1樓：匿名使用者
又名苦菊。
苦菊是一種分佈在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。
苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。因其有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
2樓：匿名使用者
九塊葉子的生菜。。。
什麼是九牙生菜？ 5
3樓：芮欹
就是常說的苦菊。菊科菊苣屬植物的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。
因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
九芽生菜涼拌怎麼做
4樓：
九芽生菜
又叫苦菊，分佈在南歐以及中國的南京等地。菊科菊苣屬，學名cichoriu苣。性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，可生食涼拌，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
嫩葉可食。一二年生草本植物，每100g嫩葉含水分95.1g、蛋白質1.
2g、鈣77mg及維生素等營養物質。適生食、煮食或作湯。苦苣葉披針形。
頭狀花序，約有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱頭雙叉狀淡藍色，雄蕊5，連成筒狀，花葯淡藍色。種子短柱狀，灰白色，千粒重1.6g。
種子發芽力可保持10年，生產中多采用儲存1-3年的種子播種。
【簡介】
菊科菊苣屬植物的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，可生食涼拌，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。嫩葉可食。
苦菊為菊科菊苣屬，以嫩葉為食的栽培種，一二年生草本植物。苦菊適生食、煮食或作湯。苦苣葉披針形。
頭狀花序，約有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱頭雙叉狀淡藍色，雄蕊5，連成筒狀，花葯淡藍色。種子短柱狀，灰白色，千粒重1.6g。
苦菊屬於生菜嗎？
5樓：
苦菊屬於生菜，又叫做狗牙生菜、九芽生菜。
苦菊是一種分佈在南歐以及中國等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。
苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。因其有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
6樓：匿名使用者
苦苣屬菊科菊苣屬，與野生蒲公英（婆婆丁）同屬一科，味微苦，有清熱解毒之功效。生菜屬菊科萵苣屬。統為一科，不為一屬，營養有所區別，但食用基本相同，有很多類似地方，但不屬於一種，希望有幫助!
7樓：北宋生活顧問
差不多，沒有屬於不屬於
這是生菜嗎
8樓：匿名使用者
看上去挺象 苦菊 的 。
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