1樓：匿名使用者
都發黴了，肯定是壞了
2樓：咔氓北鼻
壞了 別糾結了 扔了吧，
3樓：乙利華
快扔了吧，午餐肉都這樣了
4樓：庹甜恬
我們普通消費者，判定食品是否變質的方法，當然有很多的各自訣竅，但今天老c和大家分享幾種最簡單的識別方法，就是直接觀察包裝。
這裡不涉及什麼複雜的看配料表、看營養成分表、看包裝上有沒有浮誇的宣傳語之類，就是觀察食品包裝的外形，就可判斷是否變質，很簡單。
美女檢視包裝
一、充氣類小食品：
這類食品基本是塑料袋包裝，外**起來都是氣鼓鼓的，所充的基本是惰性的氮氣，涉及的食品基本是薯片類、膨化食品類零食。充氣目的就是防擠壓破碎、並保證食品不易被氧化。
判斷方式：一旦發現包袋“癟了”，證明食品因漏氣失去了保護，有了變質或變質的風險，就不要購買了。
充氮膨化食品
二、真空包裝類食品：
這類食品與充氣類食品正好相反，用抽乾空氣斷掉氧氣的方式來防止被氧化和抑制細菌的繁殖，多用於肉製品、豆製品、醬菜、海鮮、果乾等，外觀是“緊巴巴”、塑料袋和肉們貼在一起。
判斷方式：一旦發現外包裝塑料袋已和食品鬆動甚至脫離，用手能輕易搓動，就證明食品在包裝前就不潔淨，或物流環節中包裝被損傷，應該已變質，就不要購買了。
真空烤雞
三、利樂包裝類食品：
這類包裝，使用的是瑞典專利的無菌紙質複合包裝材料，多用於牛奶、果汁等飲料，就是我們最常見的那種小長方體。這種包裝除美觀、易於擺放外，就是能有效阻斷光線，保證食品品質。這種包裝有個特點，既能向高碼放，而單個又容易變形。
判斷方式：如果發現這樣的一盒牛奶、酸奶或果汁，其外包裝已不是“見稜見角”，似乎有點圓了，百分百證明已經有細菌侵蝕，變質或開始變質，就不要購買了。
利樂包牛奶
四、三片罐類食品：
所謂三片罐，指的是包裝結構，罐身、罐蓋和罐底，是由三片獨立的馬口鐵組裝而成，如大部分植物蛋白飲料（杏仁露、核桃露、椰汁等）、八寶粥、午餐肉、沙丁魚罐頭等。
判斷方式：這類食品瓶蓋中部，即拉環靠中部，其設計都是略向下凹的，其實這是一個食品安全設計。如果發現罐蓋中心部分已經凸起，證明食品已經發生變質，就不要購買了。
三片罐植物蛋白飲料
五、玻璃瓶類食品：
這裡指的是廣口玻璃瓶食品（不是醬油醋類額）。這類食品中，水果罐頭是一個龐大族群，其次就是蜂蜜、果醬、豆掰醬等，但共同點就是，都有一個馬口鐵類金屬蓋。
判斷方式：判斷方式和三片罐食品一樣，只要瓶蓋中心部位有凸起，就證明已經變質了，就不要購買了。
水果罐頭
六、速凍類食品：
比如速凍水餃、速凍餛飩、速凍湯圓、速凍丸子之類，包裝都是採用塑料袋，並基本都有透明的部分讓我們看到裡面裝的是什麼，我們日常消費也是不少。
判斷方式：通過包裝透明處觀察，如果發現裡面結冰、冰霜和冰粒子較多，或來回搖晃聽到“莎莎”的“冰粒聲”響動較大，就說明其被解凍、冰凍、解凍、再冰凍的次數太多了，就不要購買了。
5樓：**隨身吧
1、看顏色：
新鮮的豬肉顏色是紅色或者淡紅色，豬肉上的脂肪顏色是純白色；但是變質的豬肉顏色則是暗紅色，毫無光澤，豬肉上的脂肪呈現為紅色或者粉紅色，如果豬是病死的，脂肪還可能會呈現綠色或者黃色。
紋理：新鮮的豬肉的切面是有光澤和彈性的，呈現紅色或者淡紅色；而變質的或者病死的豬肉，切面呈現暗紅色甚至紫紅色，並且會流出粉紅色或者淡黃色液體。
殘血：正常的豬肉因為放血乾淨，所以肉中血水較少，而問題豬肉因為沒有正常放血，會殘留較多的血液，能夠通過肉眼觀察到豬肉血管中的殘血黑點。
2、聞新鮮的豬肉聞起來是比較正常的新鮮肉味，不帶任何異味，但是變質的豬肉，聞上去會有一股臭味，並伴有血腥氣或者腐臭味。
3、按新鮮的豬肉紋理細緻，富有彈性，用手按壓後會復原，但是變質或者病死的豬肉，則失去彈性，除了不能正常彈起來之外，可能會伴隨血水或者淡黃色液體流出。
買回家的豬肉一定要第一時間放到冰箱中進行冷藏，如果不是當天吃，記得要放到冷凍層儲存，在處理前要先檢查是否有變質。
午餐肉罐頭裡面有水，是不是壞了
6樓：扶瀾微步
裡面的肉汁應凝膠狀態
像水了坑定不對
別吃了以免因小失大
7樓：和死人交往
基本沒什麼水的。
此罐頭幾年保質哦
未開封的午餐肉放冰箱會不會壞掉？
8樓：小萌老師
肯定不會的呀，因為你這個午餐肉沒有直接開封呀，所以放在冰箱裡面會儲存的很好的。
9樓：別吃太飽
未開封的午餐肉放在冷藏室一段時間是沒有問題的。但這人廠裡也不能長時間儲存。最多三週時間時間再久就不好了。
梅林午餐肉有點酸是壞了嗎
10樓：匿名使用者
你好建議不要再吃，不管是不是在保質期內，發酸味道的是不能的。
不要以小失大。
感謝採納
11樓：
發酸的話，就是變質了，不能食用！
12樓：匿名使用者
你看看是不是過了保質期
午餐肉保質期3年,我在冰箱裡放了一個月就變質了,為什麼?求回答！！
13樓：匿名使用者
午餐肉對儲存的環境有要求的，不是溫度越低好！或者是不買的不是最新生產的。
14樓：理利容
沒拆卡包裝在冰箱裡可以儲存3年，你拆開了真空包裝，食物接觸了空氣肯定很快就腐敗了。
15樓：表汀蘭呼橋
您是開啟罐頭後放了一個月吧。一般保質期是指開封前的。如果您開啟時就變質了，那是產品質量問題，或是已經過了保質期。
袋裝午餐肉裡有水是壞了嗎
16樓：一路上飛馳
你好，袋裝的午餐肉裡有湯水是正常的，這樣才能讓肉有味道和不讓肉變的太乾
17樓：庫霞雰
有事沒事，看看漲沒漲袋，要是漲帶了，就別吃了
請問,這塊石頭是不是雞血石啊,請問這塊是不是雞血石
除了昌化的才是真正雞血石,別的都是紅石頭 請問這塊是不是雞血石?雞血石作為 印石三寶 之一,因其鮮紅的色彩 稀有的產量,深得人們的喜愛。雞血石屬於天然形成的寶石,形成不易,產量稀少,在國內外都是十分罕見。在中國,雞血石的產地主要有兩個,一個是浙江省昌化縣,另一個是內蒙古巴林右旗,按產地它們被乘坐昌化...
請問這塊玉是不是真的？值多少，請問這塊玉是真的假的，如果是真的，那麼值多少錢啊？
這款笑佛，應該是翡翠a貨，但以證書為準，糯種或豆種，水頭不足，肚綠是亮點 2年前150元可以買到，現在漲到1000元左右個人不是很喜歡，但因為大多數人追捧綠色，價錢漲得很高 好吧 你給150 給店小二就得了 這是最多了 只是有色 其它的什麼也沒 太差了 請問這塊玉是真的假的，如果是真的，那麼值多少錢...
請問這塊漂亮的石頭是不是天然的和田玉？像這樣的價值大概能值多少
天然和田籽料，一萬多的 非也，這類石頭結構鬆散 根本達不到玉的硬度，人為沁色，必假無疑 請問這塊是不是真的天然和田玉，如果是像這樣70多克的價值如何？50 表面糖色有的不自然，有人工的跡象。目測不是天然的和田玉籽料，有點燒的痕跡。個人意見僅供參考。懂玉的專家請評鑑一下這塊30多克的和田玉值多少錢 截...