雞蛋怎麼辨別生熟,怎麼區分生熟雞蛋?

2023-01-01 23:30:49 字數 6980 閱讀 3401

1樓:匿名使用者

1全部把雞蛋放在桌上,用手把雞蛋迅速扭動。離手後觀察它的轉動情形:如果雞蛋轉動得很順利,則為熟雞蛋;反之,如果轉動得不順暢的,則為生雞蛋。

因為熟蛋被扭動時,蛋白蛋黃全部一同被扭動,故轉得順利。反之,生蛋被扭動時,只是蛋殼受力,而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律(慣性定律)可知,蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。

於是,蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。

(二)待雞蛋轉動一段時間之後,突然按停雞蛋瞬間,並立即縮手。如果縮手後不再轉動的,則為熟蛋;反之,縮手後能自動再轉幾下的,則為生蛋。

因為熟蛋被按停時,蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止,縮手後就繼續靜止。反之,生蛋在按停時,只是蛋殼暫時停止,但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。故縮手後,能帶動蛋殼重新再轉幾下。

2樓:

放在水裡看是否會漂浮

3樓:小豚貝貝

搖一搖,聽見聲音的是生雞蛋了

4樓:remember果果

雞蛋生的不能轉,熟的可以!(像轉酒瓶子那樣轉)

5樓:匿名使用者

放在桌子上旋轉,熟的轉的快,生的轉不快

6樓:球迷

能用筷子從鍋裡夾起來的就是熟的

7樓:匿名使用者

搖一下,聽下里面是不是有流動的聲音,有的話就是生的。或者是在燈光下照一下,透明的就是生的

8樓:匿名使用者

在桌上旋轉,熟的裡面已經結硬了,旋轉很容易,而生的裡面類似黏的液體,旋轉不起來啊

9樓:嘻哈外傳

可以放在平滑的桌面上轉動雞蛋,如果轉動的比較快則是熟的

10樓:匿名使用者

放在桌子上旋轉,熟的轉的均勻可以豎起來,生的轉的搖晃

11樓:光夏侯菡

把雞蛋放在桌上,迅速扭動雞蛋,轉動順利的就是熟雞蛋,轉不起來的就是生雞蛋。

12樓:回憶如風

放在桌子上旋轉,熟的轉的好,生的轉不起來

13樓:匿名使用者

把雞蛋放在桌上,迅速扭動雞蛋,看滾動次數,熟雞蛋轉起來會轉好久也不停.

14樓:凌天傳說

在不開啟雞蛋的情況下,可以通過把雞蛋放在一個平面上,最好是玻璃上進行轉動,轉動時間長、圈數多的是熟雞蛋,反之則是生雞蛋!因為生雞蛋裡面是液體旋轉是會流動所以轉不時間長也轉不穩!

15樓:匿名使用者

放在水裡,全部沉的是熟雞蛋。

16樓:纖月塵

利用物理中的慣性的原理,旋轉它,如果雞蛋豎立起來則是生的雞蛋。其他還以測它的密度。

17樓:匿名使用者

搖一搖聽聲音,或者放水裡看沉浮

18樓:布丁可瑞

生雞蛋裡有液體,滾動起來會只轉幾圈,但熟雞蛋轉起來會轉好久也不停.

19樓:匿名使用者

管它生的熟的 生的更有營養

20樓:匿名使用者

如果正在煮只要拿筷子夾能輕易的夾就煮熟了

21樓:匿名使用者

他們說的都對,但還有一個更簡單的力法,就是直接用筷子夾起來,夾不起來的就是生的,可以的就是熟的。

怎麼區分生熟雞蛋?

22樓:匿名使用者

1.外觀: 生蛋和熟蛋從外觀上看,不容易區別。不過,仔細看,生蛋比較光滑。

2.感覺:拿起來搖一搖,有晃動感是生的.

3.平放的蛋或豎立的蛋加以旋轉,生蛋內部是粘稠的膠體,不容易旋轉。所以將生雞蛋和熟雞蛋平放璇轉,能轉得起來的是熟雞蛋, 轉不起來的是生雞蛋.

將雞蛋豎放璇轉,能轉得起來的是熟雞蛋, 轉不起來的是生雞蛋

4.將雞蛋放到茶水裡, 雞蛋顏色變深的是熟雞蛋

將雞蛋放到茶水裡, 雞蛋顏色變淺的是生雞蛋

5.將雞蛋放如水中,生雞蛋沉於水,熟雞蛋浮於水。

6:放在桌子上旋轉,然後用手指輕輕地使它們停止,立即停止的那個是熟的,而還在微微旋轉的是生的。這是慣性原理,生雞蛋由於裡面的蛋黃是流體而產生慣性.

7.用一個紙筒,將雞蛋放在紙筒的一端,對著燈光,從紙筒的另一端看,透明的是生雞蛋,不透明的是熟雞蛋.

23樓:匿名使用者

怎樣利用物理方法,判斷一隻雞蛋是生的還是熟的?

(一)把雞蛋放在桌上,用手把雞蛋迅速扭動。離手後觀察它的轉動情形:如果雞蛋轉動得很順利,則為熟雞蛋;反之,如果轉動得不順暢的,則為生雞蛋。

因為熟蛋被扭動時,蛋白蛋黃全部一同被扭動,故轉得順利。反之,生蛋被扭動時,只是蛋殼受力,而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律(慣性定律)可知,蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。

於是,蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。

(二)待雞蛋轉動一段時間之後,突然按停雞蛋瞬間,並立即縮手。如果縮手後不再轉動的,則為熟蛋;反之,縮手後能自動再轉幾下的,則為生蛋。

因為熟蛋被按停時,蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止,縮手後就繼續靜止。反之,生蛋在按停時,只是蛋殼暫時停止,但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。故縮手後,能帶動蛋殼重新再轉幾下。

24樓:大米的美食生活記

怎麼區分生雞蛋和煮熟的雞蛋呢?簡單方法分享給大家

25樓:一談江湖變

放水裡,剩的懸浮下.熟的懸浮中

26樓:匿名使用者

轉一下,能轉的好的是熟的,反之是生的

27樓:匿名使用者

讓它旋轉,生的先停,熟的後停

28樓:橋厹蔓

生蛋它不好旋轉,熟蛋非常好旋轉.

29樓:

在桌子上磕一下就知道了

怎麼分辨生熟雞蛋?

30樓:樑毅的娛樂日誌

用旋轉的方式輕鬆辨別生熟雞蛋,用手將放在桌面上的生熟雞蛋旋轉起來,凡轉的慢並只轉一兩圈就停下來的是生雞蛋,轉的快並能連續轉好幾圈的就是熟雞蛋,因為生雞蛋內部的蛋白和蛋黃都為液體。

在轉動蛋殼時,由於慣性作用,其內部液體的蛋白、蛋黃不能立即旋轉起來,又由於液體蛋白、蛋黃對蛋殼的轉動起阻礙作用,所以生雞蛋轉的慢。熟雞蛋裡的蛋白和蛋黃已經凝固,與蛋殼形成一個實心整體,轉動蛋殼時,蛋白、蛋黃和蛋殼一起旋轉,所在熟雞蛋轉的快。

31樓:職場雪人

通過下面這些方法來判斷生蛋和熟蛋:

1、搖動:生蛋搖動有晃動;熟蛋則沒有。

2、外表:生蛋表面可能有汙跡;熟蛋較乾淨。

3、照光:生蛋對太陽光照有透明感;熟蛋沒有。

4、溫度:生蛋用手長時間觸控,比熟蛋溫度低些。

5、孵化:如果是受過精的生蛋,是可以被孵化的;熟蛋則不可以。

1、雞蛋是一種比較容易受到細菌汙染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被汙染的雞蛋無色無味,肉眼無法分辨,一旦被感染後,通常在8到72小時之間,人會出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀,免疫力比較弱的人有可能死亡。2023年10月份,美國爆發了一起雞蛋被沙門氏菌汙染的事件,被召回的雞蛋總數多達5億隻。

雖然不見得所有的雞蛋都被致病菌汙染,但這種可能性始終是存在的。

2、消費者自我保護最有效的手段就是把雞蛋充分煮熟。美國農業部的推薦是,雞蛋製品加熱到71℃以上。在這個溫度下,沙門氏菌基本上被剿滅,蛋黃也凝固了。

日常生活中,可以把「蛋黃完全凝固」當成雞蛋「熟透」的標誌。但如果蛋黃還處於「溏心」狀態,甚至表面的蛋白都還沒有凝固(雞蛋的凝固溫度大概在62℃),就不會實現有效滅菌,從而增加了被致病菌感染的風險。

32樓:最愛關鍵詞

搖一搖,生雞蛋有流動的感覺,因為蛋殼裡有液體蛋清。

33樓:朱生恆

豎立雞蛋,豎起熟雞蛋,輸不起生雞蛋

34樓:匿名使用者

把雞蛋放在一個平面上像轉硬幣那樣轉動,生雞蛋因為雞蛋殼和裡面的東西是分離的,由於摩擦會很會停下來,熟雞蛋成為一個整體,摩擦相對小得多。轉起來更快。希望能夠幫到你!

35樓:小荊

將雞蛋放在桌面上轉,能轉好多圈是熟的,因為熟雞蛋是一個整體,生雞蛋分為蛋黃蛋清,轉不了很多圈

36樓:匿名使用者

放在桌子上轉圈。生雞蛋轉不了多久就會停下,但是熟雞蛋轉的時間要長得多。。。。

37樓:小楊落葉無根

生雞蛋拿著比熟雞蛋更滑,而且拿著搖晃時會感覺到雞蛋有失重感,而且熟雞蛋用筷子可以夾起來的哦,生雞蛋肯定不行。還有就是煮雞蛋時,一般水開過後幾分鐘雞蛋就熟透了。

38樓:隨遇而安

放在桌子上原地旋轉,能轉起來的是熟雞蛋,反之則是生的。

39樓:向天楊

熟雞蛋內部已經凝固;生雞蛋內部未凝固;放桌上旋轉,熟雞蛋會整體旋轉,生雞蛋內部也會旋轉,但蛋黃和蛋清會減慢旋轉速度,旋轉圈數多的是熟雞蛋,反之就是生的。

40樓:匿名使用者

把雞蛋放在桌上讓它旋轉,轉的很厲害的就是熟的,反之,轉不動的就是生的 。

41樓:風的離散

把雞蛋放在桌上讓它旋轉,轉的時間比較長的的就是熟的

42樓:張7米娜

能立住的是熟雞蛋,不能立住的是生雞蛋

43樓:輕帆閒卷

放在桌上轉動雞蛋,能夠穩定轉動的是熟蛋;生蛋是轉不了兩三下的。

44樓:匿名使用者

呵呵,把雞蛋轉一下,能轉很多圈的就是熟的,反之就是生的。

45樓:滄海大地

扔一下試試,能跳起來的就是熟雞蛋,熟雞蛋有彈性。

46樓:迷離咪冪月

你拿起來轉,生雞蛋只能轉幾下,熟雞蛋能轉好久

47樓:謝麗假

搖一搖,如果是生的,裡面的就會動。相反,如果是熟的,就搖不動。

48樓:鋼筋工

用筷子能夾起來的就是熟了,試試吧

49樓:匿名使用者

能力起來就是生的, 不能立起來就是熟的。

50樓:匿名使用者

用手捏,能捏開的是熟的,反之則是生的!~

怎樣區分生雞蛋和熟雞蛋

51樓:匿名使用者

1,把雞蛋放在桌上,用手把雞蛋迅速扭動,離手後觀察它的轉動情形,如果雞蛋轉動得很順利,就是熟蛋,如果轉動得不順暢的,則為生蛋.

因為熟蛋被扭動時,蛋白蛋黃全部一同被扭動,故轉得順利.反之,生蛋被扭動時,只是蛋殼受力,而蛋白和蛋黃幾乎未受力.由牛頓第一定律(慣性定律)可知,蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動.

於是,蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了.

(2)待雞蛋轉動一段時間之後,突然瞬間按停雞蛋,並立即縮手.如果縮手後不再轉動的,則為熟蛋;反之,縮手後能自動再轉幾下的,則為生蛋.

因為熟蛋被按停時,蛋殼,蛋白和蛋黃都全部停止,縮手後就繼續靜止.反之,生蛋在按停時,只是蛋殼暫時停止,但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動.故縮手後,能帶動蛋殼重新再轉幾下.

2.把雞蛋對著電燈.生的看得見蛋黃,熟的看不見.

3.放在水裡,生的會浮起來,熟的會沉下去

52樓:魔力科學

當我們把旋轉中的雞蛋用手指按停再鬆開,雞蛋就不再旋轉,說明是熟的。而生雞蛋則會繼續旋轉一段時間。因為生雞蛋內部呈現液態,當蛋殼被手指按停後,由於慣性,內部的蛋清和蛋黃會繼續維持這種旋轉狀態,當手指再次鬆開後,內部蛋清蛋黃會帶動蛋殼繼續旋轉。

53樓:哈哈呀而

1、旋**生蛋不能旋轉;熟蛋可以旋轉。

2、搖動:生蛋搖動有晃動;熟蛋則沒有。

3、外表:生蛋表面有汙點(雞剛生出來的蛋是溼的);熟蛋較乾淨。

希望得到你的採納

54樓:永夜

生雞蛋比熟雞蛋輕拿起來,搖晃熟雞蛋沒有動靜

55樓:貓瞳

放在水裡,生的會浮起來,熟的會沉下去。

56樓:乳糖膽鹽

看外表生雞蛋比較粗糙,能夠摸到一顆一顆的小顆粒,相比而言,熟雞蛋摸起來要光滑一些。

聞氣味生雞蛋聞起來帶有石灰味,熟雞蛋聞起來沒有這個味道,有雞蛋自帶香味。

燈光照射

等下澄清透明的是生雞蛋。反之,是熟雞蛋。

搖晃生雞蛋搖晃起來可明顯感覺液體的晃動感,熟雞蛋是一個整體,沒有這樣的感覺。

旋轉在光滑平面上旋轉雞蛋,旋轉順利順暢的是熟雞蛋,旋轉不那麼順暢的是生雞蛋。

如何辨別生熟雞蛋的方法

57樓:匿名使用者

有兩個雞蛋,一生一熟,在不打破蛋殼的前提下,你能分辨出哪個是生的,哪個是熟的嗎?

方法一用同樣的力,使這兩個雞蛋在桌子上轉動,結果將發現,其中一個雞蛋要比另一個雞蛋旋轉得快些.

結論:旋轉快的是熟雞蛋,旋轉慢的是生雞蛋.

方法二當雞蛋旋轉起來時,用手輕輕地在旋轉著的雞蛋上面按一下.然後把手拿開.看結果,其中的一個立即停止了轉動,另一個卻仍然搖晃不停,繼續轉上幾圈才停止轉動.

結論:立刻停止轉動的是熟雞蛋,繼續旋轉的是生雞蛋.

因為生雞蛋裡面的蛋黃和蛋白是液體,當我們轉動雞蛋後,蛋殼開始旋轉,而雞蛋裡面的液體由於慣性的作用,要保持原來的靜止狀態,所以生雞蛋旋轉起來比較慢.反之,熟雞蛋裡面的蛋黃和蛋白是固體,而且和雞蛋殼已結為一個整體,當我們轉動雞蛋後,各部分一同旋轉,所以旋轉起來的速度比生雞蛋來要快一些。同樣,對於正在旋轉的雞蛋,我們用手去輕輕按一下,當把手拿開之後,如果是生雞蛋,蛋殼雖有停止轉動的趨勢,但是裡面的蛋白、蛋黃是液體,由於慣性的作用,要保持它原來轉動的狀態,所以還會帶動蛋殼繼續轉動一陣子.

而熟雞蛋的蛋殼、蛋白、蛋黃已經結為一個整體了,所以當手輕輕一按就會馬上一起停止轉動.

怎麼區分生雞蛋和熟雞蛋,怎麼分辨混在一起生雞蛋和熟雞蛋?

放在桌子上旋轉,然後用手指輕輕地使它們停止,立即停止的那個是熟的,而還在微微旋轉的是生的。這是慣性原理,生雞蛋由於裡面的蛋黃是流體而產生慣性.當我們把旋轉中的雞蛋用手指按停再鬆開,雞蛋就不再旋轉,說明是熟的。而生雞蛋則會繼續旋轉一段時間。因為生雞蛋內部呈現液態,當蛋殼被手指按停後,由於慣性,內部的蛋...

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母雞蛋和公雞蛋的區別是 平常吃的雞蛋是母雞產的蛋,公雞蛋俗稱雞腰子,又叫雞 1 公雞蛋 公雞蛋並不是公雞下的蛋,而是指公雞的 屬於公雞的 官,每隻公雞有兩個雞 只有花生米到鵪鶉蛋大小,為粉白色的橢圓形,一般在宰殺公雞時或者閹雞時會產生公雞蛋。公雞蛋具有極高的營養價值,滋陰壯陽,可以說是男人的加油站,...

如何辨別雞蛋好壞的鑑別方法,怎麼辨別雞蛋的好壞 如何看雞蛋的質量是好是壞

回答1 方法一 把雞蛋放在倆指之間在耳邊搖一搖,沒有什麼異常的感覺,可以加大力氣再搖,新鮮的雞蛋殷實是沒有什麼響聲的。臭蛋則有渣渣聲,空頭大的有空洞聲。裂紋蛋有啪啦聲。有水聲的是放了過久的雞蛋。2 方法二 雞蛋表面不平整,摸起來有顆粒狀的東西,就不要選,這種不是新鮮的雞蛋。3 方法三 雙手握蛋如筒形...