井水煮飯為什麼會變黃,井水燒開後為什麼會變黃?

2022-12-30 23:01:12 字數 5965 閱讀 4314

1樓:獨孤凡華

水質太硬吧,就是說水中的鈣鹽鎂鹽含量高。

硬水分為暫時硬水和永久硬水。暫時硬水的硬度是由碳酸氫鈣與碳酸氫鎂引起的,經煮沸後可被去掉,這種硬度又叫碳酸鹽硬度。永久硬水的硬度是由硫酸鈣和硫酸鎂等鹽類物質引起的,經煮沸後不能去除。

要知道你的水屬於什麼型別的硬度,那要去化驗了,(但是你煮開水有沉澱,應該屬於暫時硬水),用開水煮飯可能會減輕飯變黃的現象。

到你們當地的自來水廠應該可以化驗

2樓:田和藹向熙

水裡的某種礦物質過多了,那是和井周圍的土壤有關。減輕的方法只有用過濾的,用沙、木炭過濾。讓水往高處流下來,經過沙和木炭,使用濾出來的水。當然,越多重過濾是更好的。

3樓:匿名使用者

可能是鐵錳含量超標。這在我國的地下水中是常見的現象。

建議先去化驗一下,在一般的縣級衛生防疫站都可以做。

再安裝淨水器,有針對性地去除雜質。提高水質。

4樓:

水中礦物質多了,需沉澱一下再用最好

5樓:桑星文籍瑞

1、同一種米用自來水再煮煮看,來回測試幾次2、井水會不會有問題?

3、米會不會有問題?

4、電飯煲會不會有問題?

5、你的煲飯課是做菜老師教的吧?

6樓:奚翰墨慎劍

煮飯是一個通過加熱將大米中的澱粉轉化成糊精的過程,專業術語叫糊化。在這個過程中,如果有其它化學物質參與,則糊精的顏色可能發生改變。

澱粉在受到加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時,將大分子的澱粉首先轉化成為小分子的中間物質,這時的中間小分子物質,人們就把它叫做糊精。在低ph值下產生的糊精呈黃褐色。

澱粉在遇到鹼時澱粉中的黃酮物質遇鹼變成查爾酮型結構而呈黃色。

澱粉在遇到碘時碘分子澱粉聯絡在一起形成的絡合物能比較均勻地吸收除藍光以外的其它可見光,從而使澱粉呈藍色。

井水是地下水的一種表現形式,地下水在地下運動過程中會融合多種物質,並呈現不同的ph值。煮飯時這些物質與大米中的澱粉發生反應,或參與糊化過程都可能會使米飯的顏色發生改變。

井水煮飯為什麼會變黃

7樓:匿名使用者

煮飯是一個通過加熱將大米中的澱粉轉化成糊精的過程,專業術語叫糊化。在這個過程中,如果有其它化學物質參與,則糊精的顏色可能發生改變。

澱粉在受到加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時,將大分子的澱粉首先轉化成為小分子的中間物質,這時的中間小分子物質,人們就把它叫做糊精。在低ph值下產生的糊精呈黃褐色。

澱粉在遇到鹼時澱粉中的黃酮物質遇鹼變成查爾酮型結構而呈黃色。

澱粉在遇到碘時碘分子澱粉聯絡在一起形成的絡合物能比較均勻地吸收除藍光以外的其它可見光,從而使澱粉呈藍色。

井水是地下水的一種表現形式,地下水在地下運動過程中會融合多種物質,並呈現不同的ph值。煮飯時這些物質與大米中的澱粉發生反應,或參與糊化過程都可能會使米飯的顏色發生改變。

8樓:匿名使用者

水裡的某種礦物質過多了,那是和井周圍的土壤有關。減輕的方法只有用過濾的,用沙、木炭過濾。讓水往高處流下來,經過沙和木炭,使用濾出來的水。當然,越多重過濾是更好的。

9樓:競天紅

井水中有很多鈣質,煮沸後鈣物質受熱凝結,常會附著於熱水壺壁。你最好檢查下你家熱水壺壁,而且你說井深十米,你要回憶下你在打井的時候底部或井道中下部是否已經觸及巖壁,如果是,那麼我敢保證一定是黃觀石,就會將岩石上的顯黃礦物遊離到水中,這些細微的礦物肉眼在常溫下是絕不能辨別出來的。人體常年攝入這種井水是會加速體內多種器官結石的,最好不要飲用,但是清洗衣物等是沒有什麼關係的

10樓:匿名使用者

你所指的變黃是米飯變黃麼?剛打出來的水透明無色?如果是這樣我個人覺得是水裡含2價鐵多~

11樓:

1、同一種米用自來水再煮煮看,來回測試幾次2、井水會不會有問題?

3、米會不會有問題?

4、電飯煲會不會有問題?

5、你的煲飯課是做菜老師教的吧?

12樓:手機使用者

水裡含硫等元素太重了,最好去化驗一下再飲用,不然容易得病,如果不行就做一個大缸,打在大缸裡,沉澱一下,再飲用。

雲南都市網

13樓:

進水所含礦物質比較複雜,煮飯會容易變黃。

井水燒開後為什麼會變黃? 5

14樓:匿名使用者

因為水中含有許多礦物質之類的東西,一般為鐵的化合物,燒開後會變黃。

井水燒開後變黃很可能是因為井水中富含二價鐵離子,長時間放置或燒開後遇空氣經氧化後變成三價鐵離子而變色。

用這樣的水泡茶,茶水會變得很深。也就是地下水中的重金屬鐵離子含量較高,但也不能排除是水質汙染。

15樓:在水一方

能喝。井水是硬水。不能直接喝,但軟化後是能喝的。

所謂硬水,就是含有大量鈣鹽和鎂鹽離子的水。井水燒開後變黃很可能是因為井水中富含二價鐵離子,長時間放置或燒開後遇空氣經氧化後變成三價鐵離子而變色。

用這樣的水泡茶,茶水會變得很深。也就是地下水中的重金屬鐵離子含量較高,但也不能排除是水質汙染。

燒開後或者放置一晚上自動變黃,那就是水質中鐵離子含量高了。在地下的時候,是二價鐵的形態存在,暗綠色看不出來。燒開或者長時間放置在空氣中,就被空氣氧化成三價鐵了,就是三氧化二鐵,鐵鏽,當然就黃了。

16樓:大青樹

如果井水打出來是清澈的,燒開後或者放置一晚上自動變黃,那就是水質中鐵離子含量高了。在地下的時候,是二價鐵的形態存在,暗綠色看不出來。燒開或者長時間放置在空氣中,就被空氣氧化成三價鐵了,就是三氧化二鐵,鐵鏽,當然就黃了。

17樓:我們都愛香水

因為裡面的礦物質很多

18樓:粉飾恐龍時代

是水變黃還是壺變黃。水燒開還變黃那肯定是不能喝啊。壺變黃很正常,說明裡面有礦物質,很好的水質啊。

井水為什麼抽上來會變黃?還有味道??

19樓:麻辣小鋼炮

井水是地表水(深度很深直達地下水層的井不在此列),是靠地面上的水滲透來的,如靠河流的話河水也會滲透到井裡,通過泥土和砂石的過濾井水是清的.

引起井水變黃變濁的原因有多種,下雨天,和水井附近受汙染等都會令井水變黃變濁,井水含某些礦物質過多提上水面後加速氧化也會令井水變黃變濁。

最好需要當地質檢環保部門現場鑑定,在不清楚之前建議不要飲用。

一般常見的處理情況如下:

第一,過一段時間變黃,說明你的地下水中,二價的鐵離子超標。

處理方法:先把井水抽到高處,然後,在下面放三個桶,桶排成高中低的一條直線。

水先進去第一個桶(最小的桶),自然滿了以後,就會溢位,讓水進去第二個桶。

第二個桶是中號桶,滿了以後,就會流入第三個桶(大號桶)。

最後,這樣的水才能進入你的儲水池或儲水箱。

這個處理過程,叫暴氣。原理是讓氧氣盡快和水接觸,使二價鐵變成三價鐵,能沉積下來。

第二,有一層油一樣的漂流物。這個就不能亂說了。有幾種可能:一是被重度汙染,二是水中含有油汙。第三你的水泵有問題。

簡單的處理方法:在省會城市能買到棒狀的活性碳。2-3釐米長,直徑約幾個毫米的。

幾十元一包,一包有25公斤。你找一個容器,放進去二包。水從容器上部慢慢流入,從下面慢慢流出。

裝入活性碳前,在容器裡放一層濾布,省會城會都能買到。

注意:這樣的水不能吃,可以用來洗衣服。

最好能再買一個好點的淨水器(大概要500-1000多元),用淨水器處理後再飲用。注意,你第一步與第二步要處理好後,再用這個淨水器。

20樓:匿名使用者

你好,井中的水都是地表水,水質發黃並且有味道說明地表水已經被汙染了,具體汙染程度、能否飲用、汙染源是什麼,需要當地質檢環保部門現場鑑定,在不清楚之前建議不要飲用。

家裡井水加熱後變黃,怎麼處理!!!!

21樓:匿名使用者

把水送到疾控中心檢查一下,看是不是水受汙染了

22樓:

家裡井水以前一直很清澈!半年前開始出現問題,水抽出來後隔夜會在水缸表回面及內壁漂浮一答層黃色的東西,水加熱燒開後變黃,泡茶會有點偏黑,用這水洗過的白色衣服變成黃色就再也洗不掉了! 我想問下這水是怎麼了?

該送到**去檢測?該怎麼來過濾,或者是使用什麼裝置?大概花費多少?

麻煩大家指點下

23樓:匿名使用者

你的水缸是不是該清理了

為什麼井水剛抽起來過一會會變黃

24樓:情誼宇文

引起井水變黃變濁的原因有多種,下雨天,和水井附近受汙染等都會令井水變黃變濁,井水含某些礦物質過多提上水面後加速氧化也會令井水變黃變濁。

一般常見的處理情況如下:

第一,過一段時間變黃,說明你的地下水中,二價的鐵離子超標。

處理方法:先把井水抽到高處,然後,在下面放三個桶,桶排成高中低的一條直線。

水先進去第一個桶(最小的桶),自然滿了以後,就會溢位,讓水進去第二個桶。

第二個桶是中號桶,滿了以後,就會流入第三個桶(大號桶)。

最後,這樣的水才能進入儲水池或儲水箱。

這個處理過程,叫暴氣。原理是讓氧氣盡快和水接觸,使二價鐵變成三價鐵,能沉積下來。

25樓:_孫海標

1、與地下水質有關,不同的位置,不同的深度,打出來的水質都可能有較大的區別,發黃只是其中一種。

2、可能是抽起來的時候,有較多的泥土等,把水給攪混了。

3、鐵等超標了,如果進口處是有鐵管的那種,很可能鐵超標了。

4、水裡含有各種重金屬等,如果水質太差,還是不建議飲用。

26樓:春日野穹

井水是地表水(深度很深直達地下水層的井不在此列),是靠地面上的水滲透來的,如靠河流的話河水也會滲透到井裡,通過泥土和砂石的過濾井水是清的. 引起井水變黃變濁的原因有多種,下雨天,和水井附近受汙染等都會令井水變黃變濁,井水含某些礦物質過多提上水面後加速氧化也會令井水變黃變濁.

井水燒開後變黃解決方法

27樓:在水一方

能喝。井水是硬水。不能直接喝,但軟化後是能喝的。

所謂硬水,就是含有大量鈣鹽和鎂鹽離子的水。井水燒開後變黃很可能是因為井水中富含二價鐵離子,長時間放置或燒開後遇空氣經氧化後變成三價鐵離子而變色。

用這樣的水泡茶,茶水會變得很深。也就是地下水中的重金屬鐵離子含量較高,但也不能排除是水質汙染。

燒開後或者放置一晚上自動變黃,那就是水質中鐵離子含量高了。在地下的時候,是二價鐵的形態存在,暗綠色看不出來。燒開或者長時間放置在空氣中,就被空氣氧化成三價鐵了,就是三氧化二鐵,鐵鏽,當然就黃了。

28樓:

這個是因為井水本身就是礦物質較多的水,加上你多年沒用,礦物質的沉澱就會讓水變得渾濁,建議一段時間內不要飲用,礦物質沉澱多了,重金屬也多。對身體有害。多打起來清洗東西什麼,你可以用肥皂試試,如果不產生泡沫或者泡沫很少,證明是硬水,硬水就是礦物質多重金屬多,不適合飲用。

如果能產生泡沫,證明是軟水,如真需要飲用,建議買個過濾器。

29樓:捷珈藍言

井水打上來後要靜置一段時間以後才能燒製,因為井水是承鹼性的,靜置後再燒水,然後燒開後再靜置就不發黃了

30樓:看啊螞蟻在上樹

使用多恩除鐵除錳過濾裝置過濾處理一下就行了。井水之所以燒開後變黃是因為井水中的鐵元素超標,井水中鐵的含量較高,大大超過了生活飲用水衛生標準和工業用水標準。含鐵、錳水有鐵腥味,使用中能在各種家用器具上產生棕色鏽斑,洗滌衣服會染成黃色或棕黃色汙漬、沉澱在管道內壁的鐵質可使鐵菌生長,使水龍頭放出「黃水」「紅水」。

長期飲用或使用含鐵、含錳高的水不僅對人體不利,並且影響生產產品質量,腐蝕裝置,故要進行除鐵除錳處理。-河南多恩水處理裝置****

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