1樓：湛湘靈
1全部看個人選擇了，我覺得烘焙用廚房用還是選擇矽膠油刷吧，我買就是的矽膠油刷，比羊毛，豬毛的油刷方便很多，關鍵是不掉毛，不會刷的掉到燒烤盤上或者糕點上，而且矽膠油刷清洗起來也很方便，好清潔，不累人，而羊毛，豬毛之類的油刷實在是不好清潔，用幾次就想扔掉了。矽膠油刷耐高溫，耐用，在烘焙溫度下完全安全無害。而且矽膠油刷還不易變形，柔軟好用。
2樓：
如果是燒烤需要。那種邊烤邊刷的，建議
樓主說的應該是進烤箱之前刷油吧？隨意。不過我覺得矽膠容易清潔。可以在沸水中煮。
矽膠。因為羊毛刷要是直接刷在鍋上，分分鐘焦了。（蛋白質高溫變性）但也是控制在220度以下。不能長時間在220度及以上溫度下。不能直接接觸明火。
而幾位說的羊毛刷，優點是本來就是蛋白質。精肉類本質也是蛋白質，稍微焦掉問題不大？不過不知道怎麼清潔。？
最近買了刷子做手抓餅，油都是吸在餅裡。羊毛刷碰到了鍋底幾秒鐘，焦了，如圖。（攤手）而且不知道怎麼清潔，在想是不是有很多細菌了，要不要丟掉
買自天
想問一下油條要怎麼做才好吃美味，請問一下油條怎麼做好吃？
普通麵粉250克，黃油10克，蛋液30克，小蘇打3克，泡打粉3克，鹽3克，水135克 做法1 把所有材料合在一起揉成軟麵糰，保鮮膜包好醒面2小時。2 把醒好的面直接抻成寬6cm的長條，再分割寬為3cm的長方型。3 把兩條籮起來，用塊子中間按一下，抻長，下油鍋至金黃即可。小訣竅醒好的面不要再揉了，直接...
請問一下狐臭是不，狐臭 請問一下 狐臭是不
腋臭又稱為狐臭 臭汗症等，是由於患者腋窩 會陰等部位的大汗腺 又叫頂漿腺 分泌的大量呈淡黃色顯濃稠的脂肪酸達到一定的濃度，經 表面的細菌，主要是葡萄球菌的分解，產生不飽和脂肪酸而發出臭味。請問狐臭是天生的嗎?你的 有兩種主要型別的汗腺 小汗腺和大汗腺。90 是小汗腺，它們遍佈全身，分泌物比較稀疏單薄...
想買把彈唱用的吉他，一下想買把彈唱用的吉他，推薦一下
新手 抄用好點的吉他更容易上手，襲你可以買個入門面單，比如艾瑞達比較適合初學者，建議你買好的吉他原因有倆 一是初學音律的人，一定得接觸標準的旋律，不然影響很不好 二是一把好的吉他能夠讓你得心應手，學得更快 更有信心。便宜的吉他，弦距比較高，按起來費勁，會打消你練琴的積極性，也會對你的手造成傷害，你的...