肉在冰箱裡放久了有異味怎樣去異味

2023-01-22 03:45:31 字數 3525 閱讀 5872

1樓:有我你放心吧

在不是腐爛變質的情況下,用花椒、八角、白芷若干,連同肉一塊放入鍋內,直到煮熟位置,這樣接下來炒著吃,燉著吃,口感會更好,而且沒有異味,及時有一點點的變質,還能起到殺菌消毒的作用,吃了身體也不會有異樣……

2樓:sakula鐵皮

你好。我來回答

如果異味不大。用冷水衝就行了。如果大就切成片 加點料酒洋蔥.姜.蒜 醃製15分鐘。。。。如果還有味道的話...我介意你餵豬算了

3樓:生活達人小空

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回答凍久了的怪味可能是冰箱裡其他食物的氣味串起來,也可能是豬肉特有的腥味經過冷凍後變成另一種氣味,要麼就是在凍之前肉已經變味。如果確定凍之前沒有變味的話,還是可以食用的,但白煮和清蒸或鮮炒是不行的了,只能做成味道重的調料多的。比如煮麵的料頭,炸,醬,之類的。

豬肉放在冰箱中冷藏的時間太久,其細胞結構被破壞,水分也會有所流失,此時的豬肉看氣流發黃、發乾,吃起來就像木塊一樣,沒有香味,口感也很不好,這類肉就屬於存放太久,肉質已經改變,並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。

4樓:宇建

茶葉泡過後用小布把茶葉包起來放冰箱裡面

5樓:笨豬問

把新鮮的檸檬切開放進冰箱即可。

冰箱裡放久的肉有異味怎麼除

6樓:

冰箱有異味,可以採取以下方法去除,自己根據實際去選一種哦。

1、將一小塊生面放在碗中,置於冰箱冷藏室上層,可使冰箱2~3個月內沒有異味。

2、用紗布包50克茶葉放入冰箱,一個月後取出放在太陽下曝晒,再裝入紗布放進冰箱,反覆使用。

3、將幾塊新鮮的桔子皮洗淨揩乾,散放入冰箱內,其清香味亦可趨解除怪味。

4、將燃燒過的蜂窩煤完整地取出,放入冰箱內(當然,為了使冰箱內乾淨,你可以把它放在一個盤子裡),放置一兩天後即可去異味。

5、用一條幹淨純棉毛巾,摺疊整齊放冰箱上層網架邊,毛巾上的微細孔可吸附冰箱中的氣味,過段時間將毛巾取出用溫水洗淨,晒乾後又可使用。

6、把一個檸檬切成兩半,不要覆蓋保鮮膜。把檸檬放在冰箱冷藏櫃的上層,檸檬散發的清香味可以在一週內把冰箱裡的怪 味驅除殆盡。

7、把幾塊竹炭放到冰箱的冷藏櫃裡,竹炭特有的多孔結構,可以迅速吸收冰箱裡的異味。用一段時間後,把竹炭拿出來在陽光底下晒乾,就可以繼續使用了。

所需要注意的事項

1、如果是採用「吸味法」即用竹炭、柚子皮等吸味的話。這些吸附物最好放在布袋裡,且準備兩份,交替使用。每隔一到兩週就換一下,用過的則要拿到陽光下暴晒,以保證其吸附效果。

2、如果是「遮蓋法」即利用黃酒、小蘇打、米醋、啤酒、檀香皂等的氣味來遮蓋異味,需要將盛放的容器敞口擺放,在開關冰箱門時要注意避免打翻容器。

3、如果是「擦洗法」冰箱裡有魚腥味,可用浸有食醋、白酒或專門除臭劑的軟布來擦洗,再用清水洗淨。如冰箱是因油汙產生異味,可用中性洗滌劑擦淨。

冰箱的肉放久了有異味,怎麼能除去異味做起來味道更好?

7樓:聚成都

在不是腐爛變質的情況下,用花椒、八角、白芷若干,連同肉一塊放入鍋內,直到煮熟位置,這樣接下來炒著吃,燉著吃,口感會更好,而且沒有異味。

1、如果熟肉最好就不要吃了,因為容易引發中毒。是生肉的話,那麼很簡單,在肉裡面到一些醋或食鹽,泡10分鐘左右,然後用清水清洗;把肉放在淘米水裡面泡10分鐘左右,然後將淘米水洗,最後用清水洗。

2、豬肉放在冰箱中冷藏的時間太久,其細胞結構被破壞,水分也會有所流失,此時的豬肉看氣流發黃、發乾,吃起來就像木塊一樣,沒有香味,口感也很不好,這類肉就屬於存放太久,肉質已經改變,並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。

3、按照國際標準,冷凍肉品的保質期為兩年。一些經驗標準為:紅肉類包括豬、牛、羊肉等在內,保質期為10-12個月,禽肉類包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內,保質期比紅肉類稍短,為8-10個月。

海鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類等,由於所含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸,所以保質期比畜禽肉類更短,一般為半年左右,最好在4個月內食用。

8樓:家庭超氧除菌倡導者

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肉在冰箱放久了有異味怎麼處理

9樓:宋江的郵箱

如果味道不重,你還想吃,就先用洗過米的水泡幾分鐘洗一下,再用開水燙一下就沒什麼味了。再做時下點姜和蔥就好。謝謝,請採納

10樓:整不來

都有異味了,扔了吧,健康要緊

11樓:匿名使用者

建議丟棄,過期食品有害健康

12樓:幸福溫州

如果沒有什麼太大問題的話 你想辦法 把它做得口味重一點 祛除那個異味 接著吃也沒事 中國人嘛

13樓:匿名使用者

pital rabat. ph

14樓:逍遙書生在青島

如果肉變質了,就不能吃了。

肉在冰箱放久了,如何去味

15樓:長虹美菱股份****

凍久了的怪味可能是冰箱裡其他食物的氣味串起來,也可能是豬肉特有的腥味經過冷凍後變成另一種氣味,要麼就是在凍之前肉已經變味。如果確定凍之前沒有變味的話,還是可以食用的,但白煮和清蒸或鮮炒是不行的了,只能做成味道重的調料多的。比如煮麵的料頭,炸,醬,之類的。

豬肉放在冰箱中冷藏的時間太久,其細胞結構被破壞,水分也會有所流失,此時的豬肉看氣流發黃、發乾,吃起來就像木塊一樣,沒有香味,口感也很不好,這類肉就屬於存放太久,肉質已經改變,並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。

冰箱有冷凍室,冷凍室裡的溫度恆定在-18℃,放在這一層的肉也會被冰凍,但並不是說冰凍之後的肉就不會變質,冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月,時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會流失,而且口感變差,另外在儲存過程中,還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。

肉品經速凍後置於-18℃儲存的畜肉保質期長。按照國際標準,冷凍肉品的保質期為兩年。一些經驗標準為:

紅肉類包括豬、牛、羊肉等在內,保質期為10-12個月。其中,牛肉性質比豬、羊肉穩定,瘦肉比肥肉儲存時間長一些。禽肉類包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內,保質期比紅肉類稍短,為8-10個月。

海鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類等,由於所含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸,所以保質期比畜禽肉類更短,一般為半年左右,最好在4個月內食用。

熟肉在冰箱裡存放時間長了有異味怎麼辦

16樓:美味番薯

如果是存放在冰箱裡的滷菜,可以拿出來重新滷一道。如果是醃製的肉類可以過道水。如果有明顯發黴的性狀或重新滷過後仍有異味,那就扔了。

也可以徹底去除變質部位,大火煮2-3開,如無異味,可放心食用。冬季一週內吃不完的肉食,要放在冰櫃裡儲存,肉食加工時要鹹一些,適量放一些香料、醋、酒,可延長儲存時間,吃時配些粉條、凍豆腐、馬鈴薯等,少加鹽。

衣服放久了有異味,怎樣放衣服沒有異味

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肉壞在冰箱裡那股子臭味怎麼去除,屋子裡有異味怎麼去除

冰箱除異味方法三則 1 取新鮮橘子皮若干克,分散放入冰箱內。3天后,開啟冰箱,清香撲鼻,異味全無。2 把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味。一月後取出日晒後仍可複用。3 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,放入冰箱內,除臭效果也很好。除 冰 箱 異 味 九 法 橘子皮除味。取新鮮橘子500克,吃完...