過年去老丈人家吃菜什麼意思,過年去老丈人家吃七個菜什麼意思?

2023-01-23 07:00:58 字數 5862 閱讀 9716

1樓:匿名使用者

是不是當地的習俗,七字代表妻子呢?就是希望你能娶他的女兒為妻。我瞎猜的。也許沒有別的意思,就是剛好把家裡有的菜都炒一個出來,主人根本就沒有注意到是七也很難說。

2樓:水木小先生

呵呵也許是習俗。我認為是平淡為福。沒有那麼多講究就對了。

3樓:發呆是上帝

七個菜是祭祀用的,不積極!

過年去女朋友家給做七個菜什麼意思?

4樓:匿名使用者

魚必備(年年有餘)

雞。什錦。噸牛肉。炒肉2份。最後就是一個素菜

過年吃什麼菜,代表什麼意思

5樓:精彩百曉生

中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。如吃魚叫「年年有餘」。

年糕為「年年高升」,紅肉叫「鴻運當頭」。

湯圓是「團團圓圓」。吃麵為「壽長百年」,

吃雞為「百事大吉」,鱔魚為「善始善終」,

另外,鱔魚與雞還有「龍鳳呈祥」之意。白菜為「百財」,豆芽菜、金針菇因形似而取名「如意」,豆腐包為「福袋」,大棗象徵「甜甜蜜蜜」,花生代表「生生不息」,百合代表「百年好合」,綠色蔬菜為「翡翠」,南瓜、板栗代表「金」,芋頭、蘿蔔代表「銀」,蘋果則預示來年的「平安」。

6樓:禾木由

惠州過年吃糯香雞,糯香雞又叫「發財雞」,宴請客人有好意頭。烹煮好的糯香雞,外觀呈現橙黃色,寒冷的天氣下,騰騰的熱氣從雞身中冒出來。為了方便食用,可以將雞肉手撕成塊,擺盤時,在盤子邊上放上一些切片的胡蘿蔔。

惠州年初二的開年飯要做一碟釀油豆腐,惠州人稱之為 「波菱(音)」,這可能與釀好的油豆腐圓圓像個金光閃閃的小球有關,圓圓的釀油豆腐,也象徵著團圓。在惠州,釀油豆腐也算是一道富貴菜。

惠州年初二的開年飯也少不了魚,年初二要吃鯉魚,常做一道甜酸鯉魚。生意人,取的是「理財」寓意;讀書郎,寄望「跳龍門」。

惠州過年還少不了生菜包。洗乾淨生菜,夾上一塊慈姑、豬肉,或是一塊臘肉和荷蘭豆,放進生菜葉裡,用手一包,放進嘴裡,葷素結合,又有「生財」寓意。

7樓:匿名使用者

過年吃彩頭雁!肉香味美!好吃 吉利!為全家凝聚吉祥好彩!

8樓:phm_蒲紅梅

過年吃水餃,吃年糕水餃,代表形容古代的元寶,年糕發音和年年高相同

9樓:匿名使用者

過年一般要吃魚,代表「年年有餘」。還有吃炸年糕、板鴨和紅酒。

10樓:匿名使用者

魚代表年年有餘,我只知道這個= =

11樓:匿名使用者

應該吃魚,魚代表年年有餘;還有年糕代表年年高升;還要吃紅肉,代表鴻運當頭。

12樓:王宋紅

還是世界上v啊就是v的解答回答v好幾哈v估計跟幹哈

過年吃團圓飯有哪些菜,有什麼寓意

13樓:匿名使用者

團圓飯及每道菜寓意:

1、紅燒魚——年年有餘

中國傳統有年年有餘的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同「禮」諧音,大吉大利;除夕夜吃鯽魚,鯽同「吉」諧音,吉祥如意。除夕夜吃鰱魚,鰱同「連」諧音,連年有餘。

只做一條的魚話,年夜飯吃中間,大年初一吃頭尾,連年有餘有頭有尾,寓意豐收富裕。

2、白切香雞——金雞送福

中國人有句說法叫「無雞不成宴」,因此不管大小宴席,雞都是不可或缺的重要菜色,年夜飯就更不例外了。有雞「有計」,寓意生財有計,逢凶化吉。

3、肉丸子—團團圓圓;

象徵著團團圓圓,而其他地方也會有一些肉丸子,牛肉丸子,四喜丸子,黃燜肉丸,糯米丸子,除了單獨做成菜,也可以放在第一道菜裡,豐富內容,增丁添口更團圓。

4、排骨年糕——步步高昇;

年糕同「年高」,有著一年比一年高的意思,過年吃年糕寓意著喜慶。年糕有白年糕和黃年糕,象徵著**和**。

5、餃子——招財進寶

吃餃子是除夕守歲年夜飯上必不可少的一道佳餚。餃子又稱作「交子」,「交」是新舊交替之意,「子」為「子時」,寓意著暫新的一天的開始。

另外,餃子形似銀元寶,因此也有著招財進寶、財源廣進的意思。餃子的餡料選擇也有講究,一般餡料會加韭菜、白菜以及香菇,韭菜和「久財」諧音,白菜與「百財」諧音,兩者都代表著富貴、財富,而香菇與「鼓」諧音,給人一種飽滿的感覺,有著鼓財的美好寓意。

6、蔬菜沙拉——生財有道

生菜讀起來與「生財」諧音,討個口彩,是過年必備的蔬菜。這是一道外來菜,蔬菜可以解油膩。

7、清炒四季豆——四季平安;

四季豆角,因為顏色亮眼及口感爽脆成為了很多人年夜飯的首選蔬菜,加之其筆直的形狀與竹子相似,所以通常會被賦予「平步青雲」「百尺竿頭」「扶搖直上」「欣欣向榮」「四季平安」的意義。而且這道菜清淡,可符合現代人的膳食需要。

8、紅燒豬蹄——手到財來

這道菜很多酒店**都有,叫「發財就手」「橫財就手」「手到拿來」等,除了好的寓意,富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和髮菜等一起煮熟營養豐富,味道好。

14樓:藤起雲操珍

您是**的?南方和北方已有明顯的差別。

北方多包餃子吃,以諧音取「更歲交子」的意思。為了討吉利,北方人往往把硬幣、糖、花生佳棗子和栗子等和肉餡一起包進新年的餃子裡。放糖的,用意是吃了新年日子甜美;放花生(或稱長生果)的,用意是吃了人可長壽;還有一隻餃子中放一枚硬幣,用意是誰吃到了就「財運亨通」。

餃子形似元寶,新年裡麵條和餃子同煮,叫做「金絲穿元寶」。

南方夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫「湯圓」、「糰子」、「圓子」,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取「年年高」之意。

直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。

我們家是南方的,一般每次都是飯為主食,因為那些餃子啊什麼的一吃什麼菜都吃不進去了,我們家團圓時候每次要燒的菜很多,比如紅燒魚,年年有餘

,冬天的話有火鍋,紅紅火火,

如果你是母親節回家,看看媽媽爸爸,瞭解下媽媽喜歡吃什麼,我想你爸爸知道,和爸爸一起給她一個驚喜吧,然後買束花,買點散花,學習下酒店擺鮮花手法,會很好看哦

15樓:小妞妞魚

首先要有一條完整的魚,寓意年年有餘。

還有蘿蔔俗稱菜頭,同「彩頭」,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如「烈火烹油」,青菜,清清靜靜。最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,春捲,意思和肉丸差不多吧,意思是好像是錢包的意思。

麵食:有餃子、餛飩、長面、元宵等。北方人過年習慣吃餃子(吃餃子的習俗是從漢朝傳下來的),是取新舊交替「更歲交子」的意思.

又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著「新年大發財,元寶滾進來」之意.有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢.新年吃餛飩,是取其開初之意.

傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地才有了宇宙四方.長面,也叫長壽麵,新年吃麵是預祝壽長百年。

16樓:匿名使用者

吃彩頭雁大吉大利好彩頭!

過年聚餐無意中只做了七個菜,有什麼不好的嗎

17樓:匿名使用者

可能有些老一輩覺得過年要雙數比較吉利,過年我們家祝湯圓我說吃九個,我母親卻非讓我吃十個說雙數好。

全家回岳父家過年,我該去買菜嗎?還是坐等吃?

18樓:逆襲

全家是怎麼個全家,你岳父家全部親戚還是就你家?但是我個人感覺甭管怎麼說,都應該多多少少出份力,不知道岳父家東西在哪兒又不好意思問,看看孩子也行,但是東西是必須買的。

19樓:巨蟹路人傳

買菜的時候你可以自告奮勇!但是一般不會讓你去的!有點眼力!有什麼活搶著幹!什麼沒水加水了遞煙倒酒了等等!

20樓:匿名使用者

男人在岳父面前要表現直爽,岳父才不會覺得女兒嫁給了一個偽善的、城府深的臭流氓;但如果明明不會喝酒偏要喝點撐面子的,岳父會覺得你是個缺心眼的愣頭青;如果因不會喝酒就在飯桌上啥也不說,悶頭吃菜,岳父和女友在親友面前臉上無光,覺得找了個不懂禮數缺少家教的男人。

21樓:偽劣

應該主動去買菜 爭取留個好影響

22樓:匿名使用者

還是表現積極點好,就算洗洗菜也好。

23樓:改手功

坐等吃,叫老婆去買!

24樓:冬瓜豆腐燉白菜

買菜不用,幫忙打打下手就行

25樓:湧依杉

看電視或玩手機坐等吃就是了。

26樓:寒夜頹廢

該表現的時候就要表現

27樓:魚兒夢想

幫忙打打下手或者你來

過年吃什麼菜,分別代表什麼意思?

28樓:保羅科林

過年團年飯是過春節的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先祭祖或拜神,香燭燒完才開飯。席上一般有雞(寓有計)、魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好市)、生菜(寓生財)、腐竹(寓富足)、蒜(寓會計算)等以求吉利。

在過年的食物裡,常見的菜與寓意如下:

1、餃子:招財進寶

餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。餃子有餡,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的美好期盼。

在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

2、雞:有計

除夕一桌豐盛的團年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一隻雞在餐桌上,因為「吃雞起家」。

廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做「頭生」,都會選「走地雞」,喻求生生猛猛。

3、魚:年年有餘

因為中國傳統有年年有餘(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同「禮」諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同「吉」諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。

除夕夜吃鰱魚,鰱同「連」諧音,過年吃鰱魚連年有餘。

4、蠔豉:好市

華南的年夜飯則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等,因為「髮菜蠔豉」與「發財好市」諧音。蠔豉,也稱「蠣幹」,牡蠣(也稱蠔)肉的乾製品,是廣東人民春節必食的菜餚。蠔豉是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收。

5、蝦:哈哈笑

廣州人喜歡吃海鮮,蝦在過年都會是一個吉祥菜式,白灼蝦、炸蝦等,因為蝦寓意著每天都哈哈笑,笑哈哈。過年一道蝦,每年笑哈哈,開開心心。

6、長年菜:長壽

臺灣春節第一餐吃「長年菜」,是一種長莖葉,有苦味的芥萊。有的還在菜里加細長粉絲,意即「綿綿不斷,長生不老」。在除夕當天,人們切菜時,將蔬菜切得比平時長,因而得名,寓意長長久久,來年收益更多。

而在除夕夜吃長年菜表示有剩餘留到第二年,代表了勞動人民對美好生活的嚮往,和對新年生活的期待。

過年是全家團圓的日子,在這樣一個特別的時刻肯定有些特別的菜色,再加上每個人都有自己喜歡吃的菜,或者有些東西忌口,按家庭習慣準備也是很重要的。

29樓:精彩百曉生

中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。如吃魚叫「年年有餘」。

年糕為「年年高升」,紅肉叫「鴻運當頭」。

湯圓是「團團圓圓」。吃麵為「壽長百年」,

吃雞為「百事大吉」,鱔魚為「善始善終」,

另外,鱔魚與雞還有「龍鳳呈祥」之意。白菜為「百財」,豆芽菜、金針菇因形似而取名「如意」,豆腐包為「福袋」,大棗象徵「甜甜蜜蜜」,花生代表「生生不息」,百合代表「百年好合」,綠色蔬菜為「翡翠」,南瓜、板栗代表「金」,芋頭、蘿蔔代表「銀」,蘋果則預示來年的「平安」。

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