冰淇淋是什麼時候出現的,冰淇淋是什麼時候出現的?

2022-12-26 01:25:55 字數 3973 閱讀 2400

1樓:匿名使用者

第一次有冰淇淋記載是出現在2023年的英格蘭

2樓:匿名使用者

最早的冰淇淋是在法國,好象是2023年吧

冰激凌是什麼時候發明的?

3樓:口才叔

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

4樓:地球軍隊

早在3000多年前,聰明的中國人就已經利用天然冰在夏天消署。周朝的時候,**裡有專門負責取冰、用冰的**——「凌人」。唐朝時,京城長安出現了專門靠冰發財的商人。

一本叫《杜陽雜俎》的書裡,詳細記載了當時製造冷飲的方法。到了宋朝,冷飲的品種很多,比如「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等等。這時還出現了果汁摻奶汁,再放上冰塊製成的冷飲佳品。

元世祖忽必烈時,**開始了冰激凌的生產。為了保守制作工藝的祕密,王室以外的人禁止製造冰激凌。馬可·波羅千方百計得到了製造冰激凌等冷飲的工藝方法,並將它帶回義大利,隨後傳到英法等國。

14世紀初期,歐洲也出現了雪糕等冷飲。

5樓:百度使用者

【冰淇淋的由來】 關於冰淇淋(ice cream,又名冰激凌)的起源有多種說法。 在中國很久以前就開始食用的「冰酪」(或稱「凍奶」,英文「frozen milk」,現稱冰淇淋,英文「ice cream」)。真正用奶油配製冰淇淋始於我國,據說是馬可波羅從中國帶到西方去的。

公元2023年,在中國元朝任官職的馬可

冰淇淋是從什麼時候傳入中國的

6樓:閃閃的

當然是在建國初期隨著外國文化傳播進來的,不過在當時,有這個說法卻沒有食物 冰淇淋(ice cream )的由來 早在古羅馬帝國時代,有位皇帝因盛暑難熬,請僕人四處奔波,為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果攪拌起來,給皇帝驅熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。

到了13世紀的時候,馬可·波羅從中國把牛奶變冰的辦法帶回義大利,於是歐洲夏季的冷飲有了突破。 真正使用奶油製作冰淇淋始於15世紀,距今不足500年。冰淇淋在義大利稱為「牛奶花」,在英國被稱為「凍奶油」,這說明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。

但製作冰淇淋的辦法千差萬別,不同廠家出品的冰淇淋的質量也大相徑庭,當今世界上製作冰淇淋最有名氣的國家是義大利和美國。據說,華盛頓和傑弗遜二位**都很愛吃冰淇淋,所以美國的冰淇淋製造業很快發展起來。 冰淇淋是舶來食品。

英語ice cream,譯成中文是冰奶油,但習慣都譯作冰淇淋,這名稱很妙,既有音譯近似,又屬形義優雅適當,故而至今沿用不衰。當然,也有寫作冰結漣、冰麒麟的,但都不及冰淇淋流傳廣、壽命長。 如果您還有什麼不滿意的,請發訊息給我,並附上問題的連線,謝謝

7樓:夢存心於永遠

你沒發現「冰淇淋」不是音譯也不是意譯麼?

專有名詞出現這種情況

只有一個可能

就是中國在以前就已經有這個東西存在了

這種東西最早出現於中國文言文中,原句應該是「有冰其淋」

所以,並非傳入

本身就有

要知道,中國古代還有「冰供」一說,意思是夏天送錢給上司用來買冰,而冰變著花樣吃加些甜的東西又不是很難

冰激凌發明在什麼時候?

8樓:手機使用者

冰淇淋發明地在我國 唐朝末期,人們偶然間發現硝石溶於水時,大量吸熱,可使水溫降至結冰,由此人們掌握了夏天製冰的方法。商人刨出冰屑,加上糖和香料售賣,製成了「第一代」冰淇淋。到了宋朝,更有人在冰里加上水果或果汁。

往後,元代的商人在冰中加上果漿和牛奶,十分接近於現代的冰淇淋。 13世紀,旅行家馬可·波羅把中國的冰淇淋配方帶回義大利,隨後義大利人又將其傳至法國。到了16世紀,法國卡特琳皇后的一個私人廚師,把冰淇淋製成半固體狀,摻進奶油、牛奶和香料,附上花紋,「終極版」冰淇淋由此誕生。

9樓:匿名使用者

冰激凌是義大利人的發明,並在16世紀由西西里島的一位教士改良,完善了它的製作技術。義大利藝術冰激凌(gelato)的製作傳統也一代一代地傳下來。直到今天,西西里島的冰激凌仍被認為是義大利最好的冰激凌。

到過義大利的人們,品嚐到義大利冰激凌文化,無不為其可口的味道以及精緻的外形所驚歎。 各種口味的冰淇淋 dolce,甜,一個義大利人偏愛的詞彙。再天生麗質的女人,如果不dolce,那在義大利就算不上美女。

ladolcevita,義大利語「甜蜜人生」,一代大師費里尼的經典電影的片名。但是那部電影反映的是50年代羅馬上層社會光鮮華麗外表下的頹廢迷亂的生活,「甜蜜」一詞諷刺意味十足。法國著名品牌克里斯丁.

迪奧也用了「dolcevita」這個義大利片語為一款暢銷香水命名。 在義大利北部garda湖邊的sirmione小鎮上卡到的一家冰淇淋店,長長的一排大冷櫃裡面,五顏六色的冰淇淋足有四五十種之多! 冰激凌是義大利人的發明,並在16世紀由西西里島的一位教士改良,完善了它的製作技術。

義大利藝術冰激凌(gelato)的製作傳統也一代一代地傳下來。直到今天,西西里島的冰激凌仍被認為是義大利最好的冰激凌。到過義大利的人們,品嚐到義大利冰激凌文化,無不為其可口的味道以及精緻的外形所驚歎。

10樓:jf盅前

早在3000多年前,聰明的中國人就已經利用天然冰在夏天消署。周朝的時候,**裡有專門負責取冰、用冰的**——「凌人」。唐朝時,京城長安出現了專門靠冰發財的商人。

一本叫《杜陽雜俎》的書裡,詳細記載了當時製造冷飲的方法。到了宋朝,冷飲的品種很多,比如「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等等。這時還出現了果汁摻奶汁,再放上冰塊製成的冷飲佳品。

元世祖忽必烈時,**開始了冰激凌的生產。為了保守制作工藝的祕密,王室以外的人禁止製造冰激凌。馬可·波羅千方百計得到了製造冰激凌等冷飲的工藝方法,並將它帶回義大利,隨後傳到英法等國。

14世紀初期,歐洲也出現了雪糕等冷飲。

冰淇淋是誰發明的?

11樓:我不會玩魚人

冰激凌是元朝的一位商人發明的。

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,他嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀,舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利,帶回了中國的冰淇淋製法。2023年,法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。

2023年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋,並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

12樓:阿歡的名單

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

13樓:黑姑娘蘇珊

為什麼中國新娘都穿紅色?冰淇淋是中國發明的?來自黑人女孩的疑問

14樓:傲天海閣

冰激凌起源於中國的唐代,名為:酥山

冰激凌是誰發明的?

15樓:我不會玩魚人

冰激凌是元朝的一位商人發明的。

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,他嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀,舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利,帶回了中國的冰淇淋製法。2023年,法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。

2023年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋,並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

16樓:阿歡的名單

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

17樓:匿名使用者

我是寶媽,做的小蒹直,一個月努努力四五千,(餵我)一部手機就可以,還不耽誤照顧娃

什麼冰淇淋好吃,哪個牌子的冰淇淋好吃?

超多冰淇淋大測評,眾多口味。現在的冰淇淋要數分子冰淇淋最潮最好吃,它通過特殊的製作工藝利用 196 c液氮使新鮮食材和進口奶液在攪拌均勻過程中被迅速降溫固化,使水分子來不及移動便已形成分佈均勻且極細小的冰晶,去除了冰淇淋本身的冰渣感,像這種把食物的分子結構重組的製作工藝,即保留了傳統冰淇淋的口感,也...

冰激凌與冰淇淋區別是什麼,冰淇淋和冰激凌有區別嗎?

1.形態學差異冰淇淋指的是硬冰淇淋 外表堅硬 冰淇淋指的是軟冰淇淋 半液態固體 2.口味不同。從字面上來說,冰淇淋含有更多的水分,與冰淇淋的味道相似,但有冰棍的涼爽味道。為保證奶油香氣和口感柔和,冰淇淋的含水量不宜高於35 3.生產差異冰淇淋屬於硬冰淇淋的性質。它是將混合好的冰淇淋漿放入容器中,然後...

熱冰淇淋?。怎麼做的啊,熱的冰淇淋是什麼意思?

油炸冰淇淋 先把冰淇淋在速凍箱裡凍到最硬,把蛋脆炸糊發好,油燒到七成熱的時候把大小適中的冰淇淋在澱粉裡粘一下,再放在脆炸糊裡蘸勻後直接下油鍋,炸漂起來後就可撈出。馬上裝盤上桌,大功告成。外酥裡嫩,外面燙嘴,裡面冰牙。注意事項 糊一定要掛 的完整,如果有沒粘到糊的地方,放到油鍋裡可就熱鬧了,要注意安全...