1樓：牙籤撐眼皮
最簡單，最省事，最便宜的：
買臺冰櫃（最好是水冷櫃），
在自家小區裡或門口賣冰鎮啤酒，
要是擺張桌子，
賣些花生米，鴨脖子之類的下酒菜就更好了
當然，最好去工商註冊個營業執照，沒多少錢的。
成本：1、冰櫃：1500左右；
2、啤酒：單次進貨10箱(￥20~120/箱不等)；
3、小菜：單次進貨不超出200塊；
4、桌椅：二手市場淘換點幾十塊一張的桌子
不超過300塊也能搞定，
全部預算不會超過￥2500塊。
進夜排檔裡面擺攤也行，
但前提是不能只賣酒，
一般客人都是宵夜才去的，
得配吃的東西，比較麻煩。
當然，你要是會烤羊肉串也行，
成本低，利潤率高，
搭著啤酒賣，就更賺了。
成本也高不到那裡去。
三千塊以內也能全部拿下。
關鍵看攤位費了，
物料的成本很低的。1千塊以內就能全搞定：
找人焊個烤爐，
木炭論斤買的，你隨便找個賣烤羊肉串的問問，就能問出來木炭的進貨源頭。
小桌子板凳就更便宜了。
最貴的成本就屬開店了，
門面房的租金是個大頭，
其次是簡單裝修，比如接水電，粉牆，等等
再其次是後廚物件的購置，
最後是冰櫃/桌椅等，
剩下的就是進貨了。
門面小的前提下，
再加上節省和運氣好的話，
五千塊上下差不多了。
至於啤酒**商，
在杭州有幾個備選：
1、紅石樑
2、雪花
3、西湖
4、青島
5、哈爾濱（最近好像越來越多的人開始喝了）6、百威（有點貴，零售最起碼￥8-10塊/瓶，但吃羊肉串的還有開車去的呢，貴點也能賣出去，利潤還高，不賣白不賣）；
它們的**商基本在杭州都有分公司或辦事處，你只要打114就能問到。
他們會告訴你最近的經銷商（**商）是哪一家的。
最後，告訴你個小竅門，
冰櫃千萬別買新的，
你只要一開張，
**商會根據的銷量免費給你提供冰櫃或展示櫃的，你只要跟他們談好月銷量就行了。
1個月隨便賣個200箱左右，
給你提供個1千多塊錢的新冰櫃肯定沒問題的。
這樣的話，就能節省一筆開支。
最後，決定開業的話，記得在這裡留下地址，
到時候去捧你的場。哈哈哈。
2樓：中瑞動物藥業
我經營散裝啤酒四年（廠家），可以給你說說：
這是個很辛苦的生意，尤其是近兩年，利潤也比較低。
1、首先要找當地的生產廠家，有一定的名氣最好，沒有名氣也無所謂，不易超過50公里，一是運費問題，二是時間因素。
2、先和廠家談判，最好不要自己購買桶、壺之類的容器，折舊相當高。能租最好。
3、選址：城郊附近，或夜市小吃攤點集中的地方。這是它的消費群體。
4、牌子不太重要，散裝啤酒的關鍵是新鮮，當天的進貨不宜超過36小時。時間一長影響口感。
5、投資：要看和廠家談判，如果能租賃桶具，3-5萬可以起步，自己購買就相對會多投一些，還有就是當地要貨習慣，是否現款也要考慮。
6、運輸工具：車子。
其他應該沒有別的了，總之相當辛苦。
3樓：小浩的天空
賣大富豪吧 蘇啤老大 bboss!!
4樓：高階創業諮詢師
一是與廠家聯絡,一般青島的好一些,做的也最大,
青島**有賣散裝啤酒 急 急 急 想帶些回北京
5樓：匿名使用者
散裝帶回去也就味道變了，散裝要及時飲用的哦
6樓：杭音華
為什麼不買瓶的，散裝的大清早基本沒有賣的
為什麼現在很多賣啤酒的地方叫扎啤城，扎啤是什麼意思呀？
7樓：郝媛媛
簡介扎啤就是沒有經過發酵的啤酒. 普通啤酒就是經過發酵的啤酒.
扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費中的比例越來越高，在歐洲已經超過60%。它既不同於經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同於沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒營養極為豐富。被人們譽為「啤酒原汁」的扎啤酒是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不鏽鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，並用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機裡直接打到啤酒杯裡，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。
名稱由來
扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什麼稱為「扎」，有兩種說法：
一是外文音譯而來；
二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質就是釀製成熟的，未經熱處理的，在市上以特定方式**的鮮啤酒。
中國人取其諧音為「扎啤」，它的完整稱呼應該是「重加二氧化碳冰鎮啤酒」。
以上，希望可以幫到你的忙，謝謝，
8樓：匿名使用者
扎啤 好像是青島話。。是散裝啤酒的意思。。就是那種大桶，然後用袋子接啤酒。。論斤賣。。。好像是這樣吧。。。
9樓：
青島話「扎啤」也是純生啤酒的意思，是用大桶裝的，而那種馬路邊大桶用塑料袋裝的啤酒被稱為「散啤」或「鮮啤」。
扎啤英文draught beer (抓副特 比爾)，未經發酵的、未經過高溫殺菌得啤酒。
而盛裝扎啤的器皿叫jug（扎個）一買就是一紮知道為什麼叫扎啤了吧
10樓：天生錯骨
很全的
超市買的論斤賣的散裝泡椒風爪，可是為什麼裡面的筋嚼不動，感覺像在嚼皮筋
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