1樓：匿名使用者
1、去喝茶的人一般比較講究格調，所以茶樓一般佈置成古色古香，你可以對不同的區域或包房佈置出不同的特色，如根據琴（擺上古箏、現場演奏、牆上掛琵琶等）、棋（放置圍棋供茶客使用等）、書（掛書法作品、擺放文房四寶等）、畫（掛仿製的名畫等），或按梅、蘭、竹、菊擺放不同的盆栽等，這樣客人可以根據自己的喜好選擇不同的品茶環境
2、獎懲制度是一定要有的，獎勵可以有客人口頭稱讚、客人寫表揚信、拾金不昧、服務態度好、技能專業、對茶文化的瞭解等，懲罰可以有客人投訴、服務態度不好、不能及時處理突發事件等
3、增加營業額方面可以採取一些措施，如會員制、積分送禮、生日關懷、消費滿多少有什麼回饋、淡季時消費**、舉辦茶藝表演、茶藝競賽、茶藝講座、茶文化推廣、喝茶聽書等活動，經常給客人帶來新驚喜，自然就願意到你家來啦
2樓：植渟
1、服務態度要好，讓人感覺有到家的感覺，這樣就會常來了；
2、飲食一定要好，這樣大家才能經常點飲食；
3、找二個漂亮的服務員，這樣效果更好。
4、茶樓的佈置要看你的具體情況，不吵不亂，客人沒有反感就可以了。
5、經常徵求客人的意見，及時改進。
3樓：匿名使用者
去其他茶樓喝喝茶吧
跟他們的主管談談
再總結一下
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