茄科植物有哪些,哪些植物屬於茄科?

2023-01-03 04:40:34 字數 6109 閱讀 9346

1樓:易書科技

茄果類蔬菜是茄科植物中以漿果供食用的蔬菜,包括番茄、茄子和辣椒。茄果類蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和少量的蛋白質,而且色澤鮮豔,味道鮮美,風味獨特,品種繁多,可熟食、生食和加工,可製作成各種風味的菜餚,其美味征服了全世界的人,因此茄果類蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。

茄子一般指茄。茄(學名:solanummelongenal.

)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.

5釐米(野生的具皮刺)。

哪些植物屬於茄科?

2樓:匿名使用者

茄科這個大家族,包含了85個屬,約有2200種的植物,當中有不少植物與人類的生活息息相關,你對它們一定不會陌生的,如:辣椒、青椒、朝天椒就屬於茄科中的辣椒屬,其它還有屬於茄屬的蕃茄、馬鈴薯、龍葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸杞;另外,有一個不易想到的植物--菸草也是這個大家族的一員,它是屬於茄科的菸草屬。食用性的蕃茄、茄子都是沒有毒性的,另外夜丁香、瑪瑙珠也是 沒有毒的。

茄科有毒素的主要是5屬125種:夜香墓、曼陀羅、大花曼陀羅、紅花曼陀羅、菸草、金盃藤、金銀茄、白英、龍葵、玉珊瑚、懸星花、馬鈴薯。

3樓:匿名使用者

茄科植物對於人類是非常重要的一大科,提供給人類許多種食物和藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼,對人類具有一定的毒性,根據其生物鹼含量的多少,有的品種可以作為食物,有的品種可以作為藥物。其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞、朝天椒等,此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉;顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料;菸草更是全世界的消費品。

4樓:匿名使用者

好多,番茄、茄子,土豆、辣椒、菸草等

茄科植物有哪些?

5樓:暮夏淺眠

馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物。

二、茄子

茄子(學名:solanum melongena),福建人稱為紅菜,吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇,廣東人稱為矮瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。

其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同,食用方法多樣。

三、番茄

番茄(學名:solanum lycopersicum),在中國大陸又稱西紅柿,是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲,現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植,同時具醫療效用,是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒

辣椒(學名:capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔(臺語)、薟椒(潮汕話)、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前,番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種,如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞

枸杞(學名:lycium chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但現常稱“枸杞(拼音:

gǒu qǐ)”)是茄科枸杞屬的一種,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞(l. barbarum),兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木,高1.5~2米;枝條細長,先端常彎曲,莖叢生有短刺;葉卵狀披針形,互生或數片叢生;夏秋開淡紫色花,一二朵簇生;卵圓形紅漿果;扁腎形種子。

6樓:匿名使用者

太多了,如龍葵就是野生的茄科植物。

7樓:匿名使用者

矮牽牛 冬珊瑚,辣椒,茄子,馬鈴薯,白英,酸醬,龍葵,枸杞

8樓:

番茄,枸杞,辣椒,曼陀羅,夜香樹,天仙子,馬鈴薯,掛金燈,馬尿泡 詳細的你可以看一下連結

9樓:匿名使用者

辣椒,番茄,茄子等都是,是不是一年生的我不知道

茄科植物有哪些

10樓:易書科技

茄果類蔬菜是茄科植物中以漿果供食用的蔬菜,包括番茄、茄子和辣椒。茄果類蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和少量的蛋白質,而且色澤鮮豔,味道鮮美,風味獨特,品種繁多,可熟食、生食和加工,可製作成各種風味的菜餚,其美味征服了全世界的人,因此茄果類蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。

茄子一般指茄。茄(學名:solanummelongenal.

)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.

5釐米(野生的具皮刺)。

11樓:匿名使用者

茄子、辣椒、番茄、馬鈴薯、龍葵、枸杞、曼陀羅、朝天椒、珊瑚櫻、菸草.....

12樓:

1.茄屬:紅茄,少花龍葵,北美刺龍葵,樹番茄,番茄,白英,乳茄,茄子,人蔘果,龍葵,玉珊瑚,馬鈴薯

2.辣椒屬:甜椒,番椒,菜椒,黃燈籠辣椒,辣椒,彩葉椒3.菸草屬:花菸草,菸草

4.曼陀羅屬:洋金花,香曼陀羅,曼陀羅

5.木本曼陀羅屬:曼陀羅木,大花曼陀羅

6.酸漿屬:酸漿,毛酸漿

7.散血丹屬:日本散血丹

8.碧冬茄屬:碧冬茄

9.莨菪屬:東莨菪

10.天仙子屬:天仙子

11.顛茄屬:顛茄

12.茄參屬:風茄

13.枸杞屬:枸杞

14.舞春花屬:小花矮牽牛

茄科的植物常見的有哪些?

13樓:匿名使用者

辣椒,土豆,西紅柿,茄子,曼陀羅,刺天茄,五指茄,白英,龍葵

14樓:匿名使用者

辣椒,菜椒,顛茄,枸杞,曼陀羅花,茄子,洛神花,酸漿,番茄,龍葵

15樓:漠點

矮牽牛 枸杞 酸漿 番茄 茄子

茄科茄屬植物都有哪些?

茄科蔬菜有哪些

16樓:nw剛剛好

茄科蔬菜有西紅柿、甜椒和辣椒。

茄果類都是

茄科的蔬菜,吃的都是它們的果實部分,所以叫做茄果。其中包括各種型別的茄子,各種顏色和大小的番茄,以及各種顏色的甜椒和辣椒。

西紅柿為茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。

17樓:匿名使用者

番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯等。茄科植物是經濟價值最大的植物類群之一。許多種類為人類提供了糧食(如土豆);藥用(如枸杞、天仙子、酸漿),蔬菜(如茄子、西紅柿、辣椒)觀賞(如碧冬茄、夜香樹)和工業原料(如菸草)等。

雙子葉植物綱菊亞綱的一科。草本、灌木或小喬木。葉常為單葉,極少為複葉。

花單生、簇生或聚傘花序,花為5基數,輻射對稱,極少兩側對稱,有時第五枚雄蕊退化,子房由2心皮合生而成,2心皮偏斜。漿果或蒴果。約85屬3000餘種

18樓:躲角落畫圈圈

常見的有辣椒,馬鈴薯,番茄,茄子。

茄科作物有哪些

19樓:暮夏淺眠

馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物。

二、茄子

茄子(學名:solanum melongena),福建人稱為紅菜,吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇,廣東人稱為矮瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。

其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同,食用方法多樣。

三、番茄

番茄(學名:solanum lycopersicum),在中國大陸又稱西紅柿,是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲,現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植,同時具醫療效用,是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒

辣椒(學名:capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔(臺語)、薟椒(潮汕話)、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前,番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種,如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞

枸杞(學名:lycium chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但現常稱“枸杞(拼音:

gǒu qǐ)”)是茄科枸杞屬的一種,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞(l. barbarum),兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木,高1.5~2米;枝條細長,先端常彎曲,莖叢生有短刺;葉卵狀披針形,互生或數片叢生;夏秋開淡紫色花,一二朵簇生;卵圓形紅漿果;扁腎形種子。

20樓:

茄科中許多植物具有較大的經濟意義,除了著名的辣椒、馬鈴薯、番茄、菸草外,還有許多種類有藥用價值,如寧夏枸杞、枸杞、顛茄等。茄科中原產中國的含莨菪烷類生物鹼的植物很多,如賽莨菪屬、山莨菪屬、天蓬子屬、馬尿泡屬、天仙子屬、泡囊草屬、茄參屬和曼陀羅屬等,有的種含樟柳鹼(anisodine)和紅土豆鹼(bellaradine),其中含量較高、資源較豐富的種類有:山莨菪、馬尿泡、天仙子、曼陀羅等。

在中國分佈普遍、經濟價值較大的茄科植物還有:掛金燈、龍葵、茄等。茄科常見的觀賞植物有碧冬茄等。

花萼宿存。

茄科類植物包括哪些

21樓:暮夏淺眠

馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物。

二、茄子

茄子(學名:solanum melongena),福建人稱為紅菜,吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇,廣東人稱為矮瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。

其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同,食用方法多樣。

三、番茄

番茄(學名:solanum lycopersicum),在中國大陸又稱西紅柿,是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲,現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植,同時具醫療效用,是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒

辣椒(學名:capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔(臺語)、薟椒(潮汕話)、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前,番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種,如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞

枸杞(學名:lycium chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但現常稱“枸杞(拼音:

gǒu qǐ)”)是茄科枸杞屬的一種,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞(l. barbarum),兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木,高1.5~2米;枝條細長,先端常彎曲,莖叢生有短刺;葉卵狀披針形,互生或數片叢生;夏秋開淡紫色花,一二朵簇生;卵圓形紅漿果;扁腎形種子。

茄科植物有哪些,哪些植物屬於茄科?

馬鈴薯 茄子 番茄 辣椒 枸杞等。一 馬鈴薯 馬鈴薯 學名 solanum tuberosum 屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米 玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的...

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