山楂水不能喝什麼同吃,山楂不能和什麼一起吃

2022-11-19 20:55:43 字數 5061 閱讀 2221

1樓:栗子小可愛

豬肝山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素c。因為山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。

海鮮海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富,但是如果和山楂一起吃,不但會使蛋白質的營養價值降低,而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉澱物。從而引起人體不適,出現噁心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。專家告誡,吃了海鮮後一定不要馬上吃山楂,想吃的話應該間隔兩個小時再吃。

胡蘿蔔山楂和胡蘿蔔不能一起吃,胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。

另外,山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食,山楂富含維生素c,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素c分解酶。同食可使山楂中的維生素c分解破壞,從而失去原有的營養價值。

2樓:

山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素c。因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。

山楂和海鮮、魚味一起吃會便祕腹痛。因為一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸,若同食會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,形成便祕,阻塞腸道,增加腸內毒物滯留腸道以致被動吸收,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿蔔同食相剋。因為南瓜、黃瓜、筍瓜和胡蘿蔔均含有維生素c分解酶,若與山楂同食,維生素c則被分解破壞,降低營養價值。

山楂不能和蛋白質過多的食物一起,會傷害胃粘膜。

3樓:

山渣不能與河沙石子同吃,有再大的促消化也消化不了河沙石子!

山楂不能和什麼同食,山楂不能和什麼食物在一起食用?

山楂不能與豬肝同食,山楂富含維生素c,豬肝中富含銅 鐵 鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素c相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。山楂不能和牛奶或豆漿同食,山楂檸檬等含酸較多的水果不能和牛奶或豆漿同吃。因為水果中都含有豐富的果酸,與牛奶 豆漿 同吃後,牛奶或豆漿中的蛋白質會與果酸很快結合...

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