摩梭民族餐的做法,摩梭族有什麼習俗

2022-11-10 09:36:39 字數 5194 閱讀 8442

1樓:荒誕不經

摩梭人以大米、玉米為主食,兼食青稞、大麥、洋芋等。夏秋季節,以青菜、蘿蔔等新鮮蔬菜作佐食,冬春兩季以酸脆菜、幹蘿蔔絲、醃魚、臘肉等作佐食。肉食中,議豬朦(稱琵琶肉)為貴、還有灌豬腳、香腸、米灌腸等風味食品。

正餐前,喜歡喝酥油茶,以精把為佐食。男女老少喜喝蘇理瑪酒。摩梭人的家庭多屬母系大家庭,一般都在一二十人左右,在家庭的飲食上不論男女老幼都是平等的。

就餐時分菜共飯,主婦要按每個人的食量以及所承擔的勞動,合理分配菜餚,特別是對肉食或難以吃得上的稀有菜餚,要平均分配,即使外出不在家的也要留上一份。

分菜時,先敬長輩,後給晚輩,以示禮貌。平均分食的規矩,只有過春節吃年夜飯時才可例外,主婦在火塘周圍擺上豐富的飯菜,大家團團而坐,各取所需,不再分食。

2樓:匿名使用者

摩梭人居住在雲南省麗江市寧蒗彝族自治縣瀘沽湖畔的永寧壩子,和拉伯鄉和四川省涼山彝族自治州鹽源縣和木裡藏族自治縣的屋腳蒙古族鄉和項腳蒙古族鄉等地,人口大約4萬多。摩梭人是一個很獨特的民族,他們是母系氏族社會,實行的是男不娶,女不嫁的走婚習俗。他們信仰達巴教,與麗江納西族的東巴教有密切的關係。

摩梭人依山傍水而居,房屋全部用木材壘蓋而成,叫做木楞房。他們的傳統風味有 豬膘肉,醃酸魚,蘇理瑪酒等。摩梭人的節日有春節,端午節,祭祖節,祭土地節等。

摩梭舞蹈多姿多彩,內容豐富,據說他們會跳72種舞蹈,說明摩梭人的舞蹈種類是豐富多彩的。關於摩梭人的民族識別問題,有人把居住在雲南寧蒗縣的摩梭人規劃為納西族,居住在四川木裡縣,鹽源縣的規劃為蒙古族,但是摩梭人無論在服飾,語言,婚姻,生活習俗都和這兩個民族有很大的區別,摩梭人始終認為自己是一個單獨的少數民族,而不把自己認同為納西族或者蒙古族,但具體到底是獨有民族還是納西族或者蒙古族的分支,這個還要看民俗界對他們如何進行劃分和甄別了。

摩梭族為什麼不在中國56個民族之中,她是不是一個民族?

3樓:

摩梭族因為與納西、蒙古族語言,心理素質,地域和宗教信仰上相似,是一個不被官方認可的民族。

摩梭人是一個未識別民族,該族群在國家的整個識別過程中,並未經****以公告的方式宣告民族族別身份。

2023年,中共寧蒗工委辦公室編寫的《寧蒗概況》中,多處提到「摩梭族」。但後來,國家有關部門將居住在雲南寧蒗等地的摩梭歸為納西族,將居住在四川鹽源、木裡、鹽邊等地摩梭歸為蒙古族。

多年來,廣大摩梭幹部群眾強烈要求解決族稱問題,寧蒗縣黨政機關和摩梭人通過多種形式、多種渠道向黨和國家有關部門歷史地、客觀地一再進行反映、迫切要求儘快恢復摩梭族稱。

在摩梭人的強烈要求和縣委、**以及其他各族群眾的多次反映下,引起了上級的重視。但是由於其在語言,心理素質,地域和宗教信仰上都和當地蒙古族幾乎雷同,沒有得到批准。

4樓:修音飛以晴

摩梭族在中國屬於未識別民族,所以56個民族(指56個已識別民族)中沒有摩梭族。

(注:中國未識別民族,在中華人民共和國的人口統計裡,是指所有因人數太少或者是被認為已被漢族或其他族群同化而還未被正式確認的民族或族群,也可能是民族問題未明而未獲中國**所承認的少數民族,有的則是在其他國家享有少數民族地位而在中國沒獲得承認,或者是已被中國**所承認的少數民族,而在民族劃份上出現爭議。)

摩梭人主要居住於中國四川省涼山彝族自治州鹽源縣和木裡縣與雲南省麗江市寧蒗彝族自治縣之間的瀘沽湖畔,自稱「納」、「納日」、「納恆」等。摩梭人說納西語,其文化自成一體,又與周圍民族相互影響。信奉藏傳佛教。

在中華人民共和國公佈的中國56個少數民族中並沒有「摩梭族」。「多年來,廣大摩梭幹部群眾強烈要求解決族稱問題,寧蒗縣黨政機關和摩梭人通過多種形式、多種渠道向黨和國家有關部門歷史地、客觀地一再進行反映、迫切要求儘快恢復摩梭族稱」,但上級部門沒有采納「摩梭族」的稱謂。2023年4月,雲南省人大常委會在七屆十一次會議上認定雲南境內的摩梭人是納西族的一個分支,確定為納西族摩梭人,人口資訊亦歸入納西族範疇,而不認為摩梭人是一個民族。

但在現實生活中,摩梭人與大多數納西族人區別是相當大的。在四川一側,官方則認為摩梭人是蒙古族的一支,將其劃定為蒙古族摩梭人。

5樓:禹朋閎希月

摩梭人一部分屬元代蒙古軍南征時候留下居住在雲南四川邊界一帶的蒙古人,但他們不屬於蒙古族,早在漢代摩梭人的祖先古代羌人就已經來到雲南,而之後的幾百年蒙古人才來,而後來被歸為納西族的支系是因為木府的興盛導致與周邊勢力融合所致。摩梭人的叫法從族群歸屬存在爭議來說,暫定為摩梭人。摩梭人自稱「納」或者「納日」,摩梭人認為黑色能包裹萬物,崇尚黑色。

6樓:歷史教師

納西是五十六個民族之一.模梭人是納西的一支

7樓:匿名使用者

摩梭族簡介:

又名西族,有人口278009人。主要聚居在雲南麗江納西族自治縣,其餘散佈於維西、中甸、德欽、寧蒗、永勝等縣。曾經被稱為「摩沙」、「磨些」、「麼些」、「摩梭」。

「納」有大或尊貴之意,「西」意為人。新中國成立後,統一定名為納西族。納西族有自己的語言和文字。

其語言屬漢藏語系藏緬語族彝語支。由於與漢族來往密切,自元、明以後,納西族主要使用漢語文。至於古老的象形文字,主要由巫師"東巴"用來書寫經典,故又稱"東巴文"。

另有一種音節文字叫"哥巴文",使用範圍很小,寫成的經書也不多。

8樓:

呵呵 長見識了 謝謝回答

雲南摩梭人是什麼民族

9樓:冰冰的紀實

摩梭族是怎樣的一個民族禮儀文化是什麼,唯一不在56個民族的民族

10樓:匿名使用者

摩梭是一個未識別民族,也就是未納入國家公佈的民族,一般將他們說成是納西族,本來也是納西族的一個分支,最出名的就是楊二車娜姆

(該族群在國家的整個識別過程中,並未經****以公告的方式宣告民族族別身份。中國未識別民族,指的是未被中華人民共和國**官方認定為獨立民族的特定群體,也可能是指民族辨析尚且不明晰而未獲官方承認的民族。依照馬克思民族理論,中國民族劃分和民族識別認定的理論依據是「民族是指人們在歷史上形成的一種具有共同語言、共同地域、共同經濟生活以及在共同文化上的共同心理素質的穩定的共同體。

」然而因為資料不足、資料不足、劃分民族的標準未統一,造成民族劃分仍有許多錯誤,還有再加上中國的民族理論吸收了西方觀念,希望能以「血緣」能重新劃分民族,因此造成了許多未識別民族。被歸納為未識別民族的中國國民,其居民身份證上民族欄目會填上人群(未識別民族)的名稱。)

11樓:賁言上官雲飛

所有的摩梭人都屬於納西族的一個分支.

12樓:匿名使用者

摩梭是漢文獻對納西先民的稱呼,屬於他稱。

建國後民族識別時期以「名從其主」原則,改稱為納西族。

納西族有納西(人口占80%以上)、納汝、納日、納恆等不同支系,但都自稱為「納」。

這是基本常識。

我國著名歷史學家方國瑜、任乃強、李紹民都對此作出了嚴謹的考證。

當下,瀘沽湖旅遊興起,「摩梭」成為爭奪經濟資本的一種稀有資源,才有一些別有用心的人再彈老調,以圖混淆視聽。

但歷史畢竟是歷史,是不容抹煞、塗改的!

摩梭族有什麼習俗??

13樓:小愛手工

1摩梭人在13歲以前,不論男女都穿長衫,少男剃光頭,少女則留小辮、佩戴彩珠。到13歲舉行成年禮後,便改變服飾。

2摩梭人以大米、玉米為主食,兼食青稞、大麥、洋芋等。夏秋季節,以青菜、蘿蔔等新鮮蔬菜作佐食,冬春兩季以酸脆菜、幹蘿蔔絲、醃魚、臘肉等作佐食。肉食中,議豬朦(稱琵琶肉)為貴、還有灌豬腳、香腸、米灌腸等風味食品。

正餐前,喜歡喝酥油茶,以精把為佐食。男女老少喜喝蘇理瑪酒。摩梭人的家庭多屬母系大家庭,一般都在一二十人左右,在家庭的飲食上不論男女老幼都是平等的。

就餐時分菜共飯,主婦要按每個人的食量以及所承擔的勞動,合理分配菜餚,特別是對肉食或難以吃得上的稀有菜餚,要平均分配,即使外出不在家的也要留上一份。

分菜時,先敬長輩,後給晚輩,以示禮貌。平均分食的規矩,只有過春節吃年夜飯時才可例外,主婦在火塘周圍擺上豐富的飯菜,大家團團而坐,各取所需,不再分食。

3換歲習俗

摩梭孩子長到13歲時,家人依俗要為之舉行成年禮,女孩叫"穿裙禮",男孩稱"穿褲禮"。成年禮在農曆正月初一清晨舉行。到時男孩站在正房左邊柱下,女孩站在右邊柱下,左腳踩著豬原肉,右腳踩著糧食口袋,象徵今後吃用不盡。

女孩由母親為她脫去舊的麻布長衫,穿上美麗穿裙禮的金邊衣、百榴裙,繫上繡有花卉圖案的腰帶,為其盤纏髮辮,配上項鍊、耳環、手錫等飾物。男孩則由舅舅為其脫去舊的長衫,穿上新的上衣和長褲,紮上

腰帶,佩上腰刀。

這時,穿上新裙或新褲的孩子,還要把狗喚進屋來,給狗餵飯團和豬肉,並說:"狗能活60歲,人只能活13歲,咱們換個歲數,我才能長命百歲。"

4春節習俗

摩梭人,把春節叫「庫詩」,即新的一年。摩梭人過春節,意味著祭拜祖先,祭祀天地日月和萬物,這是「女兒國」裡婦女最忙碌的時候。

摩梭人保留著的母系社會,至今還實行以感情為唯一基礎的男不娶、女不嫁的「走婚」習俗。在摩梭人中,母親的權威最高,因此被稱為「女兒國」。在摩梭家庭,由家中年紀最大、最有威信的老祖母或母親主持家政,全家每個人的收入都交給她,由她安排全家人的生活。

過年前一個月,主持家政的婦女就要為全家每人買新衣褲,每人至少一套。接著,婦女們開始釀酒、榨油、做米花糖、舂米磨面,春節所需的松明子、柴禾也要準備齊。因為,按照摩梭人習俗,從正月初一到十六,不能動用繩子,否則新的一年會遇到蛇。

臘月二十四日,所有摩梭人家的婦女都從屋頂屋角到門縫鋪下,進行徹底清掃。女人給孩子理髮洗澡,換上乾乾淨淨的衣服。

正月初一,黎明剛剛來臨,摩梭婦女就背上木桶,到清泉或小溪邊背水,這叫「爭頭水」。誰起得最早並爭到頭水,意味著這家人在新的一年裡人畜興旺,財源茂盛。所以婦女很早就起床梳洗好,等到天邊泛白時候,爭先恐後來到山泉溪流邊。

水揹回來後,主婦準備好早餐,全家祭鍋莊,向祖宗和老人磕頭。太陽出山,母親帶著孩子,背籮裡裝著豬膘、茶葉、酒,到同一「斯日」(同一母系血緣的各個家庭組成一個氏族)的長者家拜年。

禁忌禁忌是原始宗教的一個組成部分,反映在生產、飲食、婚姻、妊娠和死亡等各個方面。摩梭人的禁忌主要有:禁忌任何人用腳跨過火塘,禁忌沷水在火塘裡,在外做活累了,不能進家門就抱嬰兒。

不準虐待歧視殘疾人。婦女正在分娩時,忌諱生人進家門。禁食狗、貓、蛙肉,忌捕殺緩帶鳥。

忌用刀子砍門檻,忌男客登女榻。清早不能說夢見的事,傍晚不掃地。孕婦不得橫跨馬韁繩,孕婦面前忌談兔、蛇。

孕婦天黑後不出門,產前婦女不參加葬禮。正在釀酒時,來人不能提喝酒的話。忌伐水源或墓地上的樹。

果樹第一年結的果要讓老人吃。同一母系血統內的人不能結交阿夏(情侶)。小孩的頭一件衣服須用老人的舊衣服改做。

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