1的比例，混合塗抹面部，每日堅持，容顏就會變得細嫩， 皺紋減少。 在洗臉水中，加一湯匙醋，洗畢後用清水反覆洗淨，也有美容之效。 用醋200毫升加水500毫升，燒熱洗頭，每天1次，對防脫髮、頭癢、頭屑療效顯著。
如果想要手指甲和腳趾甲光亮晶瑩，可在溫水中加進半茶匙醋，用其浸泡手指甲或腳趾甲，然後再進行修剪。此時，不但甲皮易於修剪，而且甲縫中的汙垢也容易清除。 洗澡時，可在水中放點醋浸浴，浴後會使肌肉放鬆，疲勞消除，**光滑。
對於女性來說，醋有一些特別的功效——女性要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關鍵就要減少體內的過氧化脂質，過氧化脂質不僅是多種疾病的元凶，也是美容的剋星。 下面介紹幾種用醋美容方法： 減輕皺紋：
晚上洗臉後，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗淨即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。 柔嫩肌膚：
先洗淨臉部和雙手，然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘後換用清水洗淨，長期這樣做，可讓**光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準。 祛斑褪斑：用白醋搗入中藥白朮適量調和，密封浸泡一星期。
每天洗臉後，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。 驅除倦容：用於盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡後不僅能去除**老化的角質層，而且消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
抑制頭屑：有些女孩子頭皮屑多，各種去屑洗髮液都不管用。可在每晚睡覺前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗溼，輕輕揉搓髮根部，10分鐘以後，用清水洗淨。
這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，並可以最終**。用加入食醋的溫水洗髮也有效果。 黑髮亮發：
有些女孩子頭髮枯乾沒有光澤，用了滋潤洗髮液也不見效，可在每次以中性洗髮液洗髮後，再用對入少量食醋的溫水漂洗頭髮，20分鐘後用清水沖洗。慢慢地，頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。 使用時的注意事項：
外用醋一般以米醋為好，不宜用白醋，因為白醋以醋精配製。「吃醋」雖然好處多多，但也不可過量；成年人每天食醋量應在20～40克，最多不宜超過100克；醋對鈣的代謝作用也不可輕視，為了防止成年女性的骨質疏鬆症，患有下列疾病的人不宜吃醋：胃潰瘍、膽囊炎、腎炎、低血壓、膽石症、骨損傷及慢性腎臟病等。
長期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣，所以喝醋時應用水稀釋，儘量用吸管直接嚥下，然後用水漱口。空腹時不要吃醋，以免胃酸過多而傷胃；胃酸過多的人，不宜喝醋。
醋有什麼作用和功效？
2樓：王村醋
一、降壓降脂：每天服用米醋10至20mi，可明顯降低總膽固醇、中性脂肪、血糖和血粘度。
二、預防感冒：用百分之五的米醋每天滴食六次，預防感冒有效率達百分之九十二。
三、消除疲勞：長途旅行後，如果勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水慢服。
四、助消化防腹瀉：明代《本草綱目》載：**霍亂吐瀉，用鹽醋煎服。清代《隨息居飲食譜》載：醋能開胃、消食。
五、防治肝病：《本草綱目》載：醋有「散瘀血，治黃疸、黃汗」，能「開胃、養肝」的記載。現代臨床用醋和複合維生素b**急性黃疸型肝炎，**率百分之百。
六、**糖尿病：日本曾對17名糖尿病患者，做了為期一個月食用醋蛋的臨床試驗，結果是，有11人在服用2-3周後，血糖和糖尿減少或消失。
七、防癌抗癌：《本草拾遺》稱，香醋「破血運，除症塊堅積，消食，殺惡毒，破結氣，心中腹水痰飲」。
3樓：但玉枝枝午
醋有非常出色的消除疲勞和增進食慾的功效，其實我們知道的比這要多得多，比如中醫認為醋能斂汗祛溼，能增強胃液殺菌能力，而且對於心腦血管病的防治來說，醋又能起到軟化血管的保健作用。對於愛美的女性而言，用食醋美容也是比較流行的做法。當然，我們還知道，什麼喝多了都會出現***，醋喝多了也會影響胃的消化，尤其空腹喝醋，容易導致胃酸過多而傷胃，還有人說長期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣，這都是需要我們注意的保健知識。
醋有什麼作用??
俗話說：開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。醋在其中佔有一定的地位。
食醋的好處正日益被人們所認識，但它的許多用途還鮮為人知。醋在生活中有很多的用途（一）調味作用：人們在烹調菜餚時缺少不了醋，醋可增加菜餚的鮮、甜、香等味道。
在烹製食品過程中加點醋，可保護食品中的維生素c不受減少和破壞，因為維生素c在弱酸性的環境下比較穩定，醋有破壞抗壞血酸酶的作用，因而儲存了維生素c不被破壞。所以在炒菜時加點醋，不僅使菜餚脆嫩可口，還能保護其營養成分。如炒綠豆芽既可使豆芽脆嫩可口，又有儲存維生素c少受損失的作用。
在做魚時，如糖醋魚、酥魚加醋，不僅可以去除腥味，增加鮮味，還使魚刺軟化，有利於鈣的吸收。燉牛、羊肉時放點醋，能使肉容易煮爛味美。食用海帶，先在水中放幾滴醋煮一下，海帶可變柔軟可口，吃油膩的食品，加點醋或蘸醋吃可減少油膩感。
食醋還有降低鹹味的作用，如食物過鹹可加些醋可降低鹹味。醋含鉀較多，在人體中有利於把多作的鈉排出。（二）防病作用：
醋有開胃，增進食慾，消食化積的作用。並能促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛。在炎熱的夏季食慾減退時，用加醋調涼拌菜，不但味美可口增進食慾，幫助消化，還有很好的抑菌和殺菌作用，起到預防腸道疾病的功效。
冬春季正是流行**冒和呼吸道疾病的流行季節，如把食醋放時容器內，在火爐上加熱薰屋內，也有較好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和殺菌作用，病菌和酸性環境裡不易生存。如甲型鏈球菌、卡他球菌、肺炎雙球菌、流感病毒等致病菌，醋都能抑制和殺滅他們。
「醋蛋」、「醋泡冰糖」和「醋泡花生米」每日堅持食用，則是心血管病人的一劑良方，即可軟化血管，又有降低膽固醇的作用，也是中老人的一種保健佳品。
（三）藥用價值：李時珍《本草綱目》「酸溫。散解毒，下氣消食……少飲和血行氣……」根據中醫理認，蛔蟲「得酸則伏」吃醋可緩解蛔蟲病帶來的胃腸絞痛。
急性腎炎，限制鹽量，要吃無鹽或低鹽包含，若在炒菜時放點醋，多做些糖醋菜餚，可增進食慾。醋還有為醉酒者醒酒之用，醋在酒作用生成乙酸乙脂，因而減少胃腸道和血液中的酒精濃度而起到有醒酒的作用。此外，民間驗方常用醋**腮腺炎、體癬、灰指甲、腸道蛔蟲、毒蟲叮咬等都有一定效果。
醋不但作為藥引子應用，還可用於中藥的泡製如醋灸，以改善藥物效能，增加療效。
（四）其他妙用：在宰殺雞鴨前10分鐘，給它灌上一茶匙醋，這樣宰殺後褪毛又快又淨。家中飯炒鍋使用日久會出現漆黑而油膩的汙垢，這時可用抹布蘸些食醋加以擦洗，就會光亮如初。
旅途中如果感到疲勞，可在浴水中加點醋，浴後頗感舒適，利於消除疲勞。晚上若失眠，可在睡覺前，用一杯涼開水衝一茶匙醋喝可促使及時入睡。若在旅遊途中發生暈車暈船，也可在出發前飲一杯加醋的開水，能減輕眩暈
4樓：彭信束婷美
醋是家庭常用的調味品。
●醋能清潔**
醋具量增加人體脂膽固有較好的清潔**的功能。進入春夏季，暴露在外的**直接接觸空氣中的塵埃及大量細菌，又受汗水的長時間浸漬，保持**清潔難度較大，一旦毛孔堵塞，排汗不暢，各種**病如汗斑、痱子、日晒瘡等便會產生。
醋有較好的抑菌、殺菌作用，且可溶解表皮脫落的角質細胞，清除**汙垢。洗浴時，在水中加入幾滴醋，不僅能清除**表面及深層的汙垢，還利於**營養，可使**嫩白。
醋能潤膚，將醋和
蜂蜜各l-2湯匙，用溫開水沖服，每天2-3次，按時服用，經常堅持，粗糙的**就會變得光潔潤滑。醋能白膚，面部**過於黝黑的女性，洗臉和洗澡時在水中加一點醋，久而久之，**就會變白。
●醋能改善膚質
醋能夠防止色素斑的形成。夏季是**最易受傷害的季節，陽光強烈，日晒時間長，再加上人們衣著少，大部分**暴露在外，**本身的保護物--皮脂和水分大量蒸發，顯得粗糙而乾燥，且受陽光紫外線的影響，**色素斑容易形成。將一半橄欖油和一半米醋混合、調勻，自制成防晒劑，均勻地塗抹在**上，可防紫外線灼傷。
減淡面部色素沉著：用黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、白菜、捲心菜各適量，洗淨切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可防止「青春痘」；醋能治粉刺，將30克嫩皁角刺，加100毫升醋，混合之後，用文火煎濃，濾掉皁號角刺渣，用汁液塗擦於粉刺患處，過一段時間，粉刺就會消退，同時對因粉刺而引起的膿疤也能**。
經常喝醋有什麼好處？
5樓：曹桂枝昌倩
可以軟化血管，降低血壓，殺菌消毒，改善食慾等
***的食醋，酸而微甜，帶有香味，不僅是調味佳品，且是良好的酸性健胃劑，有的還含某些維生素，如維生素b1、b2和煙酸等.燒菜時加些醋，可促進菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解，並被充分吸收利用.
醋酸還有一定的殺菌作用.
醋拌冷盤，既調味，助消化，又預防腸道傳染病發生.蛔蟲遇酸而退，在發生膽道蛔蟲引起腹痛時，可用醋50毫升加溫開水50毫升緩緩口服，達到止痛目的.醋煮沸蒸發可用於空氣消毒，對預防流感或流行性腮腺炎等有一定效果，用酸辣湯發汗還可治傷風.
雖然醋有一定的保健作用，但用它治病的科學根據不足，用來**也無任何科學依據.
喝醋對萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者有一定益處，但必須把酸度降低，少量、間隔食用.胃酸過多的人，則不宜喝醋.因為醋是酸性物質，食用過量會影響人體的酸鹼平衡，對患有慢性腎臟疾病者，會引起酸中毒.
另外，長期喝醋會腐蝕牙齒，使牙齒脫鈣，應用水稀釋，用吸管吸食，喝後立刻用水漱口.
但是服用食醋的時間最好是在午飯時（或飯後）和晚飯時（或飯後）。因為分解酶分解我們吃進去的食物時，就是在這個時間最活躍，適量的在這個時間吃些食醋，可以加強分解酶的分解質量，從而增加人體獲得的營養。
甜醋有什么作用，甜醋有什麼作用
醋是生活中的調味佳品。大家都知道，它含有醋酸 乳酸 乙醇 乙醛等物質，這些都有清毒殺菌的作用，在防病良藥上效果非常好。醋煮花生米或黃豆，大概沒有聽說過吧，可是高血脂 肥胖症 高血壓和冠心病患者 每天食用一些醋可具有降脂 降壓的醫療功效啊。還有我們可以在新購的瓷制餐具 茶具 酒具 放入含10 的醋水內...
醋泡蛋有什麼作用，白醋泡雞蛋有什麼功效
中醫認為，食醋性溫，味酸苦，有開胃 養肝 散瘀 止痛等功效。雞蛋味甘，性平，有補中益氣 養陰定驚等作用。蜂蜜味甘，性平，可補中 潤燥 止痛 解毒。三者合用，可以滋陰養肝 補中開胃。古代醫家採用醋蛋 咽疼 心絞痛 胃疼等多種疾?現代營養學認為，米醋中含有多種有機酸 氨基酸 微量元素和維生素，雞蛋中則含...
山楂醋有什麼作用，山楂醋適合什麼人喝
說起童年的小零食，很多人第一個想到的就是冰糖葫蘆，冰糖葫蘆在天津又稱糖墩兒，是中國傳統小吃，在北方冬天經常可以見到走街串巷賣冰糖葫蘆的，冰糖葫蘆一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。早在宋朝就有了冰糖葫蘆的記載。山楂醋適合什麼人喝 在山楂上加入白醋會發生什麼？5 喝山楂醋一日多少次好 山...