綠色葉子都叫綠茶嗎,綠茶是老葉子好還是嫩葉子好?

2023-02-02 03:00:44 字數 4956 閱讀 4797

1樓:納圠

綠色葉子的茶不一定都是綠茶。

2樓:忘卻

綠茶是不發酵茶 茶葉綠 泡出來湯色也是綠的 屬涼性茶 鐵觀音是清茶 是半發酵茶 湯色似琥珀 綠黃 色 在就是紅茶 全發酵 湯色是紅褐色 很明顯

3樓:米飯匪閡

當然是有一種綠色的茶葉然後加工綠茶

4樓:啊寶zt6漢

綠茶是個大類 有很多品種 龍井啊 碧螺春 這都是綠茶品種

綠茶是一種茶的名稱,還是綠色的茶叫綠茶

5樓:紅塵無跡

綠茶是一種類茶的名字!在茶葉店有賣,如明前綠茶等!

6樓:

綠茶是一類茶的統稱,根據製造方法不同和品質上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。

7樓:32號有雪

應該是一種茶的名稱吧!

葉子小小的,細長,有點象縮小的柳樹葉,味道很苦!

8樓:匿名使用者

以茶葉的種類,茶的產地,採茶的時期,製作的工藝來分,有分茶,綠茶等之分.

9樓:神奇包子

綠茶就是名,因為它是綠色的,去買龍井

10樓:全弘文

綠茶是一種茶的名字,好像生產在福建

綠茶為什麼是綠色的呢

11樓:漢唐會_高階茶

因為綠茶是沒有經過發酵的茶,像黑茶和紅茶都是經過發酵的,存放時間相對來說更長,味道也越陳越香呢

綠茶是老葉子好還是嫩葉子好?

12樓:拾萬里之外

綠茶是嫩葉子復。

綠茶是制

中國的主要茶類之一,是指採bai

取茶樹新葉或du芽,未經發酵zhi,經殺青、或者整形、dao烘乾等典型工藝製作而成的產品。其製成品的色澤,沖泡後茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌,降血脂和**。

吸菸者可減輕尼古丁傷害。

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

13樓:匿名使用者

茶葉都是嫩葉的好,老了就沒人要了。至於說什麼綠茶最好,我自己感覺都一樣的,只是每個人的口味不一樣,只要自己喜歡就好

綠茶是什麼茶?與其它茶葉有什麼區別嗎?綠茶都包括什麼茶葉? 30

14樓:

1、綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。

2、主要是發酵程度的不同

綠茶:不發酵的茶(發酵度為零)。

黃茶:微發酵的茶(發酵度為10~20m)。烏龍茶:

又稱青茶,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶葉。紅茶:全發酵的茶(發酵度為80~90m)。

黑茶:後發酵的茶(發酵度為100m)。白茶:

輕度發酵的茶(發酵度為20~30m)。

3、綠茶包括:黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊幹發茶葉 、紫陽毛尖茶。

綠茶中最重要的環節:殺青

殺青對綠茶品質起著決定性的作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質氧化,以防止葉子紅變;同時蒸發葉內的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創造條件。隨著水分的蒸發,鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質揮發消失,從而使茶葉香氣得到改善。

除特種茶外,該過程均在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體,互相牽連制約。

15樓:所衲

綠茶是不發酵茶,它性寒。與其他茶葉在製作工藝不同,其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主。綠茶有西湖龍井,西山毛尖,黃山毛峰,太平猴魁,信陽毛尖,洞庭碧螺春等。

綠茶有抗輻射,增強免疫力的功效。

16樓:武漢博大

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。主要綠茶品種有洞庭碧螺春,峨眉竹葉青,西湖龍井,恩施玉露,黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,信陽毛尖,南京雨花茶等。

主要來說,綠茶和其他茶葉最大的區別就是顏色上。

什麼叫綠茶

17樓:大花媛

你知道什麼是綠茶嗎?

18樓:匿名使用者

綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強"的特點。最新科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。

綠茶是我國產量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質特徵。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有「龍井」、「碧螺春」、「珠茶」等。

綠茶就是泡出來的水是綠色的茶嗎?

19樓:硬幣小耗

綠茶,是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和**,對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西(陝南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

20樓:匿名使用者

綠茶確實對抵抗電磁輻射有好處,橘子也行.

綠茶是指採取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝,其製成品的色澤、沖泡後的茶湯較多地儲存了鮮茶葉的綠色主調的製成品,你買的時候看下就知道了

茉莉花葉子屬於綠茶嗎

21樓:葉落秋寒

茉莉花茶不算是綠茶,茉莉花茶屬於再加工茶。

茶葉按加工工藝的不同可分為綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黃茶、白茶、黑茶,綠茶是六大茶類中唯一不發酵的茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。

綠茶常見的有:西湖龍井、信陽毛尖、碧羅春、三杯香等、黃山毛峰等。

關於茉莉花茶的介紹:根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

22樓:非著名書法家

茉莉花茶不是綠茶,屬再加工茶,是綠茶和茉莉花一起窨制而成的~

23樓:匿名使用者

首先茉莉花葉子當然不是綠茶了啊!因為即使是葉子他的味道也是茉莉味 只能叫花茶是不容置疑的

24樓:匿名使用者

不屬於而且它不是茶。綠茶聞起來有一股熟栗子的味道,茶葉的湯色是淡黃綠色,喝一口嘴裡有淡淡的發澀的味道,但過幾分鐘感覺嘴裡很清爽,有一種口內徐徐生清風的感覺,而且喝綠茶還可以清新口氣。

25樓:祝你健康和好運

茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏製而成,故名。茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種,所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.

用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玖瑰花茶,以此類推. 茉莉花茶,

26樓:匿名使用者

不是。茉莉花葉子不是茶。

綠茶是我國產量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質特徵。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。

其代表品種有「龍井」、「碧螺春」、「信陽毛尖」、「 黃山毛峰」、「 廬山雲霧」、「六安瓜片」等。

花茶是以綠茶中的烘青茶、紅茶等做主要原料,用茶葉和花拼和窨制,使茶葉吸收花香而得花茶之名,如「茉莉花茶」、「玳玳花茶」、「珠蘭花茶」、「玫瑰紅茶」等。

27樓:匿名使用者

只有葉子他也是花茶,綠茶沒香味。

28樓:

原料是綠茶

但是經過加工後 吸收了花的香味就成為花茶

29樓:東方茶都

不是,只屬花茶,不屬綠茶!!!!!

綠茶能抗癌嗎?怎麼識別綠茶是綠色的嗎

綠茶是未發酵茶,紅茶為全發酵茶,烏龍茶為半發酵茶,綠茶品種很多,你去茶葉店問老闆就知道了。對,綠茶有比較強的解毒和抗癌的功效其實早已是事實,所以經常吸菸和生活工作環境惡劣的人更要堅持把喝綠茶當成一個任務,其實40歲以上的人沒有一個體內沒有潛伏的癌細胞,堅持喝綠茶能有效得把癌細胞壓制住,所以喝不喝綠茶...

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綠茶降火嗎,喝綠茶倒底是會上火還是降火?

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